Uwasilishaji wa aina mpya za viazi za uteuzi wa nyumbani "Kuwa na yako mwenyewe: viazi za meza, aina za usindikaji - mavuno ya vuli" ulifanyika mnamo Oktoba 3 huko VDNKh.
Hafla hiyo iliandaliwa na Kurugenzi ya Mpango wa Shirikisho wa Sayansi na Kiufundi kwa Maendeleo ya Kilimo, Kituo cha Utafiti cha Viazi cha Shirikisho kilichopewa jina la A. G. Lorch na Muungano wa Viazi. Zaidi ya aina 50 ziliwasilishwa kwenye tovuti, ikiwa ni pamoja na zile zilizoundwa ndani ya mfumo wa FNTP.
Wageni wa hafla hiyo walikuwa, haswa, wawakilishi wa minyororo ya rejareja ya Magnit na X5 Group. Walifahamiana na maendeleo mapya katika ufugaji wa viazi ili kuwachagua kwa ajili ya kuuza katika minyororo ya rejareja. Na hii ni hatua ya kwanza ya kuhakikisha kuwa viazi vya nyumbani vinatawala katika maduka ya Kirusi.
Aina zilizowasilishwa pia zilitathminiwa na Sergey Marchenko, mkurugenzi wa maendeleo wa V Fry LLC, kampuni inayoongoza inayozalisha fries za Kifaransa nchini Urusi.
Wakati wa tukio hilo, darasa la bwana juu ya kuandaa sahani za viazi liliandaliwa. Ilifanyika na wapishi - wanachama wa Umoja wa Kimataifa wa Wataalamu wa Kitaalam wa Kitaaluma (IAPK).
Kwa kuongeza, wapishi (pamoja na wageni wengine wa tukio) walishiriki katika kuonja aina za viazi za Kirusi. Viazi zilizochemshwa zilitathminiwa kulingana na vigezo kama vile uthabiti wa massa, unga, unyevu, kuchemka, harufu, giza la kunde wakati wa kupikia na, kwa kweli, ladha. Wawakilishi wa sekta ya upishi walibainisha ladha nzuri na harufu ya viazi za ndani na ladha ya kupendeza. Na walisisitiza kwamba viazi za Kirusi sio duni kwa zile za kigeni, na kwa njia fulani hata kuzizidi.
Kulingana na matokeo ya kuonja, aina ya Julia (Agrostar LLC) ilichukua nafasi ya 1, na aina ya Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) ilichukua nafasi ya 2. Matokeo mazuri yalionyeshwa na aina ambazo bado zinaendelea majaribio ya serikali - Mikhailovsky na Phoenix (JSC Ozery): walikuwa katika nafasi ya 3 na 4, kwa mtiririko huo. Hivi karibuni watajumuishwa kwenye rejista ya serikali ya mafanikio ya uteuzi. Nafasi ya 5 ilichukuliwa na aina ya rangi na mali ya lishe - Taa za Kaskazini.