Uzalishaji wa viazi unapanuka katika mikoa iliyochaguliwa ya Afrika na Asia. Mnamo mwaka wa 2019, eneo hilo lilivuna tani milioni 368 za viazi - shukrani kwa watu kutoka Vietnam hadi Kenya, kutoka Andes ya Peru hadi Rwanda, wakifanya kazi kwa bidii kusaidia kulisha watu bilioni 1.3 ambao bidhaa yao ni chakula chao kikuu.
Sasa wanasayansi wanafanya kazi juu ya uundaji wa aina mpya za viazi, zilizobadilishwa zaidi na hali ya joto na ukame, sugu ya magonjwa, na kwa hivyo, inawezesha sana maisha ya wakulima wa viazi wa hapa. Kutoka kwa maoni ya watafiti, ili kufikia mafanikio kwenye njia hii, ni muhimu kurudi kwa spishi "za asili" - jamaa wa mwituni wa mazao ya kilimo.
Thiago Mendez, mfugaji katika Kituo cha Viazi cha Kimataifa (CIP), makao yake makuu huko Lima, anabainisha kuwa aina sugu zaidi hutengenezwa na utofauti wa maumbile, na jamaa wengi wa porini wa mazao kawaida wanakabiliwa na magonjwa, kama ugonjwa wa kuchelewa.
Wanasayansi watakusanya sampuli za spishi hizi chini ya mradi wa Mazao ya Wanyamapori (CWR) Mradi umeundwa kwa miaka 10.
Tunaongeza kuwa leo nafasi ya tatu kwa suala la uzalishaji wa viazi katika Afrika Kusini mwa Jangwa la Sahara ni Rwanda. Zao hili huhakikisha usalama wa chakula nchini (matumizi ya viazi kila mwaka nchini Rwanda ni kilo 125 kwa kila mtu). Pia kwenye orodha ya wazalishaji wakuu wa Kiafrika ni Nigeria, Kenya, Uganda, Angola na Ethiopia.
Kulingana na vifaa kutoka kwa viazi.news