Je! Ni kweli kupata (pata tu, usipate kutoka kwa uuzaji wa bidhaa) Euro 2000 kwa hekta? Je! Ni kweli kupata euro 2000 / ha kutoka kwa mazao ya shamba? "Kweli," anasema Sergei Samonenko, mkurugenzi wa Vimal.
Aina ya wanga - wokovu kwa kukua viazi
Kampuni ya Vimal hivi karibuni ilizindua mmea mkubwa zaidi wa wanga huko Ulaya Mashariki huko Chernigov. Vifaa vilivyowekwa juu yake vinaweza kusindika tani 1440 za viazi kwa siku. Hatua ya kwanza, inayoweza kusindika 700 t / siku, tayari inafanya kazi. Wanga ambao umezalishwa hapa unakidhi viwango vyote vya ubora wa kimataifa na tayari umesafirishwa kwenda Uturuki, Uchina na hata Holland - kituo cha ulimwengu cha uzalishaji wa wanga. “Na hii ni wazi sio ya kuuza tena. Kwa sababu wafanyabiashara wa Uholanzi wanaofanya biashara ulimwenguni kote hawatumii wanga kutoka kwetu, lakini huleta mifuko yao yenye chapa, hufunga wanga wetu ndani yao kwenye kiwanda chetu na kuipeleka moja kwa moja Uchina, ”anasema Sergei Samonenko. Baada ya kuunda uzalishaji kama huo wenye nguvu, Vimal sasa anaunda mduara wa wauzaji. Wakati huo huo, mmea hauitaji viazi yoyote, lakini na kiwango cha juu cha wanga. Kwa mfano, ikiwa wanga ni 20%, mmea uko tayari kulipa euro 0,09 / kg. "Tunalipa viazi 30% zaidi ya wanavyolipa katika Umoja wa Ulaya," anabainisha S. Samonenko. Daraja maalum tu za wanga zinaweza kutoa upeo mkubwa. Kweli, labda hata chips - ikiwa bidhaa kwa sababu fulani haimridhishi mtengenezaji wa chips, au ikiwa, kama ilivyokuwa mwaka uliopita, hali ya hali ya hewa iliendelea ili badala ya 16% iliyoonyeshwa katika uainishaji wa anuwai, yaliyomo kwa wanga yalikuwa 20%, na kukabidhi viazi hii wakati mwingine ikawa faida zaidi kwa mmea wa wanga kuliko kwa mmea wa chips.
Mkurugenzi wa kampuni "Vimal" Sergey Samonenko
Kilimo cha aina maalum za wanga, kama vile S. Samonenko alisema, zinaletwa tu nchini Ukraine. Sasa sehemu ya aina kama hizo haina zaidi ya 10% ya jumla ya malighafi ambayo huletwa Vimal. Zilizobaki ni bidhaa zisizo na kiwango cha aina ya chip (yaliyomo kwa wanga 14-16%) au aina ya meza (yaliyomo wanga 10%). Kwa kweli, kwa uangavu kama huo, bei ya uandikishaji hairuhusu kuhesabu mapato yoyote: ikiwa tu kusaidia angalau kitu kwa viazi duni, ikiwa hakuna idadi ya nguruwe ya kuwalisha viazi hivi.
Leo, kampuni ya Vimal inakubali viazi kwa bei ifuatayo: na yaliyomo ya wanga ya 10-13% - 0,03-0,04 euro / kg; 13-15% - 0,05-0,06 euro / kg; 15-18% - euro 0,06-0,07 / kg; zaidi ya 18% - kutoka 0,07 EUR / kg. Lakini mashamba mengi ya viazi tayari yameanza kupendezwa na aina za wanga. Hali ya soko iliwasukuma kwa hii: uzalishaji mkubwa wa viazi vya mezani ulisababisha bei kama hizo kwa zile za mwisho ambazo shamba zilizingatia chaguo la kumaliza kukuza viazi, kuuza vifaa maalum na kuzingatia mahindi na alizeti. Kwa hivyo, katika hali hii, kilimo cha aina ya wanga inaweza kuwa wokovu kwa mashamba ya viazi kwa kipindi hicho wakati kizazi ambacho bado kinajua jinsi ya kupanda viazi peke yake kiko hai.
