Uzalishaji wa viazi huko Kazakhstan hapo awali uliripotiwa na Wizara ya Kilimo. Nini cha kutarajia kutoka kwa watumiaji huu, atanunua mazao yake ya mizizi anayopenda kwa bei gani? Je! Masoko ya nani anasubiri bidhaa zetu na ni lini kiwanda cha fries cha Ufaransa kitajitokeza Kazakhstan?
Na maswali haya, tulimgeukia mkuu wa Umoja wa Viazi na Wakulima wa Mboga wa Kazakhstan Kairat Bisetaev.
- Kairat Serikbaevich, hali ya soko ikoje sasa? Nakumbuka kulikuwa na miaka wakati ilitabiriwa kuwa bei inaweza kuongezeka hadi 300 tenge.
- Ilikuwa 2017, ilikuwa mavuno ya rekodi, kisha tukauza tani elfu 270 kwa usafirishaji. Kwa mara ya kwanza katika historia ya Kazakhstan, tumepata kiwango kama hicho cha mauzo ya nje. Mnamo 2018, takwimu hii ilikuwa tani elfu 170. Kulikuwa na shida na mauzo, ambayo ni kwamba, kulikuwa na uzalishaji mwingi kupita kiasi mwaka jana. Katika vuli na msimu wa baridi, hadi chemchemi, tuliuza viazi kwa tenge 30-35. Na tu katika chemchemi bei yetu ilipanda hadi tenge 75. Ninazungumza juu ya bei kutoka ghala la wakulima wa viazi. Mwisho wa mavuno ya 2018, wakulima wa viazi walikuwa kwenye nyekundu. Mavuno ya mwaka huu ni ya kawaida kidogo kuliko mwaka jana - hali ya hali ya hewa ilikuwa ngumu.
- Je! Tunazungumza juu ya kiasi gani?
- Ikiwa tunazungumza juu ya wazalishaji wa viazi wa Muungano wetu, na hawa ni wakulima ambao wana hekta 50 na zaidi, wanajihusisha na kilimo cha viazi, basi kwa jumla ni karibu tani 700-750.
- Je! Kiasi kama hicho kinashughulikia kabisa hitaji la ndani la nchi?
- Tunafunga soko. Nadhani mwaka huu tutauza Uzbekistan kwa kiwango cha mwaka jana - angalau tani 170-200. Huu ni utabiri wa kutokuwa na tumaini la wastani, na ikiwa tutazungumza juu ya utabiri wa matumaini, basi mahali pengine karibu tani 250.
- Je! Tuna mauzo mazuri kwa gharama ya Uzbekistan?
- Ndio, mwaka huu Uzbekistan ina mpango wa kuagiza katika aina ya tani 300- 350. Hizi ni mipango ya awali. Wataanza kuvuna mazao yao katika nusu ya pili ya Oktoba. Kama sheria, wanaingiza kutoka Kazakhstan na Urusi. Urusi ni mchezaji wa vuli katika soko la Uzbek. Kwa kuongezea, Kyrgyz ilikubaliana juu ya vifaa na Uzbekistan mwaka huu. Mwaka jana hakukuwa na yoyote. Kwa hivyo, ushindani sio rahisi.
Nadhani tunahitaji kuuza hadi tani elfu 200 kwa Uzbekistan. Kulingana na hii, usawa bado ni mzuri. Kuna viazi vya kutosha kwenye soko la ndani. Nini kitatokea katika soko la rejareja, hatujui.
Kwa Muungano wetu, jambo muhimu zaidi ni kurudisha faida ya viazi kwetu. Kwa sababu ni ngumu sana kufanya kazi hasi. Miaka mbaya kama hiyo hufanyika, kwa kweli. Mwaka mmoja sio mbaya, lakini miaka miwili mfululizo - hatupaswi kuruhusu hii. Biashara ya viazi ni ghali yenyewe: unahitaji kujenga mfumo wa umwagiliaji, maghala, kununua vifaa maalum. Wakulima wengi wa viazi wana mzigo wa mkopo ambao unahitaji kuhudumiwa.
- Je! Gharama ya viazi ni nini sasa?
