Nikolay Yuzefov haitaji utangulizi. "Mfalme wa Viazi" - Don agrarians humwita. Kichwa hiki ni mkulima - tofauti na wafalme - sio urithi, lakini alipata kwa bidii na kamili ya mbegu. Wiki iliyopita, Klabu ya Wafanyabiashara wa Kilimo ya Nyumba ya Uchapishaji "Krestyanin" ilifanya Siku ya Shamba la Mboga kwenye shamba la Nikolai Nikolaevich.
Mshirika mkuu wa hafla hiyo alikuwa Syngenta; Mshirika wa kimkakati ni Agrotehnik LLC.
KFH Yuzefova haingii kabisa wazo la uchumi "wa kilimo". Hekta elfu saba isiyo ya kawaida ya ardhi, tani elfu 54 za viazi kwa mwaka, mauzo ya rubles milioni 900 - na yote haya, bila shaka, sio peke yake, lakini pamoja na wakaazi mia mbili wa wilaya ya Semikarakorsky wanaofanya kazi katika mashamba ya watu wachanga.
Mbegu: Tafuta Mtaalam
Nikolai Nikolaevich ajitahidi kuwa na kila kitu "kama huko Uropa". Shirika lisilo la kazi, vifaa vya uzalishaji, usafi na uzuri kwa msingi.
Kwa wageni katika mali isiyohamishika ilijengwa hoteli ndogo na hoteli kwenye sakafu ya chini. Mfaransa, ambaye mara moja alikuja hapa kwenye semina, "alishtushwa," Yuzefov anakubali.
Tulishangaa pia. Kufikia Siku ya Shamba, Nikolai Nikolayevich aliahidi kuosha na kuweka juu ya meza kila aina ya viazi ambazo anapanda kwenye shamba lake. Kwa saa iliyowekwa, betri nzima ya sahani iliyofunikwa kwenye meza nyeupe - aina 20, kutoka Red Scarlett na Gala hadi Indigo isiyo ya kawaida - mazao ya mizizi na peel nyeusi.
- Sisi hujishughulisha kila wakati na kufanya majaribio mapya kila mwaka na kufanya majaribio ili kujua sisi wenyewe na kuonyesha watu ambao ni aina gani hutoa mavuno mazuri. Lakini siahidi kwamba aina ambazo zitatufaa vyema zitakua ndani yako, Voronezh au Stavropol, ”Yuzefov alionya watazamaji. - Mbegu lazima zimefungwa kwenye mkoa.
Nikolai Nikolaevich alitumia miaka kadhaa kwa hii kabla ya kuandaa aina yake ya aina.
"Kanda yetu ilikua inakua mboga," Vladimir Talalaev, mkuu wa wilaya ya Semikarakorsky. - Lakini mgogoro ulitokea katika tasnia, eneo la ardhi lenye umwagiliaji limepungua kutoka hekta 36 hadi 12 elfu, tukapoteza biashara ambazo zilitoa mbegu. Nikolai Nikolaevich alilazimika kukusanya vifaa vya upandaji kutoka nchi nzima.
Ni rahisi kufanya kazi sasa. Mkoa wa Rostov inasaidia kikamilifu kukua kwa viazi. Kwa mfano, alimwambia Naibu Waziri wa Kilimo Dmitry Repka, wanatoa msaada kwa ununuzi wa mbegu za wasomi - rubles elfu 64 kwa hekta moja iliyopandwa na "wasomi". Kuna msaada wa mifumo ya umwagiliaji na mifereji ya maji, kwa ajili ya ujenzi na ujenzi wa mifumo ya umwagiliaji - rubles milioni 546 zimetengwa kutoka bajeti kwa madhumuni haya. Wakulima wanarudishwa sehemu ya gharama ya huduma ya usambazaji wa maji, uanzishwaji wa phosphogypsum.
