Chapa ya kikanda "Tambovskaya karotoshka" itashiriki katika mashindano ya kwanza ya kitaifa ya chapa za chakula "Ladha ya Urusi".
Katika mkoa wa Tambov, viazi zilianza kupandwa mnamo 1841. Kwa miaka kadhaa, utamaduni umefanikiwa kuenea katika mkoa wote. Udongo mweusi wenye rutuba, mzuri kwa hali ya hewa ya viazi huchangia kufanikiwa kwa kilimo cha mazao hadi leo. Kulingana na wataalamu, viazi za Tambov zina kiwango cha juu cha wanga na ladha nzuri.
Tambovskaya Karotoshka sio chapa ya mkoa tu. Inatambulika kote nchini. Kama unavyojua, katika wauzaji wa miji anuwai ya Urusi, wauzaji ili kuongeza mahitaji ya viazi, mara nyingi huipa jina "Tambov". Baada ya yote, "viazi vya Tambovskaya" katika maandalizi ni ya kuponda sana na ya kitamu.
Kumbuka kuwa katika mkoa wa Tambov kwa heshima ya viazi, likizo ya mkoa imeandaliwa, ambayo hufanyika kila mwaka kwenye maonyesho ya Pokrovskaya. Mamia ya kilo za viazi hupikwa kwenye sufuria kubwa. au kwenye sufuria kubwa ya kukaanga, na kisha humchukulia kila mtu kama sehemu ya sherehe.
Kulingana na idara ya kilimo ya mkoa, mwaka huu biashara za kilimo za mkoa huo zilivuna zaidi ya tani elfu 112 za viazi. Sehemu kuu ya kilimo cha viazi iko kwenye viwanja tanzu vya kibinafsi.
Maombi ya ushiriki wa chapa ya mkoa "Tambovskaya Karotoshka" katika mashindano ya kitaifa "Ladha ya Urusi" tayari imetumwa kwa Wizara ya Kilimo ya Urusi.
Kukubaliwa kwa maombi kutaisha mnamo Novemba 9, na mnamo Desemba washindi watachaguliwa na tume ya wataalam.
"Uwasilishaji wa chapa ya Tambov Karotoshka kwenye mashindano ya Ladha ya Urusi itaonyesha uwezo wa mkoa wa Tambov, na pia kuongeza kiwango cha ujasiri na mahitaji ya watumiaji," anasema Lidia Bakumenko, mkuu wa idara ya kilimo ya mkoa wa Tambov.
Ushindani umekusudiwa kuteka maanani mafanikio ya wafanyabiashara wadogo na wa kati katika uwanja wa tata ya kilimo na kusaidia kuunda alama mpya za ukuaji na maendeleo kwa vijijini vya mikoa ya Urusi.