Maabara ya majaribio ya tawi la Taasisi ya Bajeti ya Jimbo la Shirikisho "Rosselkhoztsentr" katika Wilaya ya Krasnoyarsk imezindua aina mpya ya utafiti - ugunduzi na utambuzi wa viumbe vilivyobadilishwa vinasaba (GMOs) kwa kutumia njia ya majibu ya mnyororo wa polymerase kwa wakati halisi.
Katika eneo la Shirikisho la Urusi, uwepo wa GMOs katika malisho na nafaka ya chakula umewekwa na Kanuni za Kiufundi za Umoja wa Forodha TR CU 015/2011 "Kwenye usalama wa nafaka"; ipasavyo, udhibiti wa yaliyomo kwenye GMOs kwenye nafaka. ni lazima. Pia, kwa mujibu wa sheria ya uzalishaji wa mbegu (Sheria ya Shirikisho Na. 17.12.1997-FZ ya Desemba 149, 11, iliyorekebishwa Juni 2021, XNUMX), katika eneo la Shirikisho la Urusi ni marufuku kutumia kwa kupanda (kupanda) mbegu. ya mimea ambayo mpango wake wa kijeni umebadilishwa kwa kutumia mbinu za kijeni za uhandisi. Hivi sasa, sheria mpya "Juu ya uzalishaji wa mbegu" No. 454-FZ imepitishwa (inaanza kutumika mnamo Septemba 1, 2023), kulingana na ambayo nyenzo zote za mbegu zinapaswa kupimwa kwa maudhui ya GMO.
Kiumbe kilichobadilishwa vinasaba ni kiumbe hai ambacho genotype imebadilishwa kwa njia ya uhandisi wa kijeni ili kukipa sifa zinazohitajika. Katika kilimo, uhandisi wa jeni hutumiwa kuunda aina mpya za mimea ambazo zinakabiliwa na hali mbaya ya mazingira na wadudu, na kuwa na sifa bora za ukuaji na ladha.
Njia bora zaidi ya kugundua GMOs katika bidhaa za chakula na nafaka ni njia ya wakati halisi ya mmenyuko wa polymerase (PCR). Hii ni njia nyeti sana na sahihi sana kulingana na kunakili tena kwa kuchagua sehemu mahususi ya asidi ya nukleiki ya DNA kwa kutumia vimeng'enya chini ya hali ya bandia (in vitro). PCR hukuruhusu kupata katika nyenzo zinazochunguzwa sehemu ndogo ya habari ya urithi iliyomo katika mlolongo maalum wa nyukleotidi za DNA za kiumbe chochote kati ya idadi kubwa ya sehemu zingine za DNA na kuzizidisha mara nyingi.
Katika maabara ya kupima ya tawi la Taasisi ya Bajeti ya Serikali ya Shirikisho "Rosselkhoztsentr" katika Wilaya ya Krasnoyarsk, kazi ya kuchimba DNA kutoka kwa nyenzo za mimea na kufanya PCR hufanyika kwa kutumia vifaa vya hivi karibuni vinavyokidhi mahitaji ya kuandaa maabara ya PCR. Amplification (malezi ya nakala nyingi za sehemu za chromosomal DNA) hufanywa kwa kutumia amplifier ya ANK-M, ambayo imejumuishwa katika rejista ya vyombo vya kupimia vya mfumo wa Arshin FSIS. Kifaa hiki kina kizuizi cha joto ambacho hudumisha halijoto inayohitajika kwa ajili ya majibu na hupangwa kwa kutumia kompyuta ndogo iliyojengewa ndani, na ina kigunduzi cha umeme ambacho kinarekodi ishara ya umeme kutoka kwa mchanganyiko wa majibu ili kupanga mkusanyiko wa bidhaa ya PCR.
PCR inafanywa kwa kutumia vifaa vya kitendanishi ambavyo vina ufanisi wa juu (zaidi ya 90%) wa mmenyuko wa PCR, unyeti wa juu na umaalum wa kugundua GMO, kukidhi mahitaji ya kimataifa ya vigezo vya ugunduzi wa kikomo (LOD) na kikomo cha kuhesabu. (LOQ), iliyo na udhibiti chanya wa ndani ( VPK ), ambayo inaruhusu kutenga matokeo hasi ya uwongo.
Hatua ya kwanza ya uchanganuzi wa kutambua GMO ni uchunguzi wa GMO - utafiti wa kina wa kugundua DNA ya mimea na kutambua vipengele maalum vya kijeni - mfuatano fulani wa udhibiti (wakuzaji na watoaji) na jeni. Ikiwa mojawapo ya vipengele hivi hugunduliwa, mistari iliyobadilishwa vinasaba ya aina maalum za mimea hutambuliwa.
Katika maabara ya kupima ya tawi la Taasisi ya Bajeti ya Serikali ya Shirikisho "Rosselkhoztsentr" katika Wilaya ya Krasnoyarsk, tafiti zinafanywa ili kutambua GMOs katika nafaka za chakula na malisho na katika mbegu za kilimo. Kazi hiyo inafanywa na wataalam ambao wamefunzwa juu ya mada "Misingi ya kuamua GMOs katika bidhaa za asili ya mmea kwa kutumia PCR ya wakati halisi" katika Taasisi ya Bajeti ya Jimbo la Shirikisho "Kituo cha Shirikisho cha Tathmini ya Usalama na Ubora wa Nafaka na Yake. Usindikaji wa Bidhaa" katika mkoa wa Moscow.
Kwa hivyo, wataalam wa maabara ya upimaji wamefaulu kufahamu mbinu mpya, ya kisasa na ya kuahidi ya kuchambua nyenzo za mmea kwa yaliyomo kwenye GMO. Katika siku zijazo, imepangwa kujumuisha njia hii katika upeo wa kibali cha maabara ya kupima kupitia mfumo wa Uidhinishaji wa Kirusi.