PepsiCo, processor kubwa zaidi ya viazi nchini Urusi, pamoja na Research.me ilifanya utafiti juu ya upendeleo wa ladha na shughuli za raia juu ya kujitenga. Viazi zilizopitishwa na Buckwheat kama sahani maarufu ya upande.
Zaidi ya 80% ya Warusi huchagua viazi kwa kupamba. Ni asilimia kama hiyo ya wahojiwa ambao walibaini kuwa katika kipindi cha kujitenga walikuwa wamechoka na mkate na nafaka kwa ujumla. Licha ya ununuzi mkubwa wa Buckwheat, viazi zimekuwa sahani maarufu ya upande kwa kozi kuu.
Sahani 3 za viazi zilizopendwa zaidi za Warusi zilikuwa: viazi za kukaanga (29%), viazi zilizokaangwa na uyoga (27%) na viazi zilizosokotwa (25%). Na sahani isiyopendeza zaidi ilikuwa viazi zilizopikwa. Wakazi wengi wa nchi yetu wanapendelea kufanya kujitenga nchini.
Mojawapo ya shughuli muhimu za maisha ya kitongoji - kilimo cha lori - pia kimeendelea na mabadiliko. Mwaka huu, nusu ya waliohojiwa walipanda matango au nyanya nchini, wakati mnamo 2019, mazao maarufu yalikuwa viazi na karoti, lakini maua yalipandwa mara chache.