Kama Wizara ya Kilimo ilivyoeleza, kuongeza uzalishaji wa mboga mboga ambazo ni sehemu ya seti ya boroni ni mojawapo ya kazi muhimu za kuhakikisha usalama wa chakula nchini.
Bidhaa za "seti ya borscht" ziliongezeka maradufu kwa bei kutoka Januari 2017 hadi Januari 2022, ifuatavyo kutoka kwa data ya Rosstat, iliyochapishwa pia kwenye tovuti ya TASS.
Kwa miaka mitano, kabichi imeongezeka kwa bei kutoka 18,46 hadi 59,96 rubles / kg, karoti - kutoka 26,98 hadi 48,37 rubles / kg, vitunguu - kutoka 22,43 hadi 31,4 rubles / kg, beets - kutoka 22,52 hadi 45,22 rubles / kg, viazi - kutoka rubles / kg. 20,8 hadi 48,24 rubles / kg.
Mnamo Januari, Wizara ya Kilimo iliripoti kwamba eneo lililopandwa katika Shirikisho la Urusi mnamo 2022 litaongezeka. Kulingana na utabiri wa shirika hilo, mboga za wazi mnamo 2022 zitapandwa kwenye hekta elfu 196,6 (+ 7,9%), na viazi zitapandwa kwenye hekta 298,7 (+ 6,7%).
Kama Wizara ya Kilimo ilivyoeleza, kuongeza uzalishaji wa mboga za "borscht set" ni mojawapo ya kazi muhimu za kuhakikisha usalama wa chakula nchini. Kwa wastani, zaidi ya miaka 5 iliyopita, mavuno ya mboga za wazi katika nchi yetu yamezidi tani milioni 5 mara kwa mara, na rekodi ya uzalishaji katika greenhouses ya majira ya baridi inasasishwa kila mwaka. Licha ya hali ngumu ya hewa, takriban tani milioni 6,7 za viazi na tani milioni 6,8 za mboga zilichimbwa katika sekta iliyopangwa mwaka jana. Wakati huo huo, uwezo wa maendeleo wa sekta ndogo hizi, kulingana na idara, ni kubwa zaidi.