Kutoka kwa gazeti: No. 1 2016
Jamii: Mashauriano ya kitaalam
Thomas Bottner, Mkurugenzi wa Mauzo ya Nje wa EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH
Kuandaa nyenzo za mbegu kwa msimu wa mapema wa viazi ni kazi ya kuwajibika sana na ngumu. Ni vigumu sana kupata viazi vya mbegu vilivyopandwa vizuri bila ujuzi maalum na matumizi ya teknolojia ya juu. Tunashauri kuzingatia mambo matano ambayo daima huathiri ubora wa kuota kwa viazi.
Sababu ya kwanza: Aina mbalimbali
Kupata aina ya viazi ambayo inafaa kwa hali ya hewa na teknolojia ya kukua sio rahisi. Na ukichagua viazi za mapema, uzalishaji ambao utahitaji kuota kwa mizizi, kiwango cha ugumu huongezeka: katika kesi hii, sifa za ziada za aina lazima zizingatiwe. Ni muhimu sana, kwa mfano, utulivu wa miche na uwezo wa aina kwa kuzaliwa upya katika kesi ya uharibifu na kugawanyika kwa miche. Utulivu wa miche hasa inategemea kina cha buds. Jicho la kina zaidi, ndivyo utulivu wa miche unavyoongezeka, kutokana na unyogovu huu wa asili. Macho ya kina kitaalam hayawezi kuathiriwa, lakini kwa bahati mbaya, yanaziba zaidi na udongo na kusababisha taka kubwa wakati wa kusafisha na usindikaji, na hivyo kupunguza mavuno ya soko. Kwa hiyo, katika miongo ya hivi karibuni, mizizi ya kuvutia yenye macho yenye macho ya kina imechaguliwa katika kuzaliana, ambayo iligeuka kuwa kinyume na utulivu wa miche.
Sio muhimu sana kwa anuwai na uwezo wa kuzaliwa upya (Hiyo ni, uwezo wa miche kuota tena baada ya uharibifu wa mitambo au kuvunja wakati wa kupanda). Kila mkulima wa viazi anaweza kuamua kwa uhuru uwezo wa kuzaliwa upya wa aina ya viazi au kundi la mbegu. Ili kufanya hivyo, inatosha kupiga misumari kwenye ubao na kupanda mizizi kwenye ncha kali (kama inavyoonekana kwenye picha), kwa njia hii unaweza kuamua tofauti kati ya aina au makundi ya mbegu muda mrefu kabla ya kupanda (Picha 1). Upimaji unafanywa vyema kwa joto tofauti ili kuamua hali zinazofaa zaidi za kuzaliwa upya. Kuzaliwa upya polepole lazima kuzingatiwa wakati wa kuamua tarehe bora ya kupanda. Aina/viwanja vilivyo na urejeshaji wa polepole huhitaji utunzaji makini hasa wakati wa kupanda na ufuatiliaji makini wa halijoto ya udongo. Kupoteza miche wakati wa kupanda chini ya hali ya chini na joto la chini huathiri mavuno.
Picha 1. Kujijaribu kwa mali ya aina
Jambo la pili: Kupasha joto mizizi
Michakato ya kisaikolojia ya kuota kwa viazi inaweza kuchochewa na joto. Kimsingi, inapokanzwa inahitajika kwa aina / kura ambazo ziko katika hatua ya kulala. Kwa kuzingatia umri wa kisaikolojia wa mizizi, inapokanzwa hufanywa kwa joto la 18 ° C kwa siku 7-14.
Kabla ya msimu, ni muhimu kuzingatia hali ya kila kura ya mbegu. Aina zinazokabiliwa na kuota lazima zizuiliwe, na aina zilizolala lazima zilazimishwe kwa kupokanzwa mizizi. Hali ya sasa ya kila sehemu ya mbegu inaweza kuamua kwa kuota kwa mtihani (wiki tatu za kuhifadhi katika chumba giza kwenye joto la kawaida).
Aina zinazokabiliwa na usingizi wa muda mrefu (kuchochea kuota)
- Joto hadi max. t 20 ° С
- Epuka mguso wa moja kwa moja wa mizizi na hewa yenye joto (tumia bomba za kupokanzwa)
- Epuka vilio vya joto (hewa lazima izunguke)
- Tenga vyumba tofauti kwa ajili ya kuota kwa kila aina
- Epuka mabadiliko ya joto (msaada: vipima joto)
- Baada ya kupokanzwa, hifadhi kundi kwa joto la chini
Aina za kukabiliwa na kuota kwa haraka (zuia kuota)
-Ota kwa joto la chini (3-5°C)
- Tumia taa za kuota zenye joto kidogo
Kuongeza joto kunapaswa kufanywa kwa uangalifu sana, hakikisha kwamba mizizi yote iko katika hali sawa. Ni muhimu kuepuka mabadiliko ya joto, vinginevyo kutakuwa na sababu za maendeleo ya kutofautiana ya miche. Sababu ya kuamua hii ni kiasi cha chumba: hewa ya joto inayoongezeka haipaswi kujilimbikiza katika eneo la vyombo vya juu. Kwa hiyo, utunzaji lazima uchukuliwe ili kutenga nafasi ya kutosha (ili kuhakikisha mzunguko wa hewa bure). Ikiwa hakuna chumba maalum, unaweza kuzima uzio wa eneo la joto kwa muda kwa kutumia kifuniko cha Bubble. Jihadharini: filamu haipaswi kugusa vyombo vya mwisho, vinginevyo hakutakuwa na eneo la buffer kwa shabiki na kupanda kwa hewa ya joto. Hii itasababisha joto kuongezeka (Picha 4).
