Uzalishaji wa chakula na usindikaji wa kilimo unabaki kuwa moja ya kasi ya ukuaji wa uchumi (katika robo ya kwanza ya mwaka huu (+) 9,9% ikilinganishwa na robo ya kwanza ya 2019. Mavuno ya juu ya mwaka jana ilifanya iwezekanavyo kuhakikisha matumizi ya uwezo wa biashara za tasnia katika miezi iliyopita. Mnamo Machi, ukuaji ulikuwa 9,3% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka 2019 na 10,2% ikilinganishwa na Februari 2020).
Uzalishaji wa Buckwheat mnamo Machi 2020 ulifikia tani elfu 50,5. Ukuaji wa Februari 2020 ulikuwa 45,8%, kufikia Machi 2019 - 41,1%. Walakini, uzalishaji wa Buckwheat katika robo ya 2020 ya 5,7 ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana ulipungua kwa XNUMX%.
Uzalishaji mkubwa wa mazao ya pasta na unga kama huo mnamo Machi 2020: ukuaji wa Februari 2020 ulifikia 25,9%, hadi Machi 2019 - 20,7% (kiasi mnamo Machi 2020 - tani 144). Kwa robo ya 2020 ya 7,6, ukuaji wa uzalishaji ulifikia XNUMX% ikilinganishwa na Januari-Machi mwaka jana.
Ukuaji katika usindikaji na utunzaji wa matunda na mboga yalifikia 17,4% ikilinganishwa na Machi 2019. Hasa, usindikaji wa viazi uliongezeka mnamo Machi 2020 na 24,3% ikilinganishwa na Machi mwaka jana na kwa 13,3% ikilinganishwa na Februari 2020. Kwa jumla, kwa robo ya kwanza ya 2020, tani elfu 87 za viazi zilichakatwa, ambayo ni 27,5% zaidi kuliko Januari-Machi 2019.
Wakati huo huo, Machi 2020, uzalishaji wa sukari ulipungua kwa (-) 34,1% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana na (-) 70,7% ikilinganishwa na Februari 2020. Walakini, kwa sababu ya utumiaji wa jumla wa mazao ya mazao ya mwaka jana mnamo Januari-Februari, katika robo ya 1 ya 2020, watengenezaji wa sukari ya Urusi walizalisha bidhaa zaidi ya 178,1% kuliko Januari-Machi 2019.
Kupungua kwa uzalishaji wa sukari pia kuliathiriwa na mabadiliko katika sera ya uzalishaji wa biashara katika mkoa wa Lipetsk. Hali ya hali ya hewa ilitoa fursa kwa uhifadhi wa beets ya sukari kwa muda mrefu katika shamba na wakati wa usindikaji uliongezwa, na viwango vya uzalishaji mnamo Januari-Februari viliongezeka. Hifadhi ya bidhaa katika ghala ziliongezeka, ambayo ilisababisha kupungua kwa mazao mnamo Machi 2020. Jambo kubwa katika kupunguza kiasi cha uzalishaji pia ni bei ya chini ya soko la bidhaa mnamo 2020 ikilinganishwa na 2019. Kulingana na wazalishaji, kuuza bei katika 2020 kwa kilo. bidhaa zilipungua hadi (takriban) rubles 20. Katika kipindi kama hicho mwaka jana, walikuwa katika kiwango cha rubles 30 kwa kilo 1.