Lakini shida, kwa kweli, zinabaki. Ya kwanza ni wapi kupata mbegu nzuri. Nikolai Nikolaevich alitoka katika hali hiyo kwa kupanga udhibiti kamili kwa wazalishaji wa nyenzo za upandaji.
- Mnamo mwezi wa Agosti, wataalam wetu watano wa sayansi ya nyota wanaosafiri kwenda katika mikoa na mikoa tofauti ya Urusi - kwa shamba tunalofanya kazi - kuangalia mbegu, haswa jinsi inakua katika shamba. Ikiwa hali yao, virology sio kama, tunakataa. Na tunapoona kwamba mbegu hukua vizuri, yaliyomo kwenye virusi ni kidogo, tunamaliza mikataba na tunatoa malipo mapema.
Katika mkataba wa mashamba ya wakulima, Yuzefova anaonyesha shamba maalum aliona kwa macho yake mwenyewe, ambayo mazao yanapaswa kupelekwa shamba. Baadaye, mtaalam wa kilimo cha nyota huenda kwenye shamba la mbegu kwa usafirishaji - tena, angalia kila kitu mara mbili. Na mbegu zinapofika Semikarakorsk, shamba hutuma sampuli kutoka kwa kila kundi kwenda kwa Rosselkhoznadzor kwa uchambuzi: kwa sababu unaweza "kununua" vyeti vya karantini, anasema Yuzefov. Kumekuwa na visa wakati, kwa sababu ya hali ya juu ya virusi, viazi za mbegu zilirudishwa kwa mtayarishaji.
- Ndio, hatua hizi zote ni za gharama kubwa. Lakini wanahakikisha usalama wetu, "Nikolai Nikolaevich anaelezea.
Mmoja wa wasambazaji wakubwa wa mbegu za Yuzefov ni Viazi vya SPSK Ustyuzhensky kutoka Shimoni ya Vologda. Mkurugenzi wake mtendaji, Alexander Kuznetsov, aliwashauri wazalishaji wa viazi kutazama mazao ya mbegu kuanzia Agosti 10 hadi 25.
- Kwa wakati huu, bado kuna jani la juu kwenye shamba, na mkulimaji wa mbegu haweza kushona chochote. Na baada ya Agosti 25, Rosselkhoztsentr hufanya uchunguzi, na baada ya hapo tunachukua madai ya kutua, "alielezea Alexander Kuznetsov.
Katika uwanja wa mashamba ya vijana, mkuu wa Viazi vya Ustyuzhensky alionyesha kuhusu aina kadhaa za kuahidi. Kati ya hizi, aina bora ya mapema ya Kirusi Krepysh ilikumbukwa sana. Kuznetsov alisema kuwa katika Vologda yeye hutoa tani 75 kwa hekta, na mazao yote ya mizizi kwa gramu 55.
- Imejengwa ina sura nzuri ya mizizi: tofauti na aina zingine za mapema, macho ni ndogo. Inatengeneza kisima kizuri, kilichobadilishwa na majanga yote ya maisha, "alisema Kuznetsov.
Shamba lingine la mbegu ambalo Yuzefov inafanya kazi naye ni Molyanov Agro Group LLC kutoka Mkoa wa Samara. Kichwa chake, Vladimir Molyanov, alizungumza juu ya aina zinazopinga joto. Alishauri kulipa kipaumbele juu ya Gulliver ya mapema-mapema na Juniuni, kwa Son-Red Sonia na Arosa yenye sugu ya virusi. Upendwa unaotambulika wa wakulima wa viazi ni Ndoto Nyekundu.
- Aina hii ina vijiti vyenye nguvu na upinzani mkubwa wa joto, na moja ya siri zake ni kwamba mapema aina zinapofunga safu, bora itavumilia joto la juu. Ndoto Nyekundu ina upinzani wa juu zaidi kwa virusi, iko uongo vizuri, haina shida na bacteriosis, Vladimir Molyanov alipendekeza.
Aina za mavuno na viazi bora ni ufunguo wa faida, kulingana na wazalishaji wa mbegu.