Wakati wa joto, unapaswa kuzingatia ugavi wa kutosha wa oksijeni. Kutokana na joto la chumba, maudhui ya CO2 katika hewa huongezeka kwa haraka sana, na ikiwa chumba haipatikani hewa (angalau dakika 2x15 kwa siku), viazi zitapungua (msingi mweusi).
Picha 2. Joto sawa la mizizi
Picha 3. Unprofessional - filamu iko kwenye viazi
Picha 4. Viwango vya joto tofauti vya mizizi kutoka vyombo tofauti na urefu wa kuhifadhi
Pendekezo: Inapokanzwa bila udhibiti wa kiufundi na udhibiti ni kivitendo haiwezekani. Joto hupimwa kwa kutumia thermometers ya uchunguzi. Ikiwezekana, angalia usambazaji wa joto katika kituo cha kuhifadhi na picha ya joto.
Sababu ya tatu: Joto
Kigezo muhimu cha kudhibiti kuota kwa viazi ni kudhibiti joto la chumba. Ili kupata urefu uliotaka wa miche kwa tarehe iliyopangwa ya kupanda, mahitaji ya joto ya mtu binafsi ya aina mbalimbali yanapaswa kuzingatiwa.
Mnamo Novemba-Desemba, ni vyema kuweka joto la hewa katika chumba maalum ndani ya 4-6 ° C. Kwa joto hili, kuota kwa mizizi kunaweza kuchelewa. Kupunguza joto la chumba kunaweza kupatikana kwa uingizaji hewa katika masaa ya asubuhi.
Tahadhari: kwa joto chini ya 3 ° C, miche huanza kufa! Kwa kutokuwepo kwa uingizaji hewa wa hewa ndani ya chumba, kushuka kwa kasi kwa joto la digrii kadhaa huzingatiwa (Picha 6). Katika hali mbaya zaidi, kutokana na tofauti ya joto katika vyombo, kundi la viazi haliwezi kuota sare. Mimea kwenye mizizi itakuwa na urefu tofauti, ambayo itaongeza hatari ya kuvunjika wakati wa kupanda na, kwa upande wake, kusababisha kuota kwa mizizi isiyo sawa. Shabiki wa dari na sensor ya joto itasaidia kukabiliana na tatizo, ambayo itahakikisha mzunguko wa hewa muhimu katika hifadhi. Hii itahakikisha usambazaji wa joto sawa kati ya vyombo.
Pamoja na joto la hewa, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa joto la sakafu. Katika ngazi ya sakafu katika majira ya baridi, joto la mara kwa mara huhifadhiwa ndani ya 4 ° C (Picha 5). Ikiwa nyenzo za upandaji zinakabiliwa na joto tofauti kwa siku 50, hii itasababisha hatua tofauti za maendeleo katika mchakato wa kuota kwa mizizi. Kila kituo cha kuhifadhi ni cha mtu binafsi, na kwa hiyo kuota kwa mizizi ya viazi inahitaji usimamizi maalum. Kudhibiti hali ya joto wakati wa kuota ni vigumu sana! Uwepo wa mabadiliko ya joto huonekana kwa macho wakati ni kuchelewa sana kurekebisha kitu!
Picha 5. Kutafakari kwa baridi ya sakafu huathiri vibaya maendeleo ya miche
Inapokanzwa na ongezeko kubwa la joto limejaa hatari - hata ikiwa mchakato unachukua masaa machache tu. Yoyote, hata ndogo, condensation inajenga hali bora kwa ajili ya maendeleo ya scab fedha na fusarium. Condensation inaweza tu kuepukwa kwa kuongeza polepole joto. Hii inahitaji inapokanzwa nguvu ya juu na vifaa vya uingizaji hewa. Haitoshi kuweka heater ya shabiki katikati ya hifadhi na kuiwasha kwa saa 20: joto linapoongezeka, condensation itaingia kwenye tabaka za chini za vyombo - na kwa hiyo scab ya silvery! Kwa kupokanzwa hewa kali (chini ya 20 ° C), ni bora kutumia feni inayozunguka hewa na kudhibiti halijoto kwa kutumia vihisi joto.
Sababu ya nne: Taa
Pamoja na joto, urefu wa miche huathiriwa sana na mwanga. Ikiwa unapoanza kuwasha mizizi kwa wakati unaofaa, inawezekana kushawishi kwa ufanisi urefu wa miche. Wakati mzuri unakuja lini? Wakati salama zaidi wa kuunganisha taa ni siku moja kabla ya miche ya kwanza kuonekana machoni.
