Kutoka kwa gazeti: No. 3 2014
Kategoria: Katika Kuzingatia
Boris Anisimov, Kiongozi msaidizi Taasisi ya Utafiti ya All-Russian ya Kilimo cha Viazi iliyopewa jina lake. A.G. Lorja
Kifungu kinajadili mahitaji ya phytosanitary kwa magonjwa ya virusi na bakteria, ambayo lazima yadhibitiwe madhubuti ndani ya mipaka ya maeneo maalum ya uzalishaji wa mbegu za viazi. Uangalifu hasa hulipwa kwa kupunguza vyanzo vinavyowezekana na waenezaji wa maambukizo, utumiaji wa njia bora za kuzuia na kudhibiti phytopathogens ndani ya kanda maalum kwa ajili ya uzalishaji wa viazi asili na wasomi.
Magonjwa ya kuambukiza yanayosababishwa na virusi vya pathogenic na bakteria inaweza kusababisha kupungua kwa kasi kwa ubora wa viazi vya mbegu. Kuna mtindo unaokubalika kwa ujumla - kadiri kiwango cha juu cha mzigo wa maambukizo mahali ambapo viazi hupandwa, ndivyo uwezekano wa kuenea kwa maambukizi. kwa njia ya mbegu na udongo, na madhara makubwa zaidi yanayoweza kusababishwa na magonjwa haya [1].
Katika mazoezi ya ulimwengu wa kisasa, shida hii inatatuliwa kwa mafanikio zaidi kwa kuunda maeneo maalum yaliyolindwa (kanda) na hali nzuri ya asili, hali ya hewa na phytosanitary kwa kukua viazi za mbegu zenye afya (bila phytopathogens). Uundaji wa kanda kama hizo, kwa kweli, inakuwa sehemu muhimu ya mifumo ya kisasa ya uzalishaji wa mbegu za viazi bila virusi [2,3,4,5].
Inajulikana sana, kwa mfano, uzoefu uliofanikiwa wa kuunda na kuendesha eneo maalum la kukuza viazi vya ubora wa juu zaidi nchini Ufini, katika eneo lenye hali ya hewa ya baridi (mkoa wa Tyrnavä), ambapo viwango vikali zaidi vya mahitaji ya usafi wa mazingira vimezingatiwa. kuletwa ndani ya eneo hili. Ya kuvutia sana katika suala hili ni uzoefu wa Uingereza, ambapo maeneo mazuri ya phytosanitary pia yametambuliwa katika nchi za Scotland na Ireland ya Kaskazini, ambazo zimepewa hali maalum ya EU. "Eneo la kukuza viazi vya ubora wa juu" (Mkoa wa Viazi wa Mbegu za Daraja la Juu) [6,7].
Katika miaka ya hivi karibuni, katika baadhi ya mikoa ya Shirikisho la Urusi, kazi ya bidii pia imefanywa ili kuunda maeneo yanayofaa kwa uzalishaji wa mbegu za viazi, ambapo udhibiti mkali wa hali ya usafi wa mazingira umeanzishwa na umakini maalum hulipwa ili kupunguza hatari zinazowezekana za kuenea kwa maambukizo. kwa njia ya mbegu na udongo [2,3,4].
Katika mazoezi ya kisasa ya udhibiti wa phytosanitary ndani ya mipaka ya maeneo yaliyotengwa ya kupanda mbegu, vikundi vinne vya vitu vya pathogenic vinadhibitiwa sana:
- magonjwa na wadudu wa umuhimu wa karantini (saratani ya viazi, kuoza kwa kahawia, nematode ya cyst ya viazi);
- virusi vya phytopathogenic zinazopitishwa na spishi zinazohama (Y- virusi vya viazi (YBK - aina mbalimbali), A- virusi vya viazi (ABKvirusi vya M-viazi (MBK) na virusi vya majani ya viazi (PLV);
- virusi vinavyoenezwa na nematodes na fangasi wanaoishi kwenye udongo (Virusi vya panicle juu ya viazi ("MOP-TOP") na virusi vya njuga ya tumbaku (virusi vya "RETTL");
- bakteria ya pathogenic ("mguu mweusi" na kuoza kwa pete ya mizizi).
