Mbegu za viazi zinazostahimili magonjwa na mafuriko zilizotengenezwa Taiwan zinaweza kusaidia kupunguza uhaba wa mazao duniani huku kukiwa na mabadiliko ya hali ya hewa, Taasisi ya Utafiti wa Kilimo ya Taiwan ilisema.
Aina mpya ya viazi ilitengenezwa kama sehemu ya mpango wa kuzaliana kati ya viazi vya Atlantiki na aina zinazozaa sana, ambayo ilifanywa kutoka 2016 hadi 2019.
Aina iliyosababishwa, iliyoitwa Tainung No. 4, sugu kwa hali ya mvua, magonjwa na kusindika. Sifa hizi ni muhimu sana kwa uzalishaji mkubwa wa chakula na kilimo-hai.
Mwezi uliopita, Wakala wa Kilimo na Chakula wenye hati miliki ya Tainung No.4, na wawakilishi wa taasisi hiyo walisema wanapanga kuanza kufanya kazi na wakulima ili kuipanda mwaka ujao.
Mabadiliko ya tabianchi yamesababisha kuongezeka kwa idadi ya mafuriko nchini na kuongezeka kwa magonjwa ya mimea jambo ambalo limesababisha hasara kubwa katika mapato ya wakulima. Chini ya hali kama hizi, aina endelevu zinahitajika sana.
Kiashiria muhimu cha ubora wa viazi ni maudhui ya kavu. katika Tainung No. 4 idadi hii ni asilimia 22, kama mzazi wake, viazi vya Atlantiki. Ni sare kwa ukubwa na takriban asilimia 70 ya zao hilo hutengenezwa na mizizi mikubwa ya soko, na kiwango kidogo cha kupunguza sukari humaanisha kwamba haiwi giza inapochomwa.
Faida nyingine ni kwamba viazi za aina hii ni rahisi kupika, kwa kuwa wana texture nzuri ya crumbly na inaweza kupikwa kwa muda mrefu bila kuzidi. Msimu wa kukua wa aina mpya ni kutoka siku 100 hadi 110.