Mnamo Desemba 2018, wataalam kutoka Chuo cha Urusi cha Uchumi na Utawala wa Umma wa Urusi (RANEPA) walichapisha "Ufuatiliaji wa Hali ya Uchumi" na data iliyosasishwa juu ya ada kamili (kwa kuzingatia matokeo ya sensa ya kilimo ya 2016).
Tofauti kubwa kati ya takwimu halisi na zilizotangazwa zilipatikana wakati wa kuhesabu kiwango cha viazi (kwa mfano, wakati wa kulinganisha data ya ripoti mbili za 2017, tofauti hiyo ilikuwa 35,9%).
Kwa msingi wa hii, wanasayansi wa RANEPA walihitimisha kuwa kiasi cha uzalishaji wa viazi wa Urusi ni chini sana kuliko ilivyotarajiwa hapo awali (tani 21), na kiasi hiki hakiwezi kuitwa kupita kiasi.
Kulingana na waandishi wa "Kufuatilia hali ya uchumi", nchi hiyo inakabiliwa na uhaba au kuongezeka kwa uagizaji.
Kwa kweli, juu ya jambo hilo hilo mwanzoni mwa Januari 2018, wawakilishi wa Chumba cha Hesabu walisema kwamba walithibitisha kwamba kiwango cha kujitosheleza nchini Urusi katika viazi mwishoni mwa mavuno mnamo 2017 kiligeuka kuwa chini kuliko kiashiria kilichoanzishwa na Mafundisho ya Usalama wa Chakula, Urusi ilijipatia viazi kwa asilimia 90,7 na kiwango cha chini 95%
Kisha taarifa hii ilisababisha kelele nyingi katika vyombo vya habari, ingawa hakuna mtu aliyehisi uhaba wa viazi. Kama halijisikii sasa.
POTATO ARITHMETICS
Kwa mtazamo wa kwanza, tani milioni 21,7 hazitoshi. Kati ya hizi, tani milioni 13-15 zinatumika kwa chakula. Mbegu za ziada (karibu tani milioni 1), usindikaji (tani milioni 1), upotezaji wa kuhifadhi (tani milioni 1,5), mauzo ya nje (tani 150180), chakula cha ng'ombe ... Kulingana na data hizi, nataka sana kuwahimiza wakulima wa viazi kukua zaidi ... Lakini hizi ni nambari za ujanja.
"Hatujui ni kiasi gani cha viazi kinacholimwa nchini Urusi," maoni Vladimir Denisov, mkurugenzi mkuu wa moja ya kampuni kubwa zaidi za uzalishaji wa viazi na mboga katika Wilaya ya Shirikisho la Volga - biashara ya Samara "Scorpio" - na hakujua hapo awali. Lakini takwimu halisi haijalishi.
Na bila hiyo, ni wazi kuwa hakuna uhaba wa bidhaa kwenye soko.
Shirika la kuhifadhi katika shamba nyingi liko katika kiwango cha juu, kuna vifurushi, viazi kwa idadi kubwa huhifadhiwa hadi mwanzo wa msimu wa joto. Uthibitisho bora wa hii ni mabaki makubwa ya viazi kwenye karatasi za usawa za biashara nyingi za Urusi mnamo Juni 2018, ambazo hazikutekelezwa kwa sababu ya uagizaji mkubwa wa viazi za mapema kutoka Misri. Jambo lingine ni muhimu zaidi: soko limefikia kikomo chake, limejaa, na katika miaka ijayo, hakuna ukuaji wala kupungua kunatarajiwa. "
Kwa maoni ya Denisov, hakuna kitu kibaya na utulivu huu: wataalamu katika biashara ya viazi ambao wana msingi muhimu wa kiufundi na hubeba gharama ya "zinazoweza kula" tu wanaweza kuendelea kufanya kazi yao kwa usalama.
Uzalishaji wa viazi hautaleta faida nyingi, lakini itasaidia kukaa kwenye utulivu thabiti. "Hakuna mahali popote pa bei kushuka zaidi," anasema mkuu wa Scorpion. "Watengenezaji tayari wanafanya kazi kwenye ukingo wa faida."
Itakuwa ngumu zaidi kwa Kompyuta, gharama ya viazi katika shamba kama hizo itakuwa kubwa kuliko wastani, ambayo inamaanisha kutakuwa na nafasi ndogo ya kukaa kwenye soko.