Magonjwa na wadudu ambao wana umuhimu wa karantini huchukuliwa kuwa hatari sana, kwa hivyo uwezekano wa kuenea kwao kupitia nyenzo za mbegu na kupitia udongo katika maeneo ambayo viazi hupandwa inapaswa kutengwa kabisa.
Mahitaji ya phytosanitary kwa magonjwa ya virusi na bakteria yanadhibitiwa na kuanzishwa kwa uvumilivu wa udhibiti ndani ya mfumo wa viwango vya sasa vya ubora wa kimataifa na kitaifa kwa mbegu za viazi [8,9]. Nchi nyingi zinazouza viazi mbegu kwa ujumla hazistahimili maambukizo ya bakteria (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). Maambukizi ya nyenzo za mbegu na virusi zinazobebwa na spishi zinazohama hudhibitiwa kwa uangalifu kulingana na upimaji wa maabara wa sampuli za mizizi kutoka kwa watoto wa moja kwa moja wa darasa la SE (wasomi bora), E (wasomi), A na B (uzazi 1-2 baada ya wasomi) kwa kutumia. mahitaji magumu ya udhibiti wa viwango (Jedwali 1).
Jedwali 1. Uvumilivu wa udhibiti wa viwango vya uchafuzi wa virusi vya viazi vya mbegu vinavyoingia kwenye biashara katika nchi za EU (mtihani wa ELIZA)
Nchi | Uvumilivu kwa madarasa/vizazi vya viazi mbegu,% | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Ujerumani** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Holland | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Ufini*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Ufaransa | 1 | 2 | 5 | |
Ubelgiji | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgaria | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Jamhuri ya Czech | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*Kulingana na Maelekezo ya EU 2002/56 na 93/17
** Uvumilivu kwa YVK
***Uvumilivu kwa virusi YVK+AVK
Kiwango cha hatari zinazowezekana za maambukizo ya virusi ya viazi kwa kiasi kikubwa inategemea sifa za asili na hali ya hewa ya wilaya. Katika eneo kubwa la Urusi, viazi vinaweza kupandwa kwa mafanikio karibu kila mahali, lakini inawezekana kutoa nyenzo za ubora wa juu tu katika hali ya hali ya hewa nzuri na hatari ndogo ya kuenea kwa vimelea vya magonjwa ya aina kali (ya papo hapo). magonjwa ya virusi, haswa mosaic iliyokunjamana na iliyofungwa (YBK) na mizizi ya viazi ya pete necrotic (YВКNTN) (Kielelezo 1).
Mtini. 1 Dalili za mosai kali (ya papo hapo) (YBK) na mahali pete ya mizizi ya viazi (YBKNTN[9].
Kwa kuzingatia anuwai ya hali ya asili na ya hali ya hewa, na vile vile mambo ambayo yana ushawishi mkubwa juu ya ubora wa mbegu za viazi katika maeneo ya uzalishaji wao katika Shirikisho la Urusi, ulimwenguni tunaweza kutofautisha maeneo matatu ambayo yana tofauti kubwa katika kilimo. kiwango cha maambukizi na jumla ya shughuli ya wadudu wanaobeba maambukizi.
Mikoa ya kaskazini na kaskazini magharibi kwa ujumla huchukuliwa kuwa bora zaidi kwa kukuza viazi vya ubora wa juu. Hali ya hewa ya baridi wakati wa msimu wa kupanda, pamoja na asili ya chini ya vectors ya wadudu, hufanya iwezekanavyo kupunguza kuenea kwa virusi hatari zaidi. Msimu wa kukua katika mikoa hii ni mfupi sana: kutoka mwishoni mwa Mei hadi katikati ya Septemba (siku 100-110). Lakini urefu wa siku, tabia ya latitudo za kaskazini, haswa katika msimu wa ukuaji wa awali, hutengeneza hali nzuri kwa ukuaji wa haraka na ukuaji wa mimea, ukuaji wa mizizi na uundaji wa mazao. Masharti haya hufanya maeneo haya kuwa nzuri kwa kukuza nyenzo za ubora wa juu.
Sehemu ya kati ya Urusi, ikiwa ni pamoja na eneo la Kati, Kati ya Dunia Nyeusi, eneo la Volga ya Kati, pamoja na Urals, Siberia, na Mashariki ya Mbali, licha ya utofauti mkubwa wa hali ya hewa na udongo, kwa ujumla ina sifa ya asili ya wastani ya mzigo wa kuambukiza na. inaweza kuzingatiwa kama eneo linalofaa kabisa kwa masharti ya usafi wa mazingira kwa kuandaa uzalishaji wako wa viazi vya mbegu kulingana na mahitaji ya udhibiti wa viwango.
