Kulingana na Chama cha Rostarchmalpatoka, kiasi cha uzalishaji wa wanga iliyorekebishwa kimeongezeka kwa 2015% tangu 42.27, na uzalishaji wa wanga wa ngano kwa 96.96%.
Chama cha Rostarchmalpatoka kiliwasilisha matokeo ya kazi ya tasnia ya 2018. Kulingana na shirika hilo, kufikia Septemba 2018, tani 202 za wanga asili zilitolewa nchini Urusi, ambayo wanga wa mahindi kwa jadi ilichangia sehemu kubwa zaidi - tani 427.
Pia, tani 48 528 za wanga wa ngano, tani 6 646 za wanga wa viazi, 6 804 dextrins, tani 27 422 za nyota zilizobadilishwa, tani 404 603 za syrup ya wanga, na tani 133 484 za syrups-glucose-fructose zilitolewa.
Matukio muhimu ya mwaka Kwa kuongezea, Rosstarchmalpatoka inaangazia idadi ya matukio muhimu ya tasnia mnamo 2018.
• Msindikaji mkubwa zaidi wa nafaka za mahindi na mzalishaji wa aina mbalimbali za wanga, bidhaa za sukari na vyakula vyenye protini nyingi, kampuni ya AMILKO LLC imeongeza uwezo wake wa uzalishaji wa kusindika nafaka hadi tani 800 kwa siku. Kufikia 2022, mmea wa wanga unapanga kusindika hadi tani elfu 500 za nafaka kwa mwaka. AMILCO pia inapanga kuandaa nguzo ya kibayoteknolojia kwa ajili ya usindikaji wa hali ya juu wa nafaka katika eneo la Rostov.
• Mafanikio makubwa pia ni uzinduzi wa mstari kwa ajili ya uzalishaji wa maltodextrin na mmea wa wanga wa Krasnodar "Gulkevichsky". Hebu tukumbushe kwamba maltodextrin ni unga wa hygroscopic unaopatikana kwa kusindika wanga na kutumika katika chakula cha watoto, bidhaa za michezo, mkate na bidhaa za confectionery kama mbadala ya sukari. Wakati wa kufikia uwezo kamili, kiasi cha uzalishaji kitakuwa tani 80 / siku, ambayo itafikia kabisa mahitaji ya makampuni ya ndani. Mnamo Agosti 2018, mmea ulifungua ofisi ya mwakilishi katika Kituo cha Innovation cha Skolkovo ili kutoa msaada wa teknolojia kwa watumiaji na kutoa ushauri juu ya kuanzishwa kwa maltodextrin katika uundaji wa bidhaa.
• Kampuni ya chakula ya Marekani ya Cargill inaunda kundi la kibayoteknolojia katika eneo la Tula. Uwekezaji wa jumla ni rubles bilioni 10, rubles bilioni 1,5 ambazo ni fedha za Cargill. Makubaliano ya kuunda nguzo hiyo yalitiwa saini na serikali ya mkoa wa Tula, mkuu wa ofisi ya mwakilishi wa Urusi Cargill Elena Zosimova na mkuu wa utawala wa Efremov Sergei Baltabaev mnamo Mei 24, 2018, wakati wa Mkutano wa Kimataifa wa Uchumi wa St. . Kulingana na makubaliano, nguzo hiyo itaundwa kwenye eneo la kipaumbele cha maendeleo ya kijamii na kiuchumi (PSED) "Efremov", kwenye eneo la hekta 30. Idadi ya biashara ndogo na za kati kwa usindikaji wa kina wa malighafi za kilimo zitapatikana hapo.
• Katika majira ya kuchipua ya 2018, mfanyabiashara wa nafaka wa Marekani na mmoja wa wazalishaji wakuu duniani wa viungo vya chakula na vipengele vya malisho, Kampuni ya Archer Daniels Midland (ADM), ilinunua hisa 50% katika biashara ya wanga kutoka kwa kampuni ya Kirusi inayozalisha wanga na tamu. , Aston. Kama matokeo ya shughuli hiyo, Aston itapanua anuwai yake na kuboresha ubora wa bidhaa.
Kazi na matarajio ya tasnia
Kati ya kazi na matarajio ya muda mfupi katika tasnia, inawezekana kuonyesha kuongezeka kwa uwezo wa usafirishaji wa bidhaa (maltodextrin, wanga wa mahindi, bidhaa za kulisha), uingizwaji wa pembejeo (haswa gluten ya mahindi), na pia kumbuka shauku inayokua ya wawekezaji katika utengenezaji wa wanga wa viazi.
Kulingana na vifaa vya Chama "Roskrakhmalpatoka"