Kabla ya kuanza safari za anga za juu, watu wanahitaji kujifunza jinsi ya kupanda chakula angani, wanasema wanasayansi kutoka Chuo cha Sayansi ya Kilimo cha China.
Hata hivyo, mazao ya kisasa hayana faida na yenye tija ya kutosha kutumika kwenye mashamba ya anga. Wataalamu wanapendekeza mkakati wa kukuza mimea inayoliwa kikamilifu kulingana na maendeleo ya kibayoteknolojia.
Viazi ni zao linalofaa zaidi kwa kilimo cha anga. Ina faida zifuatazo:
- mavuno mengi ya mizizi yenye wanga ambayo inaweza kutoa kiasi kikubwa cha nishati kwa wanadamu;
- urahisi wa kulima kwenye mashamba ya nafasi;
- uwezekano wa maendeleo ya kawaida ya mimea wakati wa kukimbia nafasi.
Kwa kuongeza, viazi vinaweza kuzaliana kwa ngono (na mbegu) na mimea (kwa msaada wa mizizi). Wataalam wa mimea wa Kichina walitengeneza wazo la WBEEP, kulingana na ambayo idadi ya mpya inahitaji kuongezwa kwa faida hizi, na kwa hili ni muhimu:
- kukandamiza jeni zinazohusika na mkusanyiko wa solanine ili kufanya vilele vya chakula. Solanine, ambayo hulinda mmea dhidi ya vimelea na magonjwa, hufanya shina za viazi, majani na matunda kuwa sumu kwa wanadamu. Njia mbadala ni kuanzisha jeni kutoka kwa jamaa yake, nyanya, ndani ya viazi, ambayo pia hukusanya solanine lakini huibadilisha kuwa dutu ya chakula katika tunda.
- kufanya viazi kutoa vitamini na virutubisho zaidi. Hii inapendekezwa kufanywa kwa kubadilisha kimetaboliki ya mmea, ambayo italazimisha kutumia malighafi zaidi na kutumia zaidi kiuchumi vipengele vya kemikali vinavyozalishwa kwa mahitaji yake mwenyewe.
- Kukuza ukuaji wa mizizi. Kwanza kabisa, hii inaweza kufanywa kwa kuongeza photosynthesis na usafirishaji wa vitu kutoka kwa majani hadi mizizi, kwani ni malezi ya mizizi ambayo inachukua kiwango kikubwa cha nishati ya jua. Kitu kama hicho kimefanywa hapo awali kwa mchele na tumbaku, na wanasayansi wanatumai kurudia kwa viazi.
- kuongeza urahisi kwa mbolea. Mimea inahitaji vipengele vingi vya kemikali kwa ukuaji, hasa nitrojeni na fosforasi, na viazi pia zinahitaji potasiamu. Inawezekana kupunguza hitaji la kusambaza mbolea hizi kutoka kwa Dunia kwa kurekebisha mizizi na kuboresha matumizi yao ya kemikali.
Ingawa kutakuwa na hitaji la vitendo la WBEEP katika tasnia ya anga kwa muda mrefu, wanasayansi wanapendekeza kuunda mmea kama huo sasa, kwani inaweza kuwa muhimu kwa kukuza mazao Duniani.