Sergey Samonenko anatoa mahesabu ya jumla ya uchumi. Kwa mfano, ikiwa unakusanya 50 t / ha ya viazi zenye wanga, zinaweza kuuzwa kwa euro 4. Hakuna taka hapa, tofauti na viazi vya mezani: mtu yeyote atakuwa mzuri kwa usindikaji. "Ikiwa tu shamba lingeacha ardhi shambani, na sio kuileta kwenye mmea," anaongeza S. Samonenko. Kiwango hiki cha mavuno kinaweza kufikiwa. Kwa mfano, kati ya washirika wa mmea wa Vimal kuna shamba kutoka mkoa wa Chernihiv, ambao mnamo 650 ulifikia kiwango cha 2018 t / ha. Lakini gharama ya kupanda viazi, kulingana na S. Samonenko, sasa nchini Ukraine hauzidi euro 63 / ha. Na hii ni pamoja na teknolojia za hali ya juu, ambazo zinahitaji kulima viazi za kibiashara. Lakini, kama mkurugenzi wa kampuni ya Vimal anakumbusha, viazi vya wanga hazihitaji kuhifadhiwa, sanifu au vifurushi. Hakuna haja ya kutunza uwasilishaji katika mchakato wa kukua, na hii angalau inapunguza kidogo gharama ya dawa ya kuvu na wadudu. Kwa mfano, udhibiti wa wadudu ulikuwa mdogo kwa kuokota mizizi dhidi ya mdudu wa viazi wa Colorado, na hiyo ilikuwa ya kutosha. Mahesabu ya Vimal yanaonyesha kuwa kwa kukuza aina ya wanga badala ya aina za meza, unaweza kuokoa kwa hekta: juu ya kuchagua - euro 2790 (euro 124 / t); kwa matibabu mawili ya fungicidal - euro 2,79;
kwenye gridi ya mboga - euro 86;
kwa kupunguza kiwango cha mbolea inayotumika - karibu euro 48;
kuchukua nafasi ya dawa za asili na generic bora - euro 54. Kwa jumla, akiba hiyo ni karibu 412 € / ha, ambayo huleta gharama kwa hekta hadi 2378 €. Kwa hivyo, unaweza kupata euro 2000 kwa hekta. Kwa kweli, kuna mashamba ambapo 15 t / ha huvunwa, ambapo hutumia vifaa vya upandaji wa uzazi usiojulikana, hupandwa kwa mikono yao wenyewe, na sio kwenye shamba za mbegu zilizo chini ya usimamizi wa kampuni za uteuzi; ambapo mbinu hiyo imepitwa na wakati na haikata matuta, na mchimba huacha nusu ya mazao ardhini. Lakini hata katika kesi hii, kulingana na S. Samonenko, mkulima wa viazi anaweza kupata pesa. Kwa hivyo, shamba moja linalojulikana kwake lilihifadhi kwenye teknolojia na liligharimu euro 1744 tu kwa hekta moja, kwa sababu mavuno yalifikia t / 30 tu. Wakati huo huo, yaliyomo kwa wanga yalikuwa 19,5%, ambayo iliruhusu shamba kupata euro 951 kwa hekta.