"Miaka michache iliyopita, kaya zililalamika kwamba bei ya viazi imeshuka chini ya rubles 10," anasema Molyanov. - Lakini hebu tuangalie Magharibi: bei ya viazi sio kubwa kuliko senti 10-12 - huko Ulaya, Amerika. Hiyo ni, rubles 8-9 sawa. Hii inapaswa kuongozwa. Ili kuungana, unahitaji kufanya kazi na ubora na mavuno.
Shamba zingine kusini mwa Urusi zenyewe huzaa wasomi na hujishughulisha na mbegu za uzazi wa kwanza. Yuzefov pia alikuwa na majaribio kama haya, lakini aliwakataa.
- Je! Aina moja inawezaje kupandwa ikiwa aina nyingine iko karibu? Mbegu zinapaswa kukua, kama ile ya Sasha: shamba na msitu kuzunguka, ardhi isiyokuwa na uchafu, "mkuu wa shamba la vijana alielezea.
- Ukuaji wa mbegu unahitaji maabara, unahitaji kufanya hivyo kando ... Lakini kwanini? Kazi yangu ni kulisha viazi Urusi, na kuruhusu mbegu kupandwa na wataalamu, kama Ulaya.
Utunzaji wa mazao: tegemea Syngenta
- Kupata viazi nzuri, jambo kuu ni kwamba mkuu ana pesa, - alitania, akianza hotuba yake juu ya kulisha na ulinzi, mtaalam mkuu wa shamba la Yuzefova Sergey Voronov. - Yote huanza na mbolea. Tunatupa kilo 700 za diammofosks kwa kulima. Tunalima kwa kina cha sentimita 32-35. Sisi hukata masega kabla ya kuingia kwenye msimu wa baridi, ili wakati wa chemchemi tupande kwenye matuta. Kupanda huanza katika chemchemi. Mwaka huu tulianza Machi 12 - haraka iwezekanavyo kuingia uwanjani.
Juu ya suala la ulinzi wa mmea, uchumi wa Yuzefov haukufanya falsafa kwa ujanja: walitegemea mfumo wa ulinzi uliopendekezwa na Syngenta.
Kwa mfano, wakati wa kupanda, mtaalam wa kilimo akielezea, waliamua kuchukua hatua kwa kanuni ya "usiweke mayai kwenye kikapu kimoja." Kwa hivyo, nusu ya mizizi ilitibiwa na Maandalio ya kifahari ya Celest Juu, nusu ilipandwa kwenye mchanga uliopakwa dawa ya kuulia wadudu na wadudu wa Volyam Flexi.
Kwenye mimea kwenye shamba, Yuzefova inafanya kazi na fungicides "Ridomil", "Shirlan", "Revus"; matibabu hufanywa kila siku 6-7.
Mkuu wa kilimo wa shamba Sergey Voronov (akiashiria mwakilishi wa "Syngenta" Dmitry Gorobets): "Shukrani kwa mfumo wao wa kinga dhidi ya magonjwa na wadudu, hatujui shida yoyote!"
Waliweza kuondokana na wadudu shukrani kwa "Volyam Flexi". Baada ya shamba kukabiliwa na uvamizi wa scoop, wanaastolojia walibadilisha kwa wataalamu wa Syngenta. Wale walisaidia kuunda tena mpango wa matibabu, wabadilishane dawa zingine - na shamba hilo likaondoa wadudu wote "ambao hawakuwa wamefuta".
- Timu ya Syngenta, ambayo inashauri shamba yetu, ina wanawake wazuri wawili - Svetlana Spiglazova na Olga Voblova. Wataalamu bora ambao wanaweza kuitwa mchana na usiku, "alisema Sergey Voronov. - Mwaka jana tulikuwa na uvamizi wa vitunguu vitunguu. Walipigania kama kittens vipofu, hadi walipofika, hawakuchochea kitu. Mwaka huu hatujui huzuni na maumivu wakati wote!
