Wanasayansi kutoka Taasisi ya Utafiti wa Kilimo cha Maua na Viazi ya Ural Kusini, UrFANIC, Tawi la Ural la Chuo cha Sayansi cha Urusi, wamesajili aina mpya ya viazi, Amulet, katika Daftari la Jimbo la Mafanikio ya Ufugaji, inaripoti huduma ya waandishi wa habari ya kituo hicho na Jarida la biashara ya kilimo.
Aina mpya ya aina ya katikati ya msimu - mavuno yanaweza kuvuna mapema Agosti. Inatofautishwa na saizi yake kubwa ya matunda - uzito wa wastani wa tuber unazidi gramu 150, pamoja na hali ya ukosefu wa unyevu; mavuno mazuri - hadi tani 50 kwa hekta; ladha bora na uwasilishaji.
Viazi za amulet zina mizizi laini ya mviringo, nyama ya manjano, na ngozi ya waridi. Aina ya jedwali, iliyochemshwa kidogo, kwa hiyo inafaa kwa kuchemsha na kukaanga, maudhui ya wanga 14-16%, yaliyohifadhiwa vizuri.
Amulet inajulikana na plastiki yake ya juu - ilifanya vizuri katika hali tofauti bila kupoteza ubora na tija ya aina mbalimbali. Wakati wa kuunda aina mbalimbali, wanasayansi waliweka msisitizo kuu sio tu juu ya mavuno na uzito wa tuber, lakini pia juu ya uwasilishaji wake bora.
"Hirizi huharibika kidogo wakati wa kusafisha mitambo. Leo tunafanya kazi kwa bidii juu ya suala la uzalishaji wake wa mbegu ndani ya vitro, "alisema Vasily Dergilev, mmoja wa waandishi wa anuwai, mtafiti mkuu katika Taasisi ya Utafiti ya Ural Kusini ya Kilimo cha bustani na Kukuza Viazi, Ph.D.
Aina ya Amulet ni sugu kwa nematode ya viazi, blight ya marehemu na alternaria. Kazi katika uundaji wake ilidumu miaka 15. Wakati huu, aina hiyo ilisomwa katika mikoa ya Orenburg na Chelyabinsk, na pia katika Bashkiria, Ufa na Udmurtia.
Kwa miaka mitatu, Tume ya Tofauti ya Jimbo iliiangalia kwa sifa zote zilizotajwa: wakati wa kukomaa, mavuno, upinzani wa magonjwa, ukubwa na ladha ya mizizi na wengine wengi, na ilipendekeza kwa kilimo katika eneo la Ural.