Viazi, ambayo inajulikana kwa kila mtu, ina "kuzidi" na hasi kwa wale wanaotafuta kupunguza uzito. Wakati huu, hii ni mbali na kila wakati, sema lishe kutoka Ujerumani na uchapishe katika barua yao maalum nakala kuhusu mali ya viazi.
Inageuka kuwa bidhaa hii haichangia kuwekwa kwa mafuta katika mwili wa binadamu, haina kabisa nyuzi na inahitaji kupikwa kwa usahihi tu.
Kupika vizuri ni kuzuia viazi zilizosokotwa na siagi iliyoongezwa, cream ya kuoka na viungo vingine, usivunje viazi katika mafuta na mafuta ya alizeti, usitumie viazi kama sahani ya upande (mkate, viazi zilizosokotwa) kwa sahani za nyama na samaki.
Wataalam wa lishe wanakushauri kupika viazi kwenye ngozi zao na pia kula kwa fomu iliyooka. Mboga huu ni matajiri katika potasiamu na wanga, ambayo huathiri vyema kazi ya misuli ya moyo. Viazi zinaweza kuliwa mbichi: sio kitamu sana, lakini afya, wataalam wa lishe wanahakikishia. Haipendekezi kula zilizokua na mizizi ya viazi laini, ambayo sio tu kupoteza sifa zao zote muhimu, lakini pia inaweza kujilimbikizia dutu hatari - solanine.
Chanzo: https://www.vladtime.ru