Lango la Uholanzi la Nieuwe Oogst linaripoti kuwa zao la viazi nchini Kanada mwaka wa 2021 linakadiriwa kuwa tani milioni 5,58, ikiwa ni asilimia 18,2 kutoka mwaka jana.
Kuongezeka kwa uzalishaji kunatokana na upanuzi wa eneo hilo kwa karibu hekta 11. Mavuno ya wastani kwa hekta moja yameongezeka kutoka tani 000 hadi 33. Katika mashariki mwa nchi, hali ya kukua kwa viazi ilikuwa nzuri; magharibi, ilikuwa ya moto na kavu.
Visiwa vya Prince Edward ni jimbo ambalo zao hili hupandwa kwa ufanisi zaidi. Hapa, wakulima wa viazi walivuna tani milioni 1,29 kutoka eneo la chini ya hekta elfu 35. Hii ni karibu 36% zaidi ya mavuno ya 2020. Katika orodha ya majimbo yenye uzalishaji mkubwa zaidi wa viazi, Alberta na Manitoba zilichukua nafasi ya pili na ya tatu, kwa mtiririko huo, na uzalishaji wa tani milioni 1,12 na 1,1.