- Wengi hufikiria gharama ya uzalishaji, kwa kweli, sio mbaya - kati ya 20-25 tenge. Lakini bado tunayo majukumu ya mkopo. Ikiwa unaziingiza, unapata kiasi sawa kutoka juu. Kwa hivyo, tunahitaji kuuza angalau tenge 45. Kutoka kwa hisa. Hii ni kizingiti hapa chini ambacho hatuwezi kuanguka. Na kila kitu juu ya 45 tenge, hii tayari inatupa faida.
- Katika msimu wa joto umesema kuwa unajadili na minyororo ya rejareja ya Urusi, kuna matokeo yoyote?
- Wanakuja kwetu, kwa sababu katika Urals, katika Siberia ya Magharibi hakuna wazalishaji wa viazi ambao wanaweza kuwapatia kiasi cha kutosha kutimiza mkataba kutoka Januari hadi Aprili. Kipindi hiki ni katika muda mfupi. Na tunahifadhi mboga hadi Aprili-Mei na tunaweza kusambaza.
Lakini ukweli ni kwamba sisi ni wazalishaji wa viwandani. Tunaweza kukua na kuhifadhi, na kuwapeleka kwenye ghala, wataalamu wengine wanapaswa kushughulikia vifaa na maswala mengine. Mkataba yenyewe una mahitaji mengi magumu. Hii ni refund, ikiwa ghafla sio ya kuuza, na kurudisha nyuma, na kulipwa malipo, na vitu vingine ambavyo hatujapata na hatuitaji.
Mkulima hataweza kudumisha idara ya biashara na wafanyikazi ambao watasafiri katika vituo vya usambazaji nchini Urusi na kujadili. Hii sio kweli. Tunatafuta mpatanishi ambaye anaweza kufanya hivyo kwa niaba yetu na kupata pesa juu yake.
Chaguo bora ambayo iligunduliwa huko Uropa muda mrefu uliopita ni wakati wakulima wanaungana kwa kushirikiana na kuajiri yule atakayejihusisha na uuzaji.
- Je! Una hamu ya kuunda ushirika kama huu?
- Kuna. Tunakwenda kwa hii, lakini bado hatuwezi kupata watu - wauzaji wa kitaalam ambao wangekubali hii. Tayari nimefanya mazungumzo na kadhaa. Wauzaji, kwa upande wake, hawawezi kuja kwetu.
- Takwimu zilizojifunza kwa miaka miwili iliyopita. Mwaka jana tuliingiza viazi kutoka Uingereza na Ufaransa.
- Hizi ni mbegu.
- Na Uchina.
- Mbegu pia huingizwa kutoka China. Sasa Chuo Kikuu cha Ufundi cha Kazakh Agro kinashirikiana na kampuni ya China ambayo inajishughulisha na ufugaji.
- Mwaka huu tuliingiza mbegu kutoka Ufini na Uholanzi.
- Holland na Ujerumani zimekuwa nasi kila wakati, tunaingiza kila mwaka. Kuna pia idadi ndogo ya mbegu kutoka Ufini.
"Kwa hivyo hatuna mbegu zetu?"
- Wote wanaohusika katika kilimo cha viazi, katika hekta - hii ni karibu elfu 25 nchini Kazakhstan, wengi hukaa uteuzi wa mbegu za Uropa. 1-1,5% wamepewa Urusi na Kazakhstan.
Tunafanya kazi na aina za Uropa, kwani zetu hazina ushindani ukilinganisha nazo. Tunununua aina bora zaidi, tunajua wafugaji wote vizuri. Kwa watumiaji, hii ni pamoja na. Unakula viazi nzuri zinazofikia ladha, kuwa na muonekano mzuri na mavuno. Hii ni muhimu sana kwetu.
- Takwimu rasmi za Januari-Agosti zinaonyesha kuwa uingizaji wa mazao ya mizizi ulipungua kwa mara tano, hadi tani elfu 5. Inaonekana kwamba tutafunga lango kwa wauzaji wa kigeni hivi karibuni.
- Hapana, hatuifunga, ni. Na hatuuoni msiba huu. Tuna aina mbili za uagizaji, isipokuwa kwa mbegu. Ya kwanza iko kwenye msimu wa kwanza, huu ni Juni-Julai.
- Huu ni kipindi ambacho Pakistan inakuja kwetu?
