Zaidi ya tani 180 za viazi na zaidi ya tani 31 za mboga za shambani zimevunwa katika eneo la Sverdlovsk mwaka huu, ambalo ni la juu kuliko kiwango cha mwaka jana, kulingana na tovuti ya Serikali ya eneo la Sverdlovsk.
Sehemu kuu ya mavuno katika kanda huhifadhiwa kwa hifadhi ya muda mrefu katika vituo vya kisasa vya kuhifadhi viazi na mboga. Hii itafanya iwezekanavyo kutimiza kazi iliyowekwa na Gavana Yevgeny Kuyvashev - kuhakikisha usalama wa chakula wa kanda.
"Leo, wazalishaji wa kilimo wa Sverdlovsk wanapewa maeneo ya kuhifadhi viazi na mboga kwenye uwanja wazi kwa kiasi cha zaidi ya tani 230 elfu. Hii inafanya uwezekano wa kuhakikisha uhifadhi wao kutoka wakati wa kuvuna hadi mavuno mapya, kuhifadhi nyenzo za mbegu, kutoa minyororo ya rejareja na upishi kwa kiwango sahihi cha aina hii ya chakula kwa mwaka mzima, "alisema Sergey Sharapov, Naibu Waziri wa Kwanza wa Kilimo. - Mchanganyiko wa Viwanda na Soko la Watumiaji wa Mkoa wa Sverdlovsk.
Kwa miaka kadhaa, wazalishaji wa kilimo wamejenga maduka zaidi ya 30 ya mboga za kisasa, na upatikanaji wa maeneo ya kuhifadhi umeongezeka kutoka 70 hadi 95%.
Mmoja wa viongozi wa mkoa wa Sverdlovsk katika uzalishaji wa mboga ya kuweka "borscht" inachukuliwa kuwa tata ya kilimo-industrial "Belorechensky". Karibu tani 30 za viazi vya mbegu na ware na tani 15 za vitunguu, karoti, beets na kabichi hutolewa hapa. Bidhaa hutolewa mwaka mzima kwa minyororo yote kuu ya rejareja na taasisi za kijamii. Mistari kadhaa ya kiotomatiki huosha, kavu na pakiti mboga na viazi. Ili kukidhi mahitaji ya watumiaji tofauti, kwa ombi la minyororo ya rejareja, mboga zinaweza kufungwa wote katika mifuko ya kilo na katika nyavu kubwa.
Mwaka jana, pamoja na yale yaliyopatikana hapo awali huko Belorechensky, ghala mpya la mboga kwa tani XNUMX liliwekwa. Wakulima hulipwa fidia kwa sehemu ya gharama za kujenga na kuboresha maduka ya mboga mboga. Ruzuku hutolewa kwa msingi wa ufadhili wa pamoja kutoka kwa bajeti ya shirikisho na kikanda. Aidha, kwa gharama ya bajeti ya kikanda, maduka ya mboga yaliyopo yana vifaa vya uingizaji hewa na hali ya hewa.
"Ili kuwapa wakazi wa Urals bidhaa safi za ubora wa juu, tunajaribu kuongeza kiasi cha kuhifadhi kila mwaka, tunajenga ghala moja la mboga kwa mwaka. Sehemu ya gharama ya kujenga na kuandaa vifaa vya kuhifadhi inarejeshwa kwetu. Mwaka huu, kiasi cha msaada wa serikali kitafikia rubles milioni 15, fedha zitatumika kujenga vituo vipya vya kuhifadhi, "anasema Vitaly Dunin, Mkurugenzi Mkuu wa Belorechensky APK JSC.
Kumbuka kwamba mwaka jana, ruzuku zilielekezwa kwa miradi minne ya uwekezaji kwa ajili ya ujenzi wa maduka ya matunda na mboga. Duka tatu za mboga zenye uwezo wa jumla wa tani elfu nane za bidhaa za mazao zilijengwa na kampuni ya dhima ndogo ya Dazhd katika wilaya ya Bogdanovichi na moja, kwa tani elfu mbili, na tata ya kilimo ya Belorechensky. Kwa kuongezea, ruzuku ya mwaka jana ilitolewa kwa ununuzi wa seti tisa za vifaa vyenye thamani ya karibu rubles milioni 11.