Kusini na mikoa ya Kusini-Mashariki haipendekezi kwa ukuzaji wa nyenzo za ubora wa juu. Kwa sababu ya msimu wa joto na kavu wa msimu wa joto na, kama sheria, kiwango cha juu cha maambukizi kila wakati na shughuli ya jumla ya wadudu wanaobeba maambukizi (isipokuwa maeneo ya mlima na mwinuko wa Caucasus Kaskazini), kiwango cha ongezeko la maambukizi ya virusi kwa kila kizazi cha shamba kinachofuata ni cha juu zaidi kuliko katika maeneo yaliyo katika latitudo zaidi za kaskazini. Kiwango cha juu cha ukuaji wa maambukizo ya virusi hupunguza tija na kuzidisha sana ubora wa mbegu za viazi baada ya msimu wa pili wa ukuaji, na katika aina zinazoshambuliwa hata baada ya kwanza.
Moja ya kanuni za msingi za kuunda maeneo maalum ya kukuza mbegu ni kutengwa kwa eneo la viwanja vya ardhi wakati wa kudumisha uondoaji muhimu wa anga wa nyenzo zenye afya kutoka kwa vyanzo vyovyote vya maambukizo ya virusi (kupanda viazi za chakula, bustani za mboga, cottages, nk). . Kwa sababu hii, ndani ya mipaka ya kanda maalum za kukua mbegu, ni muhimu kuhakikisha kufuata kali kwa viwango vya chini vya kutengwa kwa anga kwa makundi yanayofanana na madarasa ya viazi za mbegu za awali na za wasomi. Kulingana na maoni ya kisasa juu ya njia na sifa za maambukizi na kuenea kwa virusi vya phytopathogenic, pamoja na uhamiaji wa wabebaji wao kwenye viazi, inashauriwa kuhakikisha umbali wa anga kutoka kwa vyanzo vinavyowezekana vya maambukizo kwa nyenzo za mbegu za hatua za msingi. kuzaliana kwa mita 500, vizazi vya shamba vilivyofuata vya mita 100 (Jedwali 2)
Jedwali 2. Viwango vya kutengwa kwa anga vinavyopendekezwa kwa kukuza viazi vya asili na vya wasomi.
Jamii | Hatari | Insulation |
Malighafi | Kukua mizizi ndogo chini ya ulinzi kutoka kwa vekta zinazoambukiza | Sura ya greenhouses ya majira ya joto na mipako ya polycarbonate, vichuguu vya kufunika vilivyotengenezwa kwa nyenzo nyepesi za kufunika |
Viazi za mbegu za asili | Uenezi wa shamba (vizazi 1-2) | Umbali wa mita 500 kutoka kwa aina zingine za viazi za mbegu |
Viazi za mbegu za wasomi | Vitalu vya wasomi na wasomi | Umbali wa mita 100 kutoka tabaka la chini la mbegu na upandaji wa kibiashara |
Kwa kawaida, maeneo ya pwani yenye hewa ya kutosha ambayo iko karibu na bahari na maeneo makubwa ya maji, mashamba yaliyozungukwa na mashamba ya misitu ya ulinzi, pamoja na ardhi ya kilimo iliyo katika maeneo ya milimani inafaa zaidi kama mambo mazuri ya kuunda mazingira ndani ya mipaka ya mbegu - kanda za kukua. Ni muhimu kwamba ardhi iliyotengwa kwa ajili ya vitalu vya shamba iwe mbali iwezekanavyo kutoka kwa mashamba ya viazi ya makampuni ya viwanda na mashamba ya kaya ya wakazi. Ndani ya mipaka ya eneo la pekee la kupanda mbegu, uwezekano wa kupanda kwa viazi kwa hiari unapaswa kutengwa, hasa katika bustani za wakazi wa eneo hilo na cottages za majira ya joto.