Uzoefu wa Vimal-Agro: siri iko katika fungicides
Vimal ni zaidi ya kusafisha tu ambayo inachora mitazamo ya kufurahisha mbele ya wauzaji. Ni kampuni anuwai ambayo inahusika na usindikaji wa viazi, ujenzi na kilimo. Hasa, kampuni ya "Vimal" ni pamoja na kampuni ya kilimo ya "Vimal-Agro", ambayo iko katika kijiji hicho. Wilaya ya Vybli Kulikovsky, mkoa wa Chernihiv. Miongoni mwa mambo mengine, kampuni ya kilimo mnamo 2018 ilikua viazi vya wanga - Susanna na Eurostarch (zote za uteuzi wa Europlant) na Kuras za uteuzi wa Agrico. Kulingana na Yuriy Dyak, mkurugenzi wa Record Agro, msambazaji wa kipekee wa aina za Europlant huko Ukraine, Eurostarch ni aina ya katikati ya marehemu (kipindi cha mimea - siku 85-95), sugu kwa ugonjwa wa kuchelewa, virusi vya kung'oa majani, mguu mweusi, nematode, kudai kwa lishe bora, na uwezo wa yaliyomo kwa wanga ya 20-21% na mavuno ya hadi 50 t / ha. Lakini aina ya Susanna ni katikati ya mapema, na uwezo sawa wa mavuno na hata zaidi (22,5%) kukakamaa, sugu kwa metribuzin na magonjwa mengi. Kampuni ya kilimo ilichukua hekta 100 na viazi vya wanga. Mavuno ya viazi yalikuwa 35 t / ha mwanzoni mwa kuchimba, na 40 t / ha mwishowe. Kama S. Samonenko anahakikishia, hii sio kiwango cha juu ambacho utamaduni unaweza kutoa: viazi zilichimbwa kutoka Agosti hadi katikati ya Septemba, wakati mavuno mengi ya anuwai hutolewa wakati wa kuchimbwa mwishoni mwa Septemba-katika muongo wa 1 wa Oktoba. Kwa hivyo, kampuni ya kilimo "Vimal-Agro" imeonyesha mfano wa kilimo cha mafanikio cha viazi vya wanga. "Tulitaka kuzindua mradi wa kupanda viazi zenye wanga mnamo 2014 - kupanda hekta 5-10 na kuona matokeo, kuhesabu ufanisi wa kiuchumi. Walakini, basi vita vilizuia. Lakini mnamo 2018, kulikuwa na ufufuaji wa masilahi katika mradi huo: mstari wa mbele ulitulia, wakati huo huo hali kwenye soko la viazi la ware ilizidi kuwa mbaya, ambayo ililazimisha wazalishaji kutafuta njia mpya. Kwa kuongezea, matarajio ya kuongezeka kwa aina ya wanga, kulingana na mahesabu ya kampuni "Vimal", inaonekana kuahidi:
Chakula | Wanga (wanga 20%) | Chipsy | |
Uzalishaji, t / ha | 45 | 45 | 38 |
Uwekezaji,% | 85 | 100 | 80 |
Bei ya uuzaji wa viazi zinazouzwa, euro. / Kg | 0,1 | 0,095 | 0,12 |
Bei ya kuuza viazi isiyokuwa ya kibiashara, Euro. / Kg | 0,06 | 0,06 | |
Mapato kamili, elfu Euro / ha: jumla | 4,26 | 4.28 | 4.11 |
kutoka uuzaji wa bidhaa zinazouzwa | 3,88 | 3,67 | |
kutoka uuzaji wa bidhaa zisizo za bidhaa hadi wanga | 0,38 | 0,44 | |
Gharama, elfu Euro / ha | 3,22 | 2,34 | 2,98 |
Faida, elfu Euro / ha | 1,51 | 1,92 | 1,13 |
Akizungumzia mahesabu, S. Samonenko alibaini kuwa kiashiria cha uuzaji cha 80-85%, haswa kwa viazi vya meza, kina matumaini, kwa sababu katika mazoezi kiwango hiki mara nyingi ni 75 na hata 50%. Kwa muhtasari wa matokeo ya msimu wa kwanza wa aina ya viazi inayokua kwa idadi kubwa, S. Samonenko aligundua siri kuu mbili. Ya kwanza aliandaa kama ifuatavyo: "70% ya mavuno ni mbegu sahihi." Kwa mbegu sahihi, alimaanisha kupanda nyenzo zenye uzalishaji wa juu ambazo zinakidhi mahitaji ya viwango vya virutubishi, nk. Kwa mfano, ikiwa unatumia nyenzo za kupanda sio 1, lakini uzazi wa pili, unaweza kupunguza gharama yake kutoka euro 2 hadi 383 / kilo. Walakini, kwa sababu ya hii, 255% ya mavuno yamepotea, ambayo hugharimu shamba 15 euro / ha. Kwa hivyo, "akiba" kwenye nyenzo za upandaji hubadilika kuwa upotezaji wa jumla ya euro 636.942 / ha. Sifa ya pili ya aina ya wanga ni kwamba huunda sehemu kubwa ya mavuno katika wiki 8100 au hata 3 za mwisho za msimu wa kupanda, ambayo ni, mnamo Septemba. "Mnamo Julai, siku nyingi za shamba la viazi zinapotumiwa, aina za wanga huonekana hazivutii: mizizi bado ni ndogo. Lakini katika wiki 2-2 zilizopita, ongezeko kuu la mavuno hufanyika, "anasema S. Samonenko.