"Hiyo ni kweli," Yuzefov alithibitisha. - "Syngenta" washauri wa haraka kutatua suala lolote - na unajua kwamba wakati mwingine inachukua masaa kuhesabu joto. Wote Jumamosi na Jumapili wanaweza kuja. Sio huruma kulipa wakati unapoona athari. Hii ni njia ya Ulaya!
Kulisha: tolea chakula tofauti
Mbolea ya viazi katika shamba Yuzefova hutoa aina ya: zima, na potashi, na mchanganyiko wa mambo ya kuwaeleza. Katika lishe ya madini, Nikolai Nikolaevich alibaini, kama katika uzalishaji wa mbegu, inategemea sana mzalishaji. Kwa hivyo, wazalishaji wa mbolea Yuzefov pia alipanga vipimo kwenye shamba lake. Ni wale tu waliobaki ambao walithibitisha matokeo yaliyoahidiwa.
Katika kukua kwa viazi, mtu asipaswi kusahau juu ya mbolea ya micronutrient, aliwashauri watazamaji mshauri wa kisayansi wa kampuni ya Harvest XXI Andrei Varich. Mavuno XXI hutoa mbolea ya jumla na yenye microsutrient katika fomu iliyo chelated, na urahisi wa kuchimba. Wanaitwa ZhUSS (muundo wa mbolea ya kioevu unachochea). JUSSY hutumiwa kwenye nafaka na kunde, katika kilimo cha bustani na mboga hukua, na sio tu wanalisha mmea, lakini pia huchochea kazi zake za kinga. Kwa mfano, kilimo cha Agro JUSS kilicho na fedha huzuia bakteria na kupanua maisha ya rafu ya mazao.
- Chuo cha Kilimo cha Jimbo la Belarusi kilifanya utafiti juu ya viazi. Kuongezeka kwa mavuno baada ya ZhUMS "Gumiks" (asidi ya humic) kufikia kilo 16 / ha, baada ya ZhUSS "Complex" - 35 kg / ha. Kulingana na mavuno ya wanga, ongezeko la mazao yaliyopandwa na Gumix ZhUSS - 3,6 c / ha kwa suala la wanga, ZhUSS "Complex" - 11,2 c / ha kwa suala la wanga, "Varich alisema.
Naibu aliambia juu ya jinsi asidi ya amino ni muhimu kwa mboga katika kaya ya Yuzefov. Mkurugenzi Mkuu wa Agrotechcenter Kolkhoz LLC Vladimir Biryukov. ATC "Kolkhoz" inataalam katika msaada wa kilimo uliojumuishwa wa kilimo na hutumia sana mazao ya kibaolojia ya Kimitec kwa mboga mboga: mycorrhiza inoculum "Mikogel", kichocheo cha mizizi "Razer", tata kichocheo "Bombardir". Kuna dawa mbili za urekebishaji wa lishe - Magnozinc Plus (chanzo cha magnesiamu na zinki, inaboresha photosynthesis na inazuia chlorosis ya jani) na Kaos HT (chanzo cha kalsiamu).
"Bidhaa zote isipokuwa Razer ni bidhaa za kikaboni," alisema Vladimir Biryukov.
Nani alipata aerobatics katika kukua kikaboni mboga ni kampuni ya Agro-Sistema, ambayo inahusika katika kushauri na kusaidia kilimo cha kilimo.
- Kilimo cha kisasa cha kisasa kimesababisha shida kubwa za mazingira zinazohusiana na uharibifu wa mchanga na kupungua kwa rutuba ya mchanga. Hali katika ukuaji wa mboga iliibuka kuwa muhimu sana, kwani tasnia hii ni kubwa zaidi, - alisema Igor Kutishchev, mkurugenzi mkuu wa Agro-Sistema. - Njia na hatua nyingi za kiteknolojia zinaweza kuathiri vibaya ubora wa bidhaa za mboga, mkusanyiko wa vitu vyenye sumu ndani yao. Ili kuepusha hii, inahitajika kuhama kutoka kuzidisha kupita kiasi kwenda kwa biolojia ya msingi wa kisayansi, njia za kilimo hai.