Kwa mtazamo wa vitendo, kuunda mazingira mazuri zaidi katika eneo maalum la uzalishaji wa mbegu, haswa wakati wa kukuza vizazi vya msingi vya shamba, mbinu inayoweza kupatikana na yenye ufanisi kabisa ni "kujitenga" kwa kutumia mazao ya kinga ya mazao ya nafaka au nyasi pamoja. kando ya shamba (Mchoro 2).
Mchele. 2. Mpango wa kutenganisha upanzi wa vizazi vya msingi vya shamba kwa kutumia upandaji wa kinga wa mazao ya nafaka kando kando ya shamba.
Ili kuhakikisha ubora wa nyenzo za mbegu katika maeneo maalum ya uzalishaji wa mbegu, ni muhimu kutumia kikamilifu mazoea ya kilimo yenye ufanisi ambayo hupunguza kuenea kwa maambukizi ya virusi katika hali ya shamba, ikiwa ni pamoja na:
- kufuata viwango vilivyowekwa vya kutengwa kwa viazi vya asili na vya wasomi kutoka kwa upandaji wa mazao ya chini;
- kuunda hali bora zaidi za ukuaji wa haraka na ukuaji wa mimea na uundaji wa mizizi ya kasi wakati wa msimu wa ukuaji;
- kufanya usafishaji wa phyto mara kwa mara na kukataliwa mapema iwezekanavyo na kuondolewa kwa mimea iliyoambukizwa kutoka kwa upandaji, kama vyanzo vinavyowezekana vya maambukizi;
- matumizi ya wadudu wenye ufanisi, pamoja na maandalizi ya mafuta ya madini na mboga dhidi ya aphid ambayo hubeba maambukizi ya virusi;
- kuanzisha masharti ya mapema ya kuondoa vilele wakati wa kufikia soko la juu la mbegu za mizizi, kwa kuzingatia matokeo ya ufuatiliaji wa vyanzo vya maambukizo na wadudu wanaobeba virusi (aina zinazohama za aphid) katika hali ya kila shamba maalum;
- kuua viini vya kuhifadhia, vifaa, mashine, vyombo kabla ya kuhifadhi sehemu za mbegu.
Ndani ya maeneo yaliyotengwa ya kukuza mbegu, nyenzo za mbegu lazima zizalishwe kwa kuzingatia vigezo vya ubora vilivyowekwa kwa kategoria na madarasa ya viazi zilizotengenezwa.
Vyanzo vya nyenzo za pembejeo ndani ya mipaka ya maeneo yaliyotengwa vinapaswa kupunguzwa kwa wale tu ambao wanakidhi vigezo vya ubora wa kawaida. Inaruhusiwa kutumia nyenzo za chanzo kutoka kwa vyanzo kadhaa, lakini tu ikiwa inakidhi vigezo vya ubora vilivyowekwa. Nyenzo za kuanzia zenye afya zinapaswa kuzalishwa katika maabara na nyumba za kijani kibichi, ambazo zinaweza kuwa nje ya eneo lililowekwa.
Baada ya maendeleo ya wilaya, nyenzo za mbegu tu zinazozalishwa ndani ya mipaka yake zinapaswa kutumika katika eneo lake katika siku zijazo. Upandaji wa nyenzo zinazozalishwa nje ya tovuti kwa ujumla hairuhusiwi. Katika suala hili, ni muhimu hasa kuhakikisha udhibiti sahihi juu ya bustani za wananchi na, ikiwa ni lazima, kuandaa usambazaji wa viazi vya ubora wa juu kwa mahitaji ya wakulima wa bustani na wakazi wa majira ya joto. Katika mazoezi, hii inawezekana tu kwa msingi wa ushiriki wa hiari kwa wakazi wa eneo hilo na maslahi ya wananchi katika uingizwaji wa taratibu wa nyenzo zao za zamani za mbegu na mpya, ambayo hutolewa ndani ya mipaka ya mbegu iliyodhibitiwa. -eneo linalokua.
