JINSI YA KUPATA MAVUNO MAZURI YA VIAZI IKIWA UPUNGUFU WA KUNYESHA KWENYE MIKOANI UKAWA KAWAIDA, NA UTANGULIZI WA UMWAGILIAJI SHAMBANI BADO (AU KABISA) HAUWEZEKANI?
WATAALAMU WANAPENDEKEZA KUZINGATIA AINA INAZOSTAHIDI MAKAZI.
INASTAHIDI KUKAMWA AU INAYOSTAHILI JOTO?
Kwanza, hebu tushughulike na istilahi. Kama ilivyobainishwa Evgeny Simakov, Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Profesa, Mkuu wa Idara ya Majaribio ya Dimbwi la Jeni la FRC Potato lililopewa jina la A.G. Lorch, inahitajika kutofautisha kati ya dhana za "aina zinazostahimili ukame" na "aina zinazostahimili joto (zinazostahimili joto)". Jamii ya kwanza inajumuisha wale ambao wanaweza kuhimili ukame wa udongo na hewa. "Tunazungumza juu ya aina ambazo zinaweza kuvumilia ukosefu kamili wa unyevu kwa muda (lakini sio msimu mzima!) - anaelezea mwanasayansi, - na aina zinazostahimili joto hubakia kuwa na tija kwa joto la juu, lakini mbele ya umwagiliaji". Aina zinazostahimili joto zinawakilishwa sana kwenye soko. "Colomba, Arizona, Impala, Riviera hujisikia vizuri, kwa mfano, katika eneo la Astrakhan, juu ya umwagiliaji, - anasema Evgeny Simakov, - Favorit na Grand inaweza kutumika kama mifano ya aina za nyumbani zinazostahimili joto.»
Aina zinazostahimili ukame ni kidogo sana. "katika Soviet miaka katika mikoa ya kusini aina ya Volzhanin ilikuwa maarufu sana, Mtaalam anakumbuka iliundwa na Stepan Afanasyevich Lezhepekov, mfugaji katika Kituo cha Majaribio cha Ulyanovsk. Aina hii inaweza kuitwa aina ya kiwango cha uvumilivu wa ukame. Bado imeongezeka sasa, lakini mara nyingi zaidi kwenye mashamba ya kibinafsi, ambapo kuonekana kwa nje sio muhimu sana.aina yoyote ya mizizi. Volzhanin inapoteza viongozi wa kisasa katika vigezo vya macho (ngozi mbaya, macho ya kina) na viashiria vya mavuno'.
"Aina nyingine inayojulikana inayostahimili ukame - Majestic (Uingereza), - ikisaidiwa na Profesa Simakov, - kusini mwa Urusi, ilitoa mavuno ya 15-20 t / ha wakati mzima bila glaze".
Aina za kisasa, bila shaka, pia zipo, na hupandwa leo sio tu katika mikoa ya joto ya jadi.
KUNA UCHAGUZI
Katika mkoa wa Chelyabinsk, kwa mfano, hekta elfu 7,2 zimetengwa kwa viazi katika sekta ya uzalishaji, lakini vifaa vya umwagiliaji vimewekwa tu katika mashamba fulani ya juu. Wakati huo huo, ukame kwa eneo hili umekuwa wa kawaida kwa muda mrefu.
«Katika Urals, tayari inakuwa sheria kwamba angalau moja ya miezi ya majira ya joto hupita kabisa bila mvua, - majimbo Alexander Vasiliev, Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Mtafiti Mkuu wa Taasisi ya Utafiti wa Ural Kusini ya Kilimo cha bustani na Viazi (UNIISK), tawi la Kituo cha Utafiti wa Kilimo cha Ural cha Tawi la Ural la Chuo cha Sayansi cha Urusi. - Tumerekodi ukame kwa miaka minne mfululizo, na 2022, kama mwaka wa mwisho, tunarejelea kipindi kigumu zaidi, kwani kulikuwa na mvua kidogo katika vipindi hivi kuliko mwaka wa 1975 (mwaka ukame zaidi katika eneo hili wakati wa kipindi cha uchunguzi)". Kulingana na mwanasayansi, moja ya aina bora zinazostahimili ukame katika Urals Kusini, zenye uwezo wa kutoa matokeo mazuri hata katika hali mbaya ya hali ya hewa, ni aina ya Kirusi ya Tarasov. "Ana aina ya Nevsky kwa wazazi wake - plastiki sana, - anaelezea Alexander Vasiliev, - tabia ya kichaka ni ndogo, na haifanyi mizizi mingi kubwa. Msimu wa kati. Ina uwezo wa juu sana wa tija, chini ya hali nzuri mavuno yanaweza kufikia kilo 3 kwa kichaka (kuhusu 120 t/ha), wastani ni 90 t/ha. Ikiwa kuna unyevu angalau wakati fulani katika msimu, mimea ya aina hii hutumia kwa kiwango cha juu'.