Uzalishaji wa kikaboni kama tasnia huru iliibuka mnamo miaka ya 1970. Huko Uropa, maendeleo yake yanafanya kazi zaidi kuliko Urusi: huko, kulingana na wachambuzi, mnamo 2020, 30% ya shamba itakuwa mali ya shamba za kikaboni. Huko Urusi, harakati kuelekea "kikaboni" ni ngumu zaidi, lakini bado kuna mifano iliyofanikiwa.
Katika wilaya ya Labinsky ya Wilaya ya Krasnodar, Igor Kutishchev alipanda eneo kubwa la hekta 4 za ardhi kulingana na mfumo wa kilimo hai kwa miaka mitatu. Hakuna kitu kilichotumiwa kutoka kwa kemia. Magonjwa na wadudu walipiganwa kwa msaada wa mzunguko wa mazao na kilimo cha upole, "ikarutubisha" ardhi na mimea ya mbolea ya kijani kibichi, magugu yakaharibiwa na nyasi, matuta, moto wa moto. Hali ya kikaboni ya shamba ilithibitishwa na kampuni ya Ujerumani Ceres.
Njia za kilimo hai hazikuathiri tija ya biashara. Kwa mfano, vitunguu huvunwa hapa kwa tani 30 kwa hekta.
- Bei ya kuuza ya mboga hai ni 20-30% ya juu kuliko ile ya kawaida. Lakini, nadhani, baada ya sheria ya kulinda haki za watumiaji wa bidhaa za kikaboni kupitishwa, tofauti itaongezeka hadi 50%, "alisema Igor Kutishchev kuhusu matarajio ya kilimo hai.
Walakini, haijalishi ni nini kuchagua shamba la juu - madini ya kikaboni au ya kitamaduni - mpito wa kilimo sahihi hautaweza kuepukika, alisema Alexei Tenekov, mkurugenzi wa Agro-Soft LLC, ambayo inatekelezea teknolojia hii nchini Urusi.
Tenekov anaamini kuwa uzalishaji wowote wa mazao huanza na ukusanyaji wa habari juu ya ardhi. Zana kuu za Agro-Soft ni picha za satelaiti na uchunguzi wa mchanga wa agrochemical. Takwimu zilizopatikana zinapakuliwa katika programu maalum, kuchambuliwa na kuonyeshwa kwa namna ya michoro ya uwanja wa elektroniki. Kwa msaada wao, unaweza kuunda ramani za matumizi ya mbolea tofauti, angalia hali ya mimea, tambua matangazo dhaifu na yenye nguvu kwenye shamba, tathmini na kulinganisha aina kati yao. Kadi za kueneza za mbolea ya Zoni zinaweza, kwa mfano, kupakiwa kwenye kiwanda cha kutayarisha mbolea - na uhakikishe kuwa shamba itatoa matokeo ya kiwango cha juu.
- Gharama ya cosmomonitoring ni 30 ... rubles 50 kwa hekta kwa mwaka. Kuchora ramani ya matumizi ya mbolea, kwa mfano, kwa nitrojeni - rubles 15 kwa hekta. Utafiti wa kilimo, ambao hufanywa kila baada ya miaka minne, hugharimu rubles 150-180 kwa hekta, "alisema Alexey Tenekov, mkurugenzi wa Agro-Soft LLC. - Kwa ujumla, tunasema hivi: "Hifadhi shamba moja - na utarudisha gharama ya teknolojia."
Kusafisha na usafirishaji: tegemea Grimme
Ziara ya mashamba ya viazi ya Nikolai Yuzefov kwenye msingi, ambapo viazi zilizovunwa zimepakiwa kwenye magari na kupelekwa kwa wateja, zimeisha.
