Tunaendelea kuchapisha nyenzo za kipekee kutoka kwa WPC (World Potato Congress) kuhusu shirika la mnyororo bora wa uzalishaji wa viazi mbegu barani Afrika.
Tukio hili litafanyika kuanzia tarehe 31 Mei hadi tarehe 3 Juni huko Dublin, Ireland. Hafla hiyo itawakutanisha wataalamu wakiwemo wakulima wa viazi, wauzaji wa jumla, wafungaji, waagizaji na wauzaji wa mbegu na viazi nje ya nchi.
Wiki hii tutazungumzia usimamizi wa shamba, uzalishaji endelevu na uhifadhi wa viazi nchini Ethiopia.
3. Usimamizi wa shamba na mbinu za kilimo cha mazao nchini Ethiopia. Umuhimu wa kuboresha ujuzi wa wakulima nchini Ethiopia ili kuzalisha viazi bora.
Guta hufanya mazoezi ya kubadilisha mazao kwenye shamba lake, akikodisha ardhi kutoka kwa wengine. Anatumia umbali uliopendekezwa na anatumia viwango vya mbolea vilivyopendekezwa. Upandaji wake unasimamiwa mara kwa mara na yeye na wengine ambao wana ujuzi wa kutosha wa kilimo cha viazi. Shukrani kwa ujuzi mzuri wa usimamizi wa shamba na mbinu za kulima, anapata mavuno ya hadi t/ha 40 kwa siku 120.
Katika msimu wa mvua kuu, ukungu chelewa huwa tatizo lake kuu, ingawa aina mbili (Gudene na Belete) ni sugu kwa ugonjwa huu hatari. Anatumia dawa ya kimfumo ya kuua kuvu ya Ridomil Gold ili kudhibiti ukungu unaochelewa (kulingana na wataalamu, yeye hunyunyiza zaidi ya inavyohitajika, na utumiaji wa mara kwa mara wa dawa ya kimfumo inaweza kusababisha upinzani dhidi ya metalaxyl).
Mkulima yuko tayari kuchukua kozi rejea ili kupunguza kasi ya kunyunyiza na kuzungusha kemikali. Iko wazi kwa kila kitu kipya na inathamini mafunzo yanayotolewa na serikali na CIP (Kituo cha Kimataifa cha Viazi).
4. Uzalishaji na uhifadhi endelevu wa viazi
Guta huzalisha mazao mawili ya viazi kwa mwaka. Ethiopia huwa na misimu 2 ya mvua: ya muda mfupi (Februari hadi Mei) na ya muda mrefu (Juni hadi Septemba) katika kilimo kisicho na umwagiliaji.
Hii inamruhusu kuwa na viazi safi kwa zaidi ya mwaka. Ana maduka kadhaa ya Uhifadhi wa Mwanga wa Diffused (DLS) wa mbegu zake za viazi hadi atakapoziuza au kuzipanda. Kwa mavuno yake bora na ubora mzuri, ina mapato bora ya uhakika.
Guta huuza mbegu za viazi kwa takriban $30/100kg na viazi ware kwa takriban $17/100kg. Aidha, mafunzo yake ya kuendelea na mfumo wa mbegu ulioimarishwa vyema huruhusu mavuno mengi, na kufanya uzalishaji wake wa viazi kuwa endelevu. Guta anasema kuwa maisha yake yana uhusiano wa karibu na viazi, na hata ikiwa bei ya kilo 100 ya viazi itashuka chini ya dola 1 ya Kimarekani, hatasimamisha uzalishaji wa viazi.