Kwa hivyo, aina za wanga, zaidi ya nyingine yoyote, zinahitaji uhifadhi wa misa ya kijani wakati wa msimu wa kupanda. "Kuhifadhiwa kwa wingi wa mimea wakati wote wa majira ya joto, hadi Septemba, ni siri ya pili ya aina ya wanga inayokua," anasema S. Samonenko. Na hii, kulingana na yeye, haingewezekana bila matumizi ya fungicides ya hali ya juu, ambayo iliokoa umati wa mimea kutoka kwa magonjwa, haswa kutoka kwa Alternaria na blight marehemu. Kampuni "Vimal-Agro" imetibu viazi vyake vya wanga mara moja na Propulse ya Alternaria na mara tatu na Ditan kwa ugonjwa wa kuchelewa. Hii ilifanya iwezekane kuhifadhi umati wa viazi wakati wa msimu wa joto hadi Septemba ikiwa ni pamoja. Na bila hii, kampuni ya kilimo isingepokea mavuno ya aina ya wanga ambayo ingeiruhusu kupata.
Siri ya tatu ya kuongezeka kwa aina ya wanga, aliita mbolea ya viazi na sulfate ya potasiamu badala ya kloridi ya jadi. "Matumizi ya sulfate badala ya kloridi ya potasiamu huongeza kukwama," alielezea S. Samonenko. Wafugaji wa kampuni ya Europlant wanaona kuwa kloridi ya potasiamu inaruhusiwa kutumiwa, lakini kwa kipimo kidogo: katika chemchemi - sio zaidi ya kilo 80 / ha. Lakini kiwango cha maombi K2О ilipendekezwa katika kiwango cha kilo 190-250 / ha. Pia, haifai kuongeza nitrojeni nyingi, kwani hii inapunguza wanga. Kama Yuri Dyak alisema, kiwango cha matumizi ya nitrojeni haipaswi kuzidi kilo 100 / ha, na kuanzishwa kwa nyenzo hii inapaswa kusimamishwa kabla ya hatua ya kumalizika. Dozi bora ya fosforasi, kulingana na yeye, ni kilo 120 / ha. Pia, aina za wanga zinahitaji kuanzishwa kwa magnesiamu kwa kiwango cha kilo 80 / ha katika kipimo mbili.
Kwa hivyo, gharama za kupanda kwa hekta 1 ya aina ya viazi ni: kwa kupanda vifaa vya uzazi wa 1 kwa wiani wa upandaji wa vipande elfu 42 / ha kwa aina za marehemu na vipande elfu 44 / ha kwa zile za mapema - euro 1146.49 / ha; kwa mbolea - euro 500 / ha; kwa bidhaa za ulinzi wa mmea - euro 350 / ha; kwa mafuta - euro 200 / ha; matumizi mengine (mshahara, kodi, kushuka kwa thamani, nk) - euro 574 / ha. Kwa ujumla, kulingana na S. Samonenko, teknolojia ya kilimo ya aina ya viazi ya wanga kwa kiasi kikubwa inakumbusha teknolojia ya kilimo ya viazi vya mezani. Hii inaruhusu wakulima wa viazi vya meza kubadili kwa urahisi aina ya wanga na, kulingana na kuletwa kwa teknolojia ya juu ya kilimo, hupata euro 2000 / ha - kama hakuna mazao mengine ya shamba yanatoa.