Kulingana na Wizara ya Kilimo ya Shirikisho la Urusi, mnamo 2022, sekta iliyopangwa ilivuna takriban tani milioni 7,23 za viazi. Kulingana na utabiri wa miili ya kikanda ya tata ya viwanda vya kilimo, ilipangwa kupata tani 152 za mizizi chini. Kuna ushahidi kwamba mpango huo umepitwa, lakini katika hali ya sasa hii imezidisha hali kwa wakulima wa viazi.
Kutoka kwa matumaini hadi kukata tamaa
Bei ya juu ya mavuno ya 2021 na faida nzuri kulingana na matokeo yake ilisukuma wakulima wa viazi wa Kirusi kwa uamuzi wa kuongeza eneo chini ya mazao kwa hekta elfu 30. Na msimu mpya uliahidi kuvunja rekodi kwao.
"Mpango wa uzalishaji wa viazi mwaka 2022 umetimizwa kwa asilimia 102," anabainisha mkurugenzi mtendaji wa Umoja wa Washiriki wa Soko la Viazi na Mboga (Muungano wa Viazi) Alexey Krasilnikov. - Ikiwa tutazingatia mavuno ya wastani katika miaka michache iliyopita (tani 24-25 kwa hekta), mavuno ya jumla yanaweza kufikia tani milioni 7,4. Lakini kwa sababu ya sababu nyingi, wazalishaji wa kilimo walimaliza msimu na hasara kubwa.
"Mwaka uliopita ulikuwa mgumu kwa wakulima wa viazi na mboga," anathibitisha mkuu wa shamba la wakulima wa Sverdlovsk. Andrey Aymetov. "Tulinunua mbolea mapema, tulizuia pesa kwa mahitaji ya siku zijazo, na uboreshaji wa uzazi wa viazi. Walifanya kila kitu kwa usahihi, kwa ustadi, waliwekeza pesa nyingi kwa matumaini kwamba msimu ungekuwa mzuri. Lakini mwishowe walitupa pesa tu.
Ingawa katika kiwango cha Urusi yote iliwezekana kuchimba viazi kwenye eneo la hekta elfu 282,6, au asilimia 94 ya kile kilichopandwa, hasara ni kubwa. Katika mikoa kadhaa, pamoja na Tula, Lipetsk, Tambov, Belgorod, Orenburg, Ryazan, Kirov mikoa, Transbaikal na Primorsky wilaya, Jamhuri ya Mari El, Mordovia, Chuvashia, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, Khakassia na Komi, kuna kutoka. Asilimia 11 hadi 48 ya mavuno.
Lakini tamaa kubwa zaidi iliwangoja wakulima walipoanza kuuza bidhaa zao. Kuongezeka kwa soko, ushindani mkali, bei imeshuka hadi viwango vya chini, ukosefu wa mahitaji - yote haya yaliwanyima wazalishaji fursa ya kufunga msimu na faida inayotarajiwa.
Je, kuna hali mbaya ya hewa?
Pigo la asili kwa kilimo cha viazi halingeweza kutabiriwa au kuzuiwa.
Ukame mrefu wa msimu wa baridi na majira ya joto ulileta shida nyingi kwa wakulima wa viazi, kama matokeo ambayo mavuno yalipungua sana na ubora wa mizizi uliteseka.
"Baada ya kiangazi cha kiangazi cha 2021, Julai na Agosti 2022 ilibadilika kuwa kidogo kwa hali ya mvua," anakiri Alexey Mikheev, Naibu Mkurugenzi Mkuu wa Ukuzaji wa Mimea wa shamba la Krasny Mayak lenye makao yake Yaroslavl. "Ndio maana biashara yetu haikufikia kiwango cha mavuno; viazi havikuwa na unyevu wa kutosha. Na kwa sababu ya msimu wa ukuaji polepole, mizizi haikuweza kuunda ngozi yenye nguvu ya kutosha. Katika spring, kinyume chake, unyevu wa juu ulirekodi. Kulikuwa na uvimbe mkubwa uliobaki kwenye udongo, ambao ulisababisha majeraha kwa viazi wakati wa kuvuna.
"Mwanzoni mwa msimu wa joto, bado tulikuwa na mvua," mkuu wa shamba la wakulima la Novgorod, Alexander Alekseev, anashiriki uzoefu wake, "lakini tangu mwisho wa Julai hadi Septemba hakukuwa na mvua hata kidogo. Vifaa kwenye shamba langu sio vya kisasa zaidi, mashine zingine ni za nyakati za Soviet, na haiwezekani kupanda mizizi kwa kina. Mchanganyiko wa mambo haya mawili ulisababisha ukweli kwamba viazi vilipata ukame wa udongo na vilizaliwa vidogo.
