Chuo Kikuu cha Tokyo kimebuni teknolojia inayoweza kugeuza taka ya chakula kuwa saruji, laripoti Tech Xplore.
Vifaa vya ujenzi vya chakula viliwasilishwa na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Tokyo. Wamebuni teknolojia inayogeuza taka za chakula kuwa “saruji.” Kulingana na watafiti, elasticity ya nyenzo ni kubwa mara nne kuliko ile ya saruji ya kawaida.
Uvumbuzi kama huo unaweza kusaidia kupunguza uzalishaji wa methane kutoka kwenye dampo zinazohusiana na taka za chakula, na hivyo kupunguza kasi ya ongezeko la joto duniani. Zaidi ya hayo, saruji ya kawaida inajulikana kama moja ya nyenzo chafu zaidi kwenye sayari, ikichukua takriban 8% ya uzalishaji unaotokana na mwanadamu.
Hapo awali, saruji ilipaswa kufanywa kutoka kwa kuni iliyovunjika, ikiweka chini ya joto chini ya shinikizo. Mchakato huo ulikuwa na hatua tatu: kukausha, kusaga na kukandamiza.
Kisha wanasayansi waliamua kupima njia hii kwenye taka ya chakula. Majaribio yote ya awali ya kutumia taka za chakula kuunda saruji yalihitaji kuongeza plastiki ili kuzuia majani kuvunjika. Lakini watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Tokyo walifanikiwa kupata saruji kwa kubadilisha joto la joto na shinikizo.
Tatizo kuu la kiufundi lilikuwa kwamba kwa kila aina ya bidhaa hizi joto na shinikizo lazima iwe tofauti. Hapo awali, saruji ya chakula inaweza kupatikana tu kutoka kwa kahawa au masizi iliyoachwa baada ya kuchoma taka za chakula. Timu kutoka Chuo Kikuu cha Tokyo iliweza kutengeneza maganda ya vitunguu, kabichi ya Kichina na hata mabaki ya vyakula vya haraka.
Ili kuzuia wadudu na panya kutoka "kujaribiwa" na harufu na kutafuna saruji, na pia kuizuia kutokana na unyevu, wanasayansi wanashauri kuifunika kwa varnish.
Nyenzo hii pia inaweza kutumika kufanya sahani, samani, au hata kujenga nyumba za muda.