Dagestan ni mzalishaji mkuu wa kabichi katika nchi yetu. Ndani ya jamhuri, kilimo cha kabichi kimejikita zaidi katika wilaya ya Levashinsky, ambapo karibu tani elfu 350 hupandwa kila mwaka. Mavuno ya wastani kwa hekta ya shamba la kabichi huko Dagestan ni 550 centners, wakati wastani wa kitaifa ni 352 centners kwa hekta.
Mnamo Januari 2022, mavuno ya zao hili yalikuwa takriban 600 c/ha, kulingana na Wizara ya Kilimo ya Jamhuri.
Katika kusini mwa jamhuri, unaweza kukua kabichi karibu mwaka mzima. Siku hizi katika kijiji cha Dzhalgan, mkoa wa Derbent, kabichi nyeupe inavunwa. Sharip Sharipov, Naibu Waziri wa Kwanza wa Kilimo na Chakula wa Jamhuri ya Dagestan, alifahamiana na maendeleo ya uvunaji. Alifuatana na mkuu wa Idara ya Kilimo ya mkoa wa Derbent, Yusif Gereykhanov, mkurugenzi wa Kituo cha Majaribio cha Dagestan - tawi la VIR, Kishtili Kurkiev, na Profesa wa Kituo cha Utafiti cha Shirikisho cha Jamhuri ya Derby, Magomed. Boratov.
Kama Sharip Sharipov alivyobaini, upendeleo wa kukua kabichi katika hali ya hewa ya baridi ni kwamba bidhaa zinazotokana ni rafiki wa mazingira, kwani hakuna haja ya matibabu ya kemikali ya mimea dhidi ya magonjwa na wadudu. Bidhaa kama hizo zinathaminiwa sana katika soko la watumiaji; huenda moja kwa moja kutoka shambani hadi kwenye rafu za maduka katika mikoa ya nchi.
Zaidi ya hayo, alibainisha kuwa Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Dagestan inachukua hatua za kuongeza usambazaji wa kabichi ya Dagestan kwa miji ya nchi yetu. Tangu 2022, mradi mpya wa shirikisho umezinduliwa ili kusaidia kilimo cha mboga wazi, kazi itafanywa ili kuongeza kiasi cha kabichi inayozalishwa.
"Ikiwa wazalishaji wa awali wa kabichi walizingatia aina na mahuluti ya uteuzi wa kigeni, leo karibu nusu ya upandaji miti huchukuliwa na aina za uteuzi wa ndani, uliokuzwa na wanasayansi kutoka Chuo cha Timiryazev na kampuni ya mbegu ya Poisk. Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Dagestan imekuwa ikifanya kazi kwa karibu na miundo hii miwili ya kisayansi katika kipindi cha miaka miwili iliyopita. Kwa maelekezo ya Wizara ya Kilimo ya Urusi, tumeunda maeneo ya maonyesho ya mazao mbalimbali huko Derbent, Levashinsky na baadhi ya mikoa mingine kwa msaada wa kisayansi kutoka Kituo cha Majaribio cha Dagestan. Tunawaalika wakulima wa mboga kwenye tovuti hizi na kuonyesha faida za mahuluti ya uteuzi wa nyumbani katika hali halisi ya shamba. Wakulima wanasikiliza, hasa kwa vile mbegu za ndani ni mara 2 nafuu kuliko analogues za kigeni, ubora wa bidhaa katika nafasi kadhaa pia ni kubwa zaidi. Tunakusudia kuendelea na kazi hii ya kielimu, "Sharipov alisema.