UWEZO WA MICHEZO
Wakizungumza juu ya njia zinazowezekana za kukuza kilimo cha Urusi, wataalam kijadi hutoa suluhisho mbili. Moja yao ni kuongezeka kwa mauzo ya nje. Kulingana na mradi wa shirikisho "Uuzaji wa bidhaa za kilimo" uliojumuishwa katika mpango uliosasishwa wa ukuzaji wa kilimo, kiwango cha usafirishaji wa bidhaa za kilimo mwishoni mwa 2024 kinapaswa kufikia dola bilioni 45. Lakini hata watumaini hawatarajii rekodi kutoka kwa wazalishaji wa viazi katika mwelekeo huu.
Watengenezaji wa Urusi wanaweza kusambaza viazi vya meza na mbegu haswa kwa nchi jirani, lakini ni ngumu sana kuanzisha vituo vya kudumu hata na nchi jirani, na mara nyingi uamuzi wa kusambaza au utoaji wa bidhaa sio wa kisiasa zaidi kuliko kiuchumi.
Kwa kuongezea, hitaji la viazi huko Azabajani, Uzbekistan, Kazakhstan linajulikana sio kila mwaka, lakini haswa wakati wa kutofaulu kwa mazao.
Nchi hizi zote zinaendelea kukuza viazi na zimefanikiwa sana katika hili. Kwa hivyo, huko Uzbekistan, mavuno ya viazi ni katika kiwango cha 240-250 c / ha, mavuno makubwa yanazidi tani milioni 1,5-2. Katika Kazakhstan, mavuno ya viazi ni karibu 300-400 c / ha, mavuno ya kila mwaka ni zaidi ya tani milioni 3.
Azabajani pia inatafuta utoshelevu katika viazi. Walakini, maendeleo ya usafirishaji nchini Urusi yanazuiwa na shida na asili ya "isiyo ya kimataifa".
Kulingana na Vitaly Leis, naibu mkurugenzi mkuu wa uzalishaji wa viazi huko KRiMM, shida kuu ambayo kampuni yake inakabiliwa nayo wakati wa kuandaa usafirishaji wa nje ni ukosefu wa vifaa.
Kupeleka viazi kwa barabara kwa umbali mrefu ni ghali sana, na uwasilishaji wa bidhaa zinazoweza kuharibika katika hali ya msimu wa baridi na reli haziwezekani kila wakati kwa sababu ya uhaba mkubwa wa gari za joto.
Sio bahati mbaya kwamba wataalam wengi wa soko wanasema kwamba usafirishaji sio tu viazi mbichi, lakini bidhaa za usindikaji wa kina zinaweza kuwa za kuahidi zaidi. Kwa kuongeza, katika hali ya kiwango cha chini cha ruble.
Maendeleo ya usindikaji ni njia nyingine ya ukuaji wa tasnia ya viazi. Lakini harakati pamoja inahitaji uwekezaji mkubwa, ambao ni zaidi ya nguvu ya wazalishaji wengi wa kilimo, na kwa hivyo hufanywa kwa kasi ndogo sana.
NJIA ZA KIZAZI
Je! Kipindi cha vilio katika soko la viazi kinadumu hadi lini? Haiwezekani kwamba mtaalam yeyote ataweza kutaja tarehe halisi. Ingawa hali ya jumla ni wazi: kiwango cha uzalishaji wa viazi kwenye mashamba ya kibinafsi yatapungua, na kwa sababu ya hii, sekta ya viwanda itaendelea. Mchakato wa ubadilishaji unaweza kuchukua miaka 10-15: kwa kweli, wakati mwingi utahitajika kwa mabadiliko ya uzalishaji.
Katika kipindi hiki, wafanyabiashara wengi wadogo ambao walishindwa kuishi katika hali ya faida ya chini na hawakuweza kusimama mashindano wataondoka sokoni. Niche wazi itakuwa muhimu kabisa. Kulingana na mkurugenzi mtendaji wa Umoja wa Viazi Alexei Krasilnikov, utengenezaji wa bidhaa za viazi una uwezo wa ukuaji mara mbili.
Kiasi gani kiasi hiki kitakuwa katika mahitaji, wakati utaelezea. Inawezekana kwamba riba katika lishe bora itasababisha kupungua kwa idadi ya viazi katika lishe ya wastani wa Kirusi. Na labda kinyume chake: misiba ya kiuchumi zaidi ya mara kwa mara itasababisha kuongezeka kwa umaarufu wa bidhaa inayopendwa ya Kirusi.
Kwa hali yoyote, ni mapema sana kutafsiri matarajio ya siku za usoni kuwa takwimu halisi.