- Ndio, Pakistan, Kyrgyzstan na viazi za Uzbek mapema. Hii ni kawaida, ingawa tunaamini kwamba mkoa wa Turkestan unaweza kupanda viazi mapema, lakini kwa kuwa, kwa mara nyingine tena, tikiti ya kuingia kwa biashara hii ni ya bei ghali, wafanyabiashara wetu hawataki kuchukua hatari fulani. Kwa hivyo, tunaingiza. Hii ni aina moja ya kuagiza. Na aina ya pili ni ya kuvuka mpaka, yenye faida kwa suala la vifaa. Kwa mfano, ni faida zaidi kuagiza mkoa wa Atyrau kutoka mikoa ya karibu kuliko kutoka Pavlodar, Karaganda. Kwa hivyo, kila wakati kuna uagizaji wa viazi vya Urusi. Na hiyo ni sawa. Ni sawa kusini. Kuna viazi za Kyrgyz. Na kusema kwamba tunahitaji kuwaondoa kwenye soko letu kwa asilimia 100 - hatuweka kazi kama hiyo.
- Sawa, tumegundua. Kwa nini unafikiri bado hatuna kiwanda cha kusindika viazi? Kwa miaka miwili wamekuwa wakizungumza, katika mkoa wa Almaty wanaahidi kujenga mnamo 2020. Uzbekistan, wanasema, tayari imeijenga.
- Uzbekistan imefungua mmea, lakini ni ndogo. Ni mara tatu chini ya kile kilichopangwa kuwekwa hapa. Mradi ambao tutakuwa nao Kazakhstan ni mbaya sana. Itakuruhusu kufanya kazi kwa kiwango cha juu zaidi. Bidhaa zake zinaweza kutolewa kwa vyakula vya haraka bila shida yoyote. Kulingana na mahitaji ya McDonald's hiyo hiyo, KFC, Burger King, mmea wa Uzbek haipiti. Tuko sasa, wakati mradi bado haujaanza, na kuna shida kadhaa ambazo, natumai, zitasuluhishwa hivi karibuni, tayari tunajiandaa kuanzisha mfumo mpya wa uthibitisho wa mbegu za viazi. Hii ni moja ya mahitaji kuu ya uwasilishaji wa kaanga kwenye mtandao wa McDonald's hiyo hiyo.
Wizara yetu ya Kilimo imekubaliana na Wizara ya Uholanzi kwamba watatusaidia katika uhamishaji wa teknolojia. Sasa tunasoma uzoefu wao na tunataka kufanya kitu sawa na sisi, huko Kazakhstan. Kwa mimea kama hii, moja ya masharti muhimu ni ufuatiliaji wa bidhaa. Kwa bahati mbaya, mfumo wetu wa sasa hairuhusu hii, lakini tunafanya kazi juu yake. Wizara ya Kilimo iko tayari kufanya mradi wa majaribio kwa viazi na, ikiwa imefanikiwa, kuusambaza kwa mazao mengine.
- Tangu mwaka huu, sheria zimepitishwa ambazo zitaruhusu wauzaji kuweka bei ya bidhaa zingine za kijamii, lakini kwa malipo haya watapata mikopo laini. Je! Unajisikiaje kuhusu hii?
- Sikubaliani kabisa na hilo. Ingekuwa haki kutoa pesa hizi kwa wakulima. Tunaweza kupata mavuno mengi na ubora zaidi, lakini katika chemchemi hatuna pesa za kutosha kufuata teknolojia zote kama inavyopaswa kuwa. Na ikiwa Serikali ilitupa pesa hizi kupitia akimats wakati wa chemchemi, wakulima wanaweza kurekebisha sehemu ya mavuno yao kwa bei.
- muungano wa nyama unaonekana kuwa katika mshikamano na wewe. Lakini kulikuwa na maoni, sikumbuki ni ya nani, kwamba wakulima tayari wanapata pesa kwa njia ya ruzuku.
- Mimi na Umoja huo wa Nyama tunakubaliana nami kwamba ni muhimu kupunguza polepole idadi ya ruzuku. Hii ni pesa isiyoweza kupatikana ya bajeti. Sisi pia ni raia wenye dhamana wa nchi. Ruzuku yoyote inapaswa kutatua shida ya muda mfupi. Tunahitaji mikopo zaidi, nafuu na ndefu. Hii ni ya ufanisi zaidi na chini ya soko kupotosha.
- Asante kwa mahojiano!
Aigul Tulekbaeva, https://inbusiness.kz/ru