Evgeny Simakov,
Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Profesa, Mkuu wa Idara ya Majaribio ya Dimbwi la Jeni la FRC Potato lililopewa jina la A.G. Lorcha:
"Huko nyuma mnamo 2010, tulianza kutofautisha aina kwenye mstari wetu ambazo zinaweza kuhimili ukame wa udongo na hewa, na kulingana na matokeo ya uchunguzi, ARIEL iliibuka kuwa sugu zaidi ya ukame, kisha SADON na METEOR. Kila baada ya siku kumi katika msimu huu tumekuwa tukivuna kwa nguvu, na aina hizi zilionyesha angalau ongezeko dogo, lakini. Katika aina zingine chini ya hali sawa, kutoka kwa wakati fulani, hakukuwa na ongezeko la mavuno..
Katika viwanja vya majaribio vya YuUNIISK, katika misimu ya kiangazi ya 2019-2022, bila umwagiliaji, aina ya Tarasov kwa ujasiri hutoa mavuno ya karibu 40 t / ha. Kulingana na mtaalam huyo, kuna aina nyingine zinazoonyesha matokeo mazuri katika hali ya joto na ukame, lakini hadi sasa hawana utulivu.
Kwa hivyo, aina za Kashtak na Zakhar zilijidhihirisha vizuri mnamo 2021, lakini katika msimu uliofuata viashiria vilishuka sana. Mavuno ya aina ya Spiridon mnamo 2022 yalikuwa juu ya 15% kuliko mwaka mmoja mapema.
Katika mkoa wa Moscow, ukame pia sio rarity tena. "В msimu huu, tulipanda nyuma ya tarehe za kawaida, mimea ilikuwa na ugavi mkubwa wa unyevu kutoka majira ya baridi, lakini basi, wakati wote. majira ya joto, hakuna mvua moja iliyonyesha katika wilaya yetu ya Shatursky, anasema Evgeny Simakov.
Mashamba makubwa ya kilimo yanayofanya kazi katika eneo hilo yanakuza viazi chini ya umwagiliaji, lakini mashamba madogo yanapata hasara katika miaka kavu.
Katika mkoa wa Samara, maarufu kwa hali ya hewa ya joto na kavu, wamekusanya ukadiriaji wao wa aina zinazofaa kukua katika hali ya joto kali na ukosefu wa mvua. Katika eneo hili, kazi ya kisayansi ya kuamua aina nyingi za Kirusi zinazostahimili ukame imefanywa kwa miaka minne na Taasisi ya Utafiti ya Samara ya Kilimo. N.M. Tulaykova - tawi la Kituo cha SamScience cha Chuo cha Sayansi cha Urusi.
«Taasisi yetu inashiriki katika ikolojia na kijiografiamajaribio ya aina mpya za viazi za nyumbani (kama sehemu ya utekelezaji wa Mpango Kamili wa Utafiti wa Kisayansi juu ya Maendeleo ya Uzalishaji wa Viazi na Uzalishaji wa Mbegu), - anaelezea Alexey Bakunov, Mgombea wa Sayansi ya Kilimo, Mtafiti Mkuu wa Taasisi ya Utafiti ya Kilimo ya Samara, - mada yetu utafiti - "Daraja aina и mseto nyenzo viazi juu ya upinzani wa mambo ya dhiki ya biotic na abiotic katika hali ya mkoa wa Volga ya Kati. Kazi hiyo inafanywa kwa pamoja na Taasisi ya Ikolojia ya Bonde la Volga la Chuo cha Sayansi cha Urusi, uchambuzi wote muhimu wa biochemical unafanywa kwa msingi wa IEVB RAS.'.
