Ludmila Dulskaya
Kampuni ya Zolsky Potato LLC (Jamhuri ya Kabardino-Balkarian) imekuwa ikikuza mbegu za viazi za daraja la juu katika mazingira yasiyo na virusi kwa zaidi ya miaka 8. Kwa ajili ya utengenezaji wa mizizi midogo ya viazi, mbegu za viazi asilia na nyenzo za mbegu za uzazi wa juu, mkusanyiko wa mimea ya viazi imeundwa na kutunzwa hapa, inayojumuisha aina 97 na mahuluti tuliyochagua wenyewe na aina 19 na mahuluti ya ufugaji wa kigeni unaoongoza. vituo.
Tulizungumza na mkurugenzi wa Zolsky Potato LLC kuhusu maendeleo ya kupanda msimu huu, aina mpya za uteuzi wa ndani na maalum ya uzalishaji. Ruslan Bzhennikov:
- Kama sehemu ya mpango wa kina wa kisayansi na kiufundi, tunashughulikia uteuzi wa aina za Kirusi, tunajishughulisha na uzazi. Mwaka huu, kiasi cha uzalishaji kinapaswa kuongezwa hadi tani 2500 za nyenzo za wasomi.
Kampuni yetu ina hekta 190 chini ya viazi, ambayo hekta 135 ziko Kabardino-Balkaria, hekta 55 - huko Karachay-Cherkessia. Hali ya hewa katika chemchemi katika mkoa wetu ilikuwa nzuri, mnamo Mei 20 tu mvua ilianza kunyesha. Tulianza kupanda viazi mnamo Aprili 10. Sasa upandaji unaendelea kwa kasi thabiti, na tunapanga kukamilisha ifikapo tarehe 3 Juni.
Siku hizi tunapanda mizizi midogo na kizazi cha kwanza cha viazi milimani, karibu mita 2000 juu ya usawa wa bahari. Kuna hali ya hewa maalum hapa. Hata theluji iliyoanguka haitadhuru mimea. Ikiwa unafanya kazi kwa usahihi, hali ya ukanda wa mlima ina athari ya matunda sana kwa viazi: kuna idadi ndogo ya wadudu wanaobeba magonjwa, hakuna historia ya kuambukizwa na magonjwa mbalimbali. Katika milima, unaweza kupata nyenzo zisizo na virusi (za afya), asili "safi" za mbegu.
Tunakua kiasi kidogo na tuna uwezo wa kusindika mimea kwa uangalifu na kudhibiti michakato yote. Tunakusanya nyenzo zote za mbegu zilizopandwa hadi superelite kabisa kwa mkono, ambayo ni moja ya faida zetu kuu na dhamana ya kudumisha ubora wa mizizi, na ni wasomi tu wanaovunwa kwa mchanganyiko. Mara tatu wakati wa msimu wa ukuaji tunafanya phytocleaning - tuna wafanyikazi wa kutosha kwa kazi hii.
Nyenzo zetu za mbegu zinunuliwa kwa furaha na wajasiriamali wa ndani kutoka Kaskazini mwa Caucasus. Mwaka huu, tulituma mbegu zilizopandwa katika eneo la chini ya ardhi hadi Azabajani. Viazi vyetu tayari vimepandwa na kukua huko, na siku nyingine tulipata mavuno mazuri sana! Kulingana na shamba, viazi vilivunwa kwa ubora mzuri sana. Kuna uamuzi wa awali wa kuhitimisha makubaliano na kampuni yetu kwa usambazaji wa mabehewa 20 ya viazi vya mbegu sawa.
Katika siku za usoni, matawi ya Zolsky Potato LLC yatafunguliwa katika mikoa kadhaa ya Urusi. Wa kwanza wao alifunguliwa huko Karachay-Cherkessia - hapa tunakua wasomi bora kwa lengo la kuihamisha kwa mikoa mingine.
Viazi vya Zolsky tayari vimekua aina 4 mpya za nyumbani: Ossetian, Samba, Zumba и Salsa. Katika siku za usoni, aina 2 zaidi za mseto zitawasilishwa kwa majaribio ya aina, na aina 2025 mpya zitakuzwa na kufanyiwa majaribio ifikapo 8.
Wanasayansi bora wa nchi wanasimamia Zolsky Potato LLC. Profesa, Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Mkuu wa Idara ya Kilimo, Kupanda Mimea, Ufugaji na Kupanda Mbegu ya Chuo Kikuu cha Kilimo cha Jimbo la Gorsky, Mwanasayansi Aliyeheshimiwa wa Ossetia Kaskazini-Alania na Jamhuri ya Ossetia Kusini anaelezea juu ya aina ya Osetinsky. Soltan Basiev:
- Tofauti Ossetian tu mnamo 2019 ilijumuishwa katika Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi. Aina mbalimbali ni za kuahidi, za juu. Ina sifa bora za meza, maudhui ya wanga ya kati, na inafaa kwa madhumuni ya meza na kwa ajili ya uzalishaji wa chips. Peel ya mizizi ni ya rangi ya pinki, macho ni madogo, nyama ni laini. Vipengele tofauti ni upinzani wa aina ya Ossetian kwa magonjwa mbalimbali na nematodes. Hakuna uzalishaji mkubwa wa aina hii bado; hukuzwa kwa idadi ndogo huko Ossetia na Kabardino-Balkaria.
Mkulima mwenye uzoefu wa mbegu, mkuu wa maabara ya kuzaliana viazi ya Taasisi ya Kilimo ya Kitatari, Mgombea wa Sayansi ya Biolojia. Zenon Staszewski - kuhusu aina nyingine mpya za viazi zilizopandwa katika kampuni:
- Aina za Samba, Zumba na Salsa, zilizoundwa katika taasisi yetu ya utafiti na kukua kwa msingi usio na virusi katika nyanja za Zolsky Potato LLC, zinaonyesha matokeo mazuri. Wanastahimili joto la juu, wanaweza kuvumilia ukame bila matokeo mabaya bila kupoteza sifa zao na tija. Sugu kwa magonjwa ya virusi. Aina hizi zimejumuishwa katika Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi.
Aina ya Samba ni ya kipekee, ambayo, pamoja na umwagiliaji mzuri, hutoa mavuno mengi kutokana na kuundwa kwa idadi kubwa ya mizizi. Aina mbalimbali ni sugu kwa vimelea na virusi vya viazi, hutaona dalili za nje za magonjwa kwenye mizizi. Aina hiyo inakidhi mahitaji ambayo wazalishaji wa Caucasus Kaskazini huweka kwenye viazi.
Aina za Zumba na Salsa zina upinzani wa shamba kwa magonjwa ya virusi na hazipoteza mavuno yao wakati wa kuambukizwa - inabaki katika kiwango kizuri. Wanastahimili joto na ukame vizuri, na hustahimili ugonjwa wa kuchelewa kwa vilele na mizizi. Juu ya aina hizi, unaweza kutumia umwagiliaji mwingi kwa usalama, au kukua katika maeneo ambayo hali ya hewa ni ya unyevu zaidi.
Katika maeneo ya milimani kwa urefu wa zaidi ya mita 2000, hali nzuri zimeundwa kwa uenezi wa nyenzo zisizo na virusi na kilimo cha viazi zenye afya. Uhamisho wa virusi hapa umepunguzwa hadi sifuri, hakuna vilio vya maji baada ya mvua, joto la hewa bora ni karibu digrii 20. Nyenzo za mbegu ni za ubora bora.