"Shukrani kwa mvua ya Juni, hadi mizizi 25-30 kwa kila kichaka iliundwa kwenye mashamba yetu," anaelezea Andrey Aymetov. "Lakini katika kipindi cha ukuaji wao wa kazi, wakati joto lilikuwa digrii 30-40, hakuna tone la mvua lililonyesha. Kwa hiyo tulipata viazi nyingi na kipenyo cha 40 hadi 50 mm. Wakati wa kuvuna, mizizi ilipata uharibifu wa mitambo, kwa sababu kwa hatua hii udongo ulibakia kuwa mgumu kama jiwe.
"Shamba letu limekuwa likizalisha viazi kwa muda mrefu," anasema mtaalamu wa kilimo wa shamba la wakulima la Tver Saratov A.V. Evgeniy Saratov. "Lakini katika kumbukumbu zetu haijawahi kuwa na usafishaji kama mwaka wa 2022." Mbali na ukweli kwamba udongo ulikuwa umejaa kikomo, idadi kubwa ya uvimbe hutengenezwa, ambayo, pamoja na mizizi, iliingia kwenye hifadhi. Lakini kuna maelezo kwa hili. Tulipanda viazi kwenye chemchemi kavu na baridi kabla udongo haujapata wakati wa kukomaa.
Chapisho tofauti linaweza kutolewa kwa kusafisha msimu wa 2022.
"Kutokana na hali ya hewa, hali ya hatari ilianzishwa katika mikoa 16 ya nchi," anasema Alexey Krasilnikov. - Miongoni mwao walikuwa viongozi kutambuliwa katika uzalishaji wa viazi. Kwa hiyo, kutokana na maji ya udongo katikati ya kuvuna, hali ya dharura ilitengenezwa katika mikoa ya Tula, Belgorod, Oryol, Lipetsk, Ryazan, Penza, Voronezh, Tambov, Kursk na Bryansk.
Mnamo Septemba na Oktoba, wakulima wengi hawakuweza kuingia shambani, kwani mvua hazikuisha kwa wiki. Kasi ya kazi ilipunguzwa sana, wakati ulipotea, na kwa sababu hiyo, mashamba ambayo hayakuvunwa kabla ya baridi yamefunikwa na theluji.
Hakuna mjenga wa fedha
Hali ya kisiasa duniani imesababisha kupanda kwa bei ya bidhaa na huduma nyingi, jambo ambalo limeathiri gharama ya kazi ya kilimo. Aidha, usumbufu mkubwa ulitokea katika uendeshaji wa mipango ya vifaa inayofanya kazi vizuri.
Waendeshaji wa Magharibi walikataa kupeleka mizigo kwa mwelekeo wa Urusi, na kulikuwa na matatizo na mizigo ya meli na usafiri wa reli. Wengi walilazimika kuelekeza vifaa kwa usafiri wa magari, lakini uhaba wake haukuwaruhusu kufikia makataa mafupi.
"Kuchelewa kwa usambazaji wa vifaa na vipuri kulihitaji kuingilia kati kwa mamlaka ya shirikisho," anasema Alexey Krasilnikov. “Baada ya hapo, wafanyabiashara wa ndani walifanya kila jitihada kuwapatia wakulima vipuri na kuzuia kuchelewa kwa kazi zao. Na gharama ya mbolea ya madini ilipoongezeka kwa karibu asilimia 50, kwa msaada wa Wizara ya Viwanda na Biashara na Wizara ya Kilimo, kupanda kwa bei hiyo kulisimamishwa.
Licha ya matatizo yote, katika msimu uliopita, wakulima waliweza kununua kiasi kikubwa cha mashine za kilimo, za ndani na nje ya nchi. Bado haiwezekani kukidhi mahitaji kikamilifu, na kwa idadi ya vitu, kwa mfano, kwa mchanganyiko wa kuvuna mboga na viazi, kuna orodha ya kusubiri kwa miaka miwili hadi mitatu mbele.
"Katika msimu wa joto, wakati ruble iliimarishwa, tulilipa mapema vifaa vipya na tukaanza kujenga hangar kwa ajili ya kuhifadhi mazao," anabainisha. Eugene Saratov. - Hii pia iliwezeshwa na bei ya juu ya bidhaa zetu mwaka jana, ambayo ilituruhusu kupata faida nzuri. Kweli, mwezi Desemba, wakati fedha za kitaifa zilipotea, gharama ya magari ilipanda kwa kasi. Kwa mfano, mvunaji wa viazi mara moja aliongezeka kwa bei kwa rubles milioni 4.
