Kulingana na tovuti ya Nieuwe Oogst, kati