Mzunguko wa kwanza wa majaribio wa miaka mitatu ulimalizika mnamo 2021. Kati ya aina 45 zilizotolewa kwa Taasisi ya Utafiti ya Kilimo ya Samara, wanasayansi waligundua mbili bora (ambazo zilionyesha mavuno ya juu na upinzani dhidi ya magonjwa ya virusi katika misimu yote) - hizi ni Krasa Meshchery na Siversky.
Mavuno ya juu zaidi ya aina hiyo yalionyeshwa mnamo 2019, wakati hali ya ukuaji ilikuwa nzuri kabisa. Misimu miwili iliyofuata ilikuwa ya joto na kavu, halijoto ya hewa katika miezi ya kiangazi mara nyingi ilizidi 40°C, joto la udongo: 50°C. Viazi katika viwanja vya majaribio vilikua bila umwagiliaji. Wakati huo huo, mavuno ya wastani ya aina ya Krasa Meshchery kwa miaka mitatu ilikuwa 30 t / ha, Siversky - 29 t / ha.
Kupungua kwa mavuno kutoka msimu hadi msimu (haswa hutamkwa katika aina ya Siversky), kulingana na wanasayansi, kwa kiasi kikubwa haikusababishwa na hali ya hewa, lakini kwa kuzorota kwa mizizi, mkusanyiko wa magonjwa ya virusi (mchakato huu ni mkali sana katika hali ya hewa ya joto. )
Aina za Utro, Terra, Alaska, Debyut zilionekana kuwa nzuri wakati wa majaribio, lakini viashiria vyao vya mavuno vilianguka mara tatu kutoka 2019 hadi 2022. Aina nyingine zote zilitoa mavuno mazuri tu katika msimu wa kwanza wa kukua, basi kulikuwa na kushuka kwa kasi kwa utendaji.
ISHARA RASMI
Lakini kazi kuu ya watafiti wa Samara haikuwa tu kutaja viongozi, lakini kuamua ni vigezo gani vya kisaikolojia na biochemical ya mmea wa viazi vinaweza kuonyesha upinzani wake kwa joto au ukame, ili kuweza kuchagua aina kama hizo kulingana na "rasmi". sifa”, bila kufanya vipimo vya muda mrefu.
«Ishara kuu ya upinzani dhidi ya joto na ukame inabaki kuwa mavuno, - inamkumbusha Alexey Bakunov, - tunajaribu kutafuta uhusiano kati ya vigezo vya kisaikolojia na biochemical ya mmea nayo. Kwa mujibu wa uchunguzi wetu, kwanza kabisa, mwendo wa mchakato wa uzalishaji huathiriwa na maudhui ya rangi ya photosynthetic, kiwango cha peroxidation ya lipid, na hali ya mifumo ya membrane ya seli.". Wakati wa jaribio, wanasayansi pia walifikia hitimisho kwamba aina za viazi za vikundi tofauti vya kukomaa hutekeleza njia tofauti za kukabiliana na hali mbaya.
«Katika aina za kukomaa mapema tija imedhamiriwa na viwango vya juuukosefu wa rangi ya photosynthetic (klorofili b) na idadi ndogo ya stomata kwa kila eneo la jani. Katikati ya msimu, muundo wa reverse huzingatiwa: kiwango cha rangi ya photosynthetic ni chini kidogo, na idadi ya stomata kwa kila kitengo cha jani ni ya juu. Kwa kuongeza, katika kikundi cha katikati-mapema, utulivu wa juu wa mfumo wa membrane ya seli ulifunuliwa kabla ya kuongezeka kwa wingi wa mizizi (mnamo Julai). Na katika aina za msimu wa kati (kama katika aina zilizo na msimu mrefu zaidi wa kukua) wengi viwango vya juu vya proline (asidi ya amino).ninyi mnaolinda kupanda chini ya hali ya mkazo) na ndogo kiwango cha lipid peroxidation", - Alexei Bakunov anashiriki hitimisho lake.
