Katika Dranikfest ya tano huko Mogilev, nusu ya tani ya viazi ililiwa kwa njia ya pancake. Na kulingana na jadi, walikanyaga nyuki mkubwa wa viazi wa Colorado - haswa, dummy yake. Na pia - walicheza densi za Belarusi, waliimba nyimbo za Belarusi na wakachagua taasisi huko Mogilev, ambapo paniki za kupendeza zaidi zimeandaliwa.
Tamasha la Dranikfest sio tu juu ya keki za viazi, anasema Yuri Stukalov, mkuu wa Kituo cha Mipango ya Mjini. Hii ni likizo ya vyakula na utamaduni wa kitaifa wa Belarusi. Ingawa pancakes za viazi ziko katikati ya likizo.
Kwa hivyo, nyuma yao - huru kwa meza za timu zinazoshindana - kila mwaka watu kwa jadi wanasimama kwenye foleni kubwa. Kwa saa moja na nusu! Hii haishangazi: kulingana na mahesabu ya awali ya waandaaji, tamasha hilo lilihudhuriwa na watu wasiopungua elfu 10.
Kulikuwa na timu sita mwaka huu. Na kila mmoja alisaga magunia mawili ya viazi, na kuyageuza kuwa sahani kuu ya likizo. Aksakal Dranikfest - timu ya Chuo Kikuu cha Jimbo la Chakula la Mogilev - iliyoandaliwa kwa tathmini ya juri mnara mzima wa keki za viazi zinazoashiria nchi tofauti.
Tumejifunza kila kitu kwako, kwa hivyo andika kichocheo. Ongeza iliki, bizari na mchicha kwenye unga wa jadi wa keki - unapata keki za kijani kibichi na ladha nzuri, ikiashiria Belarusi na misitu na shamba zake za kijani kibichi. Ongeza uyoga kwenye unga wa keki za viazi "Kipolishi", vitunguu vingi kwa vile vya "Wajerumani", na manukato ya nyama tajiri kwa yale ya "Serbia". Ili kupata keki za viazi "Kilithuania", ongeza mayonesi na yai kwenye unga. Weka pancake zote tano za viazi kwenye rundo, ziweke na cream ya sour - wanafunzi, hata hivyo, wamekuja na mchuzi maalum na nutmeg, lakini ni siri - na nyunyiza jibini. Imekamilika!
Timu ya chuo kikuu, kwa njia, ni wachumi wa siku za usoni, sio wapishi: kusema ukweli. Lakini kinadharia, sahani kama hiyo inaweza kuonekana kwenye menyu ya taasisi yoyote, wanafunzi wana hakika. Ukweli, kila kitu kilipikwa kwenye moto wazi hapo hapo, kwenye tovuti ya sherehe.
Paniki za viazi zinaweza kununuliwa: kawaida - kwa rubles 2,6, na nyama - kwa rubles 3. Au kula kitu rahisi: pancakes, grisi, barbeque. Na kuosha kila kitu na chai ya bure kutoka chuo kikuu cha chakula au kahawa iliyolipwa katika sehemu yoyote ya upishi - likizo ya jadi isiyo ya kileo.
Na katika mashindano ya keki za viazi vitamu zaidi huko Dranikfest, timu ya Metagarant Steel ilishinda. Washindi wanasema kwamba viazi zilisagwa karibu kazini, na zilikunzwa sawa nyumbani.
Mgahawa wa Bar XIX wa karne ulipokea tuzo ya Golden Grater kwa keki za viazi vitamu zaidi jijini. Ilichaguliwa mapema na "wanunuzi wa siri" - wanachama wa juri. Na mwisho wa likizo, kwa jadi walikanyaga dummy ya mende wa Colorado ili mwaka ujao uwe na utajiri wa mavuno ya viazi. Lengo kuu la Dranikfest, anasema Yuri Stukalov, lilikuwa kufanya kila mtu ahisi kama Wabelarusi, taifa lenye utamaduni, mila na lugha yake. Kwa hivyo, msisitizo huwa kwenye MOV, ufundi, muziki wa Belarusi na wasanii wa Belarusi. Na, kwa kweli, vyakula vya Belarusi.
Mwaka ujao Mogilev pia anatarajia Dranikfest, tayari wa sita mfululizo. Labda itawezekana kufanya sherehe hiyo kuwa ya kimataifa.