Mwandishi wa habari Binita Kumari katika makala kwenye tovuti ya krishjagran.com anazungumzia tukio hili la kuvutia.
"Nilkant Kufri Blue Potato ni mojawapo ya aina yake kwani iliundwa na mkulima Mishrilal Rajput kutoka Bhopal, Madhya Pradesh, India. Anasema aina hiyo ina manufaa kwa walaji na wakulima na wasindikaji: “Ikilinganishwa na viazi vyeupe vya kawaida, bluu hii ina wingi wa antioxidants: gramu 100 za viazi hupatikana kuwa na 100 mg, ambayo ni karibu mara 7 ya kiasi cha antioxidants katika kawaida. viazi.
Mavuno ni mengi: ambapo aina za viazi nyeupe huzalisha takriban 300 shambani, bluu inaweza kuzalisha hadi 400 centners kwa gharama sawa ya kilimo. Aidha, ni sugu kwa magonjwa mengi ambayo hutokea katika hali ya mvua nyingi, ambayo inalinda uwekezaji wa wakulima katika mazao.
Hatimaye, inachukua muda kidogo kupika na kuchemsha kuliko viazi vya kawaida - akiba ni muhimu mbele ya gharama za nishati zinazoongezeka. Ladha ni bora."
Mkulima huyo alisisitiza kuwa kilimo cha viazi kwa kuzingatia mazingira ya ndani kina faida zaidi, kwani athari mbaya za mabadiliko ya tabianchi katika uzalishaji wa viazi zinaweza kufidiwa kwa kiasi fulani kwa kuchagua aina zinazofaa kwa eneo husika. Athari za mabadiliko ya hali ya hewa kwa mazao ya viazi huko Madhya Pradesh zilichambuliwa na wanasayansi kwa kutumia modeli ya kuiga ukuaji wa mazao ya WOFOST. Aina za viazi za vikundi vitatu vya ukomavu zilichaguliwa: Kufri Badshah (marehemu), Kufri Joti (katikati) na Kufri Pukhraj (mapema). Kulingana na mahesabu, athari ya pamoja ya CO2 na halijoto itapunguza uzalishaji wa Kufri Pukhraj kwa 7,6%, kwa 7,3% kwa Kufri Jyoti na kwa 6,4% kwa Kufri Badshah.
Aina za viazi zinazofaa kwa hali ya hewa ya nchi - na msimu wa joto na msimu wa baridi mfupi - hupandwa katika Uwanda wa Indo-Gangetic wakati wa siku fupi za msimu wa baridi kuanzia Oktoba hadi Machi, wakati uzalishaji wa mwaka mzima hufanyika katika nyanda za juu kusini.
Madhya Pradesh ni mojawapo ya majimbo matano ya juu ya viazi nchini India, ambapo viazi hupishana na bamia na soya katika mzunguko wa mazao.
Kilimo cha viazi nchini India kimekuwa kikiendelea kwa zaidi ya miaka 300. Kwa nchi, ni zao la nne la chakula muhimu baada ya mchele, ngano na mahindi.