Ni nini uwanjani wakati wa uvunaji, msingi gani hapa, mbinu ya Grimme inafanya kazi.
"Miaka kumi na mbili iliyopita, kulikuwa na uchaguzi kati ya teknolojia ya Uholanzi na Ujerumani," Yuzefov alisema. - Mhandisi na mimi tulisafiri kote Russia na kutazama. Mtengenezaji wa Uholanzi alikuwa na dosari, kwa hivyo walichagua Grimme. Na usijuta. Rahisi kudumisha, kila kitu hufanya kazi, kila kitu ni sawa. Hakuna malalamiko.
Faida za Grimme - kwa kuongeza utendaji wa hali ya juu na teknolojia nzuri - ni kwamba chapa hiyo ina kituo kubwa cha huduma na uzalishaji katika mkoa wa Kaluga na ghala kubwa la sehemu za vipuri.
Vifaa vya kilimo cha Yuzefov hutolewa na LLC Agrotehnik, mshirika wa kwanza wa Grimme nchini Urusi. Mwaka huu, Agrotehnik atakabidhi mashine mbili za kupanda viazi za Grimme kwenye shamba. Nikolai Nikolaevich anakiri kuwa angechukua pia mistari kadhaa ya kuchagua.
- Tunayo mistari minne kamili ya kuchagua grimme: vifaa vya kusafirisha, meza za kuchagua, vipodozi vya telescopic Rekodi ya usafirishaji ni tani 850 za viazi kwa siku, alisema Nikolai Nikolaevich. "Lakini sasa uvunaji wa vitunguu umeanza, na moja ya mistari italazimika kupotoshwa." Jozi ya mistari mahsusi kwa upinde haingeumiza.
Hazina ya ufalme wa viazi
Mwaka jana, mapato ya shamba la kipanya Yuzefova yalifikia rubles milioni 900. Faida - milioni 110.
- Hii haitoshi. Ilifanyika kuwa milioni 200 na 250 walipokea, - alisema Yuzefov. "Lakini tulipunguza faida hiyo kwa makusudi ili kujenga kituo kingine cha kuhifadhi kwa tani elfu 7, tutaiweka." Tumetengeneza upya meli za vifaa, tumepanua eneo kwa umwagiliaji, lakini sasa tunahitaji kuacha na kupunguza mkopo wetu wa mkopo.
Riba juu ya mikopo (bila yao, Nikolai Nikolaevich analalamika, hakuna maendeleo bado inawezekana) kula kuhusu rubles milioni 55.
Nakala muhimu zaidi katika gharama ya viazi na vitunguu ni kemia. Rubles milioni 120 zinatumiwa juu yake kwa mwaka. Anakula dizeli nyingi.
"Unapokuwa na vichezaji 30 wanaofanya kazi shambani, mchango wake ni muhimu," anaelezea Yuzefov. - Wakulima wengine wa viazi husema uongo kuwa gharama ya kilo ya viazi ni rubles tano hadi sita. Haiwezi kuwa kama hiyo. Gharama ya viazi za ubora ni rubles 7,7-7,8.
Viazi huuzwa na Nikolai Yuzefov kwa wingi, sehemu ya mazao ya mizizi hupandwa kwa kiwanda cha chips huko Azov. Mkulima hawasiliani na mitandao ya shirikisho - anajua hadithi wakati maduka makubwa hayakurejeshea pesa kwa wazalishaji kwa mazao, akimaanisha ukweli kwamba viazi zilikuwa mbaya na zilizooza.
"Huko Ufini, viazi bado hazijavunwa kutoka shambani, lakini tayari zimenunuliwa - na mkulima anaweza kusimamia pesa hizi salama," alisema Yuzefov. -Simalizie mikataba na mitandao na sikushauri. Ninafanya kazi kwa msingi wa kulipia. Sitampa mkopo mtu yeyote.
Chanzo: https://agrobook.ru/