Kulingana na data iliyopatikana, watafiti waliweza kujenga mifano ya majaribio ya utegemezi wa mavuno ya aina za viazi za vikundi tofauti vya ukomavu kwenye hali ya kilimo cha hydrothermal. Hasa, wanasayansi wameamua kuwa katika aina za mapema, mavuno hutegemea zaidi joto la hewa kuliko unyevu wa udongo (wana muda wa kukamata unyevu wa spring). Kinyume chake, genotypes za katikati ya mapema na katikati ya kukomaa ni nyeti zaidi kwa maudhui ya unyevu kwenye udongo na hazitegemei kuongezeka kwa joto la hewa. Wakati huo huo, katikati ya kukomaa hutegemea joto zaidi kuliko katikati ya mapema, kwani mchakato wa tuberization hupanuliwa zaidi ndani yao.
Aina hizi zinaweza kutumika kutabiri mavuno ya aina tofauti za viazi. Lakini utafiti haujaisha. Tangu 2022, Taasisi ya Utafiti ya Kilimo ya Samara imehamia hatua inayofuata ya kazi, sasa wanasayansi watalazimika kufanya mtihani wa kina wa upinzani wa ukame wa aina mpya 55 za viazi. Je, hii inamaanisha kuwa kigezo hiki kinazidi kuwa muhimu wakati wa kupanda mazao?
ITAKUWA MOTO
Wafugaji bado hawajaona ongezeko la mahitaji ya aina za viazi zinazostahimili ukame sokoni na wako waangalifu katika utabiri wao.
«Wazalishaji wa kilimo katika ukanda wetu wanakabiliwa na uharibifu kutokana na ukame wa mara kwa mara mwaka hadi mwaka, lakini seti ya aina za viazi ambazo iliyopandwa kwenye mashamba, inabakia sawa - anasema Alexander Vasiliev, Mtafiti Mkuu wa Taasisi ya Utafiti wa Ural Kusini ya Kilimo cha Mboga na Kukuza Viazi, - na ombi la ukameviazi sugu tunawasiliana sana na wawakilishi wa viwanja vya kaya. Labda ndiyo sababu kiwango cha tija ya viazi katika kaya za wakazi wa mkoa wa Chelyabinsk ni kubwa sana na haibaki nyuma ya kiwango cha shamba la wakulima, ingawa teknolojia tofauti kabisa hutumiwa.gia za kilimo.
Aina zenye kustahimili ukame katika Urals Kusini zinahitajika sasa, lakini ni ngumu sana kupanga mipango ya siku zijazo. Kwa kuzingatia kasi ya mabadiliko ya hali ya hewa, haiwezekani kuwatenga uwezekano kwamba katika miaka 5-10 itakuwa isiyowezekana kulima viazi katika mkoa wetu. bila umwagiliaji'.
Kimondo
Evgeny Simakov anadhani kwamba maslahi ya wazalishaji wa kilimo katika mikoa kuu ya kukua viazi ya Urusi katika aina zinazostahimili ukame zitakua katika miaka ijayo.
«Ikiwa hali ya hewa katika ukanda usio wa chernozem, ambapo upatikanaji wa umwagiliaji kwa mashamba ya mazao hadi hivi karibuni haukuwa hitaji la lazima, inaendelea kubadilika kuelekea ongezeko la joto, na ukame unakuwa jambo la mara kwa mara, wazalishaji wa kilimo watalazimika kuhamisha sehemu kubwa ya mazao. mazao kwa umwagiliaji, lakini haitakuwa rahisi kutekeleza miradi ya umwagiliaji kwa kiwango kikubwa kwa sababu hakuna vyanzo vingi vya maji, - anasema mtaalam. Kwa kuongeza, usisahau kuhusu gharama, si kila mkulima anaweza kumudu kununua vifaa hivyo..
Tutalazimika kushughulika kwa umakini na uteuzi wa aina za viazi zinazostahimili ukame, lakini lazima tuelewe kuwa mchakato huu ni mrefu sana. Na ni muhimu kufahamu kwamba maendeleo ya kipengele kimoja, kama sheria, ni kwa madhara ya wengine.'.
Taasisi ya Utafiti ya Samara ya Kilimo. N.M. Tulaykova, tawi la SamRC RAS, anawashukuru wafanyakazi wa Taasisi ya Ikolojia ya Bonde la Volga RAS kwa msaada wao katika kufanya utafiti "Tathmini ya aina na nyenzo za mseto za viazi kwa upinzani wa mambo ya biotic na abiotic katika hali ya Mkoa wa Volga ya Kati": O.A. Rozentsvet, E.S. Bogdanov, V.N. Nesterov.