Msingi wa kuangaza homogeneous ni mbinu ambayo lazima ifunike kila chombo (360° potatolight; Picha 6).
Ukosefu wa taa au uunganisho wake wa marehemu ndio sababu ya miche iliyoinuliwa (ikiwa miche imefikia urefu fulani, hii ni mchakato usioweza kurekebishwa).
Baadaye, uunganisho wa taa unaonekana wazi katika miche kando ya mstari wa kushawishi.
Kwa nini kwenye kubanwa? Mche kwa asili hutafuta mwanga: huanza kuzalisha klorofili tu kwenye mwanga. Katika picha ya 7 vikwazo mbalimbali vinaonekana wazi sana. Katika kesi hiyo, taa ilipachikwa chini au droo zilikuwa za juu sana kwenye dari, au taa ilikuwa bado haijaunganishwa kabisa. Miche yote miwili hutofautiana wakati wa kuanza kwa kuangaza. Katika hali kama hizo, mtu haipaswi kutarajia kuota kwa wakati mmoja kwa mizizi.
Picha 6. 360 ° - taa ya taa ya viazi
Picha 7. Reupholstery kulingana na tarehe ya kuanza kwa taa
Mapendekezo: Taa ya homogeneous inahakikisha miche ya homogeneous. Taa ya kuota ya 360 ° inahakikisha faida zote za mwanga bora.
Jambo la tano: Kutua
Kuota kwa mizizi haitegemei tu urefu wa miche. Mafanikio kwa kiasi kikubwa inategemea teknolojia ya kupanda na ubora wa kupanda. Wakati wa kupanda, miche inakabiliwa na mkazo wa mitambo.
Wakati wa kutumia vifaa vya upandaji visivyo sahihi au nyenzo za upandaji zilizoandaliwa vibaya, uvunjaji mkubwa wa miche inawezekana. Zaidi ya hayo, asilimia ya hasara huwa kubwa zaidi kuliko watu wengi wanavyodhani! Chipukizi zilizovunjwa wakati wa kupanda ndio shida kuu ya kuota duni kwa viazi. Kutokana na mchanganyiko wa shina zilizoharibiwa na zilizovunjika, awamu tofauti za kuzaliwa upya zinazingatiwa. Awamu hizi zina ushawishi mkubwa juu ya mwanzo wa malezi ya mizizi au ukubwa wa mizizi ya baadaye. Uharibifu wa mitambo kwa chipukizi au kuvunjika kwao hakuwezi kuzuiwa (isipokuwa kwa upandaji wa mwongozo). Inaaminika kuwa kadiri chipukizi linavyokua, ndivyo uwezekano wa uharibifu unavyoongezeka. Tayari chini ya uzito wa uzito wa tuber mwenyewe (karibu 50 g) na urefu wa kuanguka kwa bure wa cm 30, kwa chipukizi na eneo la karibu 1 mm.2, - tayari mengi. Kwa hivyo, ni muhimu kwa kila kiazi "kuvunja" kabla ya kuchukua mzigo wa uzito wake na chipukizi.
Ili kuangalia tabia ya chipukizi kukatika wakati wa kupanda, unapaswa tena kufanya jaribio rahisi la kibinafsi: Kuiga upandaji wa viazi kwa kutupa sanduku la chipukizi kwenye sakafu ya zege. Baada ya hayo, kukusanya viazi tena kwenye sanduku - idadi ya chipukizi ambazo zimeanguka ni dhahiri. Kupitia upimaji huo, tofauti katika ubora wa mizizi iliyochipua, tofauti kati ya aina na makundi ya kuhifadhi, inaonekana wazi.
Njia ya kuaminika zaidi ya kupanda mizizi iliyopandwa kwenye udongo bila uharibifu bado ni upandaji wa mwongozo. Bila shaka, haina tija kubwa na ni kazi kubwa sana, lakini wakati wa kupima nyenzo za upandaji zilizoota hutoa matokeo bora. Mchakato wa kuota unakamilika tu wakati miche, iliyopandwa kwa gharama kubwa, imepandwa kwenye udongo, na kwenye tuber, na si karibu nayo.
Shina za urafiki na soko la juu la mazao yanayouzwa yote ni sifa ya kuota kwa mafanikio kwa mizizi ya viazi.
Matokeo
Kuota mizizi ya viazi ni mchakato mgumu, kosa lolote rahisi linaweza kusababisha hasara. Kwa hiyo, ni muhimu sana kwamba kila moja ya mambo matano yaliyo juu ya ushawishi yanazingatiwa tofauti. Kwa sababu ya kuongezeka kwa mahitaji ya soko, kila mtengenezaji anaitwa kufikia mavuno mengi. Mtazamo wa lengo la nyenzo za mbegu, pamoja na uzoefu unaofaa na matumizi maalum ya misaada ya kiufundi, itahakikisha mafanikio ya muda mrefu katika kuota kwa viazi vya kupanda!