Kutafuta masoko
Wakati wa kampeni ya kuvuna 2022, kiasi kikubwa cha viazi vidogo kilikusanywa. Na hii ilifanya iwe vigumu zaidi kwa wazalishaji kuuza mazao yao.
"Kuna haja ya kufanya maamuzi ili kupunguza mahitaji ya minyororo ya rejareja," anaamini Alexey Krasilnikov. - Viazi za ukubwa wa kati sio duni kwa ubora kuliko kubwa na zina mali sawa ya faida na ladha. Kwa hivyo, kutakuwa na mahitaji ya watumiaji wa bidhaa kama hizo. Umoja wa Viazi unapanga kufanya mazungumzo na wauzaji wa Kirusi juu ya mada hii katika siku za usoni.
"Kulingana na uchunguzi wangu, leo minyororo hutoa viazi ambazo hazikidhi mahitaji yao kwa ukubwa au ubora," anasema kwa mshangao. Evgeniy Saratov. - Lakini duka letu la mnyororo lilikataa kupokea mizizi hata ikiwa na nyufa ndogo. Hali ilizidi kuwa mbaya katikati ya vuli, wakati kwa wiki moja hatukuuza chochote. Lakini basi mteja alionekana ambaye alichukua viazi kwa kuosha na kuuza baadae, na tulifikia idadi nzuri haraka.
“Katika miaka iliyotangulia, tulisafirisha viazi kwa lori, na wateja walisimama kwenye foleni,” akumbuka Andrey Aymetov. "Lakini msimu wa mwisho tulilazimika kushindana na wenzetu kutoka mikoa ya Kemerovo na Omsk, kutoka ambapo walileta mizizi kubwa kwa rubles 7-8 kwa kilo. Pamoja na kuanza kwa usafirishaji wa bidhaa zetu kwa Uzbekistan, ilionekana kuwa soko la mauzo lilikuwa limepatikana. Lakini wakati huo huo, viazi vililetwa huko kutoka mikoa ya Sverdlovsk na Chelyabinsk, kwa sababu hiyo bei ilishuka na mauzo yakasimama. Lakini hatukati tamaa na tunaendelea kutafuta kwa bidii wateja ambao tunawapa mizizi iliyopangwa na iliyowekwa pamoja na tano ya caliber.
"Katika biashara yetu, viazi hugawanywa katika sehemu na kupangwa kwa ubora kabla ya kuuza," anasema Alexey Mikheev.– Kubwa zaidi huenda kwa minyororo ya rejareja, mizizi ya ukubwa wa kati huenda kwa wauzaji wadogo, wajasiriamali, na pia huuzwa kupitia maduka yao wenyewe. Kuna mpango wazi, na kwa mujibu wake ni lazima kusimamia kutambua mavuno yote kabla ya mwisho wa spring.
Kwa kutoona ongezeko la bei, wazalishaji wengi wamesitisha uuzaji wa viazi, na tangu mwanzo wa mwaka mpya wamekuwa wakifuatilia kwa karibu hali ya soko.
"Nilipata pesa nzuri mnamo 2021," anaelezea Alexander Alekseev, - kwa hivyo niliamua kubadilisha teknolojia ya uzalishaji, kununua vifaa, na kununua mbegu bora za wasomi. Ili kutimiza mipango yake, ilibidi atumie pesa alizokopa. Na niliuza viazi vipya vya mavuno hadi nikalipa madeni yangu. Tangu wakati huo, nimekuwa nikingojea gharama ya bidhaa kuongezeka, kwa sababu kuuza sasa kunamaanisha kuvunja hata. Nadhani bei ya mizizi hakika haitakuwa sawa na mwaka mmoja uliopita. Lakini natumaini kwamba kwa chemchemi itaongezeka kwa angalau rubles 18-20 kwa kilo.
Hata hivyo, si kila mtu ataweza kusubiri bei za kuvutia bila hasara. Mashamba ambayo yalivuna mazao katika hali ya unyevu mwingi yalikabiliwa na tatizo jingine. Unyevu mwingi uliathiri vibaya uhifadhi wa viazi vilivyotumwa kwa wingi kuhifadhiwa.
Kuelekea uzalishaji wenye tija
Wakulima kutoka mikoa mbalimbali wanakubali kwamba katika msimu mpya ni muhimu kupunguza eneo chini ya mazao. Mwaka uliopita umeonyesha wazi matokeo ya uzalishaji kupita kiasi.