Moja ya vipengele muhimu vya utawala maalum wa teknolojia ya uzalishaji ndani ya eneo lililodhibitiwa ni kuanzishwa kwa mfumo maalum wa ukaguzi, ambao unapaswa kuchanganya uchunguzi wa mara kwa mara wa phytosanitary ya shamba na uchunguzi wa maabara wa nyenzo za mbegu kwa kutumia sampuli za majani na mizizi. Uzingatiaji madhubuti wa viwango vya kawaida vya upimaji wa kimaabara na mbinu za madarasa/vizazi husika vya mbegu za viazi lazima uhakikishwe. Kwa hivyo, katika nyenzo za awali za invitro zilizokusudiwa kwa uenezi wa micropropagation katika maabara, 100% ya mimea hujaribiwa na uchambuzi wa ELISA na PCR. Wakati wa kukua mizizi ndogo katika greenhouses, kiwango cha chini cha mimea 250 kutoka kwa kila aina hujaribiwa na ELISA. Katika kizazi cha kwanza cha shamba la mizizi midogo, mimea 200 kwa kila shamba la kila aina hujaribiwa na ELISA (au mizizi 200 kwenye sampuli ya kiazi baada ya kuvuna). Katika sampuli ya baada ya kuvuna kutoka kwa zao la wasomi wa hali ya juu, mizizi 200 kutoka kwa kila kundi hujaribiwa na ELISA. Juu ya viazi vya wasomi na wasomi, pamoja na ukaguzi wa kuona wa mimea, wakati wa uchunguzi wa shamba, mimea yenye udhihirisho wa kutosha wa dalili za ugonjwa hukaguliwa kwa kutumia njia za immunodiagnostic.
Kuanzishwa kwa mfumo wa ukaguzi unaochanganya ukaguzi wa usafi wa mimea shambani na udhibiti wa lazima wa maabara wa aina za juu zaidi za viazi vya mbegu ndani ya mipaka ya maeneo maalum ya kukuza mbegu inapaswa kuwa sehemu muhimu ya kanuni za kiteknolojia za uzalishaji wa viazi asili na wasomi.
Katika kutatua tatizo la kuunda kanda maalum kwa ajili ya uzalishaji wa mbegu za viazi, uthibitisho wa ardhi ya kilimo kwa kufanya uchunguzi wa kutambua wadudu, magonjwa na magugu na utoaji wa hati za kusafiria za phytosanitary za mashamba inaweza kuwa muhimu. Uwepo wa pasipoti za phytosanitary za mashamba ni moja ya mahitaji ya uthibitisho wa hiari wa watu binafsi na vyombo vya kisheria vinavyohusika na uzalishaji (kilimo), usindikaji (maandalizi), ufungaji na uuzaji wa mbegu za makundi ya juu.
Bibliografia
1. Anisimov B.V. Virusi vya Phytopathogenic na udhibiti wao katika uzalishaji wa mbegu za viazi (mwongozo wa vitendo) - M.: Taasisi ya Kisayansi ya Jimbo la Shirikisho "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 p.
2. Anisimov B.V. Kanda za phytosanitary na jukumu lao katika uzalishaji wa mbegu za viazi zisizo na virusi // Ulinzi wa mmea na karantini. 2014, No. 11, p. 14-19.
3. Anisimov B.V. Uzalishaji wa mbegu za viazi kwa urefu // Viazi na mboga. 2014.Na.8. uk.29
4. Anisimov B.V. Kanda maalum za uzalishaji wa mbegu za viazi // Viazi na mboga. 2015. Nambari 4. ukurasa wa 34-37.
5. Utambuzi wa maeneo yasiyo na wadudu na maeneo yenye kiwango kidogo cha wadudu. Roma, FAO = ISPM 22:2005. Njia ya ufikiaji: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. The Seed Potatoes (Scotland) Amendmtnt Regulations 2000 No. 201.= (tarehe ya kuanza kutumika tarehe 01.04.2006). Njia ya ufikiaji: https://www.legislation.gov.uk - Lugha: Kiingereza, Kirusi.
7. Kanuni za Marekebisho ya Viazi vya Mbegu (Scotland) 2010 Na. 71.= (tarehe ya kuanza kutumika: 1.07.2010) Njia ya ufikiaji: https://www.sheria.gov.uk/-
8. UNECE Standard S-1, Kuhusu uuzaji na udhibiti wa ubora wa kibiashara wa mbegu za viazi. UMOJA WA MATAIFA, New York na Geneva. 20B.- 41 p.
9. Mwongozo wa UNECE wa Magonjwa ya Viazi Mbegu. Wadudu na Kasoro. Umoja wa Mataifa. Tume ya Kiuchumi ya Europ, Sehemu Maalumu ya Kuweka Viazi Viwango vya Mbegu .Geneva, 2014. -108p.