Viazi ni zao la kawaida kwetu, ambalo mara nyingi tunakula na kukua nchini. Lakini viazi ni rahisi kama inavyoonekana kwetu?
Katika hotuba hiyo, mtaalam wa kilimo Maria Polyakova atazungumza juu ya maisha ya siri ya viazi kwenye zilizopo za majaribio, chafu ya msimu wa baridi na mitambo maalum. Hatua kwa hatua, pamoja tutapitia "njia ya viazi" nzima kutoka kwenye tube ya mtihani hadi kwenye grids kwenye duka la mboga. Na njiani tutazungumzia juu ya historia ya utamaduni, magonjwa yake, wadudu, aina na uvumbuzi mpya katika uwanja wa kukua viazi. Mhadhiri huyo ni Maria Polyakova, mtaalamu wa kilimo-viazi mkulima, mfugaji wa mbegu, mtaalamu wa teknolojia ya mimea, mwandishi wa aina ya viazi aina ya Flamya, mhariri wa habari wa jarida la Potato System. Alifanya kazi katika kikundi cha teknolojia ya aeroponic kwa mimea inayokua ya Taasisi ya Bayoteknolojia ya Kilimo, katika Kituo cha Majaribio cha Shamba la Chuo cha Timiryazev, katika Taasisi ya Kilimo cha Viazi. Mkutano huo ulifanyika katika Bustani ya Bauman kama sehemu ya Ukumbi wa Mihadhara ya Pro-chakula wa Maktaba ya Nekrasov.