"Ujenzi wa makampuni kadhaa ya usindikaji ulisitishwa kutokana na kuondoka kwa wawekezaji wa kigeni kutoka nchi yetu," anakumbuka. Alexey Krasilnikov. "Na bado tunatarajia kuwa kiasi cha usindikaji kufikia 2024 kitakuwa angalau tani milioni 2 za mizizi kila mwaka. Viwanda kwa ajili ya uzalishaji wa fries za Kifaransa na wanga vitaonekana hivi karibuni katika mikoa kadhaa ya Kirusi, kwa mfano, katika mikoa ya Kaliningrad, Lipetsk, Tula na Moscow. Kupitia utekelezaji wa miradi kama hiyo, itawezekana kuondoa wingi wa bidhaa kwenye soko, ambayo itasaidia kudumisha faida ya wazalishaji wa kilimo kwa kiwango cha heshima.
"Mwaka jana tulipanda hekta 30 za chips za viazi," anasema Alexey Mikheev. - Mavuno yaliyotokana, zaidi ya tani 700, yaliuzwa mara moja kwa bei nzuri, na mizizi yote, kuanzia 35 mm, iliuzwa. Tulifurahishwa na matokeo na kuna uwezekano mkubwa tutaendelea kukuza eneo hili. Soko la Urusi bado halijajaa viazi kwa usindikaji. Mahitaji yake yanabaki kuwa ya juu, ambayo kwa hakika ni kitu cha kuchukua faida.
"Mgao wa viazi kwa chips katika mashamba yetu umefikia asilimia 30, lakini tungependa kuongeza hadi 50," anashiriki mipango yake. Evgeniy Saratov. - Kwa mwaka wa pili sasa, bidhaa zimetolewa kwa kampuni kubwa ya Magharibi inayofanya kazi nchini Urusi. Bei za viazi za chips ni nzuri zaidi kuliko viazi za chakula, na ninaona matarajio makubwa katika kuongeza uzalishaji wao. Ikiwa tunazungumza juu ya uchumi kwa ujumla, kazi inaendelea kuboresha ufanisi katika hatua zote za shughuli zake.
"Tunajitahidi kuleta maendeleo, kuwekeza katika uzalishaji, kutengeneza ajira mpya, kuboresha miundombinu ya kanda yetu," anasisitiza Andrey Aymetov.– Msimu uliopita, ujenzi ulianza kwenye kituo cha kuhifadhi tani elfu tatu, ambapo fedha zote zilizopo zilielekezwa. Tuna njia zetu za kupanga, lakini pia tunahitaji kuunda uwezo wa usindikaji na ufungashaji wa msingi, ambao utahitaji uwekezaji mkubwa wa kifedha. Lengo letu ni kuingiza minyororo ya rejareja na bidhaa zetu na kuingia nao mikataba ya muda mrefu. Kwa kusudi hili, ushirika unaundwa ambao utaunganisha biashara kadhaa na itaruhusu uuzaji wa viazi kwa njia iliyopangwa na ya utaratibu.
Mwisho wa Novemba 2022, Rosstat alichapisha data juu ya sensa ya kilimo iliyofanywa mwaka mmoja mapema. Matokeo yake yalionyesha kuwa, kwa kulinganisha na 2016, eneo la viazi kwenye mashamba ya kibinafsi lilipungua kutoka hekta milioni moja hadi laki tano.
"Kukataa kwa idadi ya watu kupanda mazao kunafungua matarajio mazuri kwa sekta ya bidhaa," nina uhakika. Alexey Krasilnikov.-- Na kama hali hii itaendelea, wakulima wataweza kuongeza viwango vya uzalishaji bila hofu ya kukithiri kwa soko na mahitaji ya chini ya bidhaa.
Kuporomoka kwa bei ya viazi mwishoni mwa msimu wa 2022 kulikuja kama mshangao kamili kwa wengi. Hali inaweza kujirudia msimu huu, kwa hivyo kupitishwa kwa hatua mpya za usaidizi wa serikali ni mwafaka sana.
Mnamo Januari 1, 2023, mradi wa shirikisho "Maendeleo ya kilimo cha mboga na viazi" ulianza kutumika. Inatazamia ongezeko la asilimia 2030 la uzalishaji wa mizizi katika sekta iliyopangwa ifikapo 20. Labda msaada wa ruble utaonekana mwishoni mwa msimu ujao, na wakulima watakuwa na sababu zaidi za kuzungumza juu ya ushindi na mafanikio.
Irina Berg