Kuongeza uzalishaji wa mboga mboga na viazi ni moja ya kazi kuu katika kuhakikisha usalama wa chakula nchini Urusi. Kwa mujibu wa data ya awali kutoka kwa Wizara ya Kilimo ya Shirikisho la Urusi, mwaka huu, wakulima wameongeza kwa kiasi kikubwa ukusanyaji wa bidhaa za "borscht seti", wakati mavuno ya wastani nchini yameongezeka kwa 5%.
Kwa hivyo, tani milioni 7,2 za viazi zimevunwa katika biashara za kilimo na mashamba ya wakulima, ambayo ni 9,1% ya juu kuliko mwaka jana (tani milioni 6,6). Zaidi ya tani milioni 5,2 za mboga zilivunwa dhidi ya tani milioni 5,1 mwaka uliotangulia (+2%). Hasa, mavuno ya kabichi yalifikia tani 953,1 (+19,3%), beet ya meza - tani 416,6 (+9,3%), karoti - tani 841,3 (+9,5, 1,1%), vitunguu - tani milioni 8,3 (+ XNUMX%). Mavuno yatakayotokana kwa kiasi kikubwa yatakidhi mahitaji ya ndani ya nchi, ikiwa ni pamoja na makampuni ya usindikaji.
Kwa ajili ya maendeleo ya kilimo cha mboga nchini Urusi, seti ya hatua za usaidizi zinatekelezwa, hasa, utaratibu wa mikopo ya masharti nafuu, ruzuku, na fidia kwa sehemu ya gharama za moja kwa moja za wazalishaji. Tahadhari maalum hulipwa kwa miradi ya kuchochea ili kuunda miundombinu ya kuhifadhi. Aidha, mradi wa shirikisho ulioandaliwa na Wizara ya Kilimo utaanza mwaka ujao, ambayo hutoa hatua zinazolenga kuongeza uzalishaji wa mboga mboga na viazi, pamoja na ujenzi wa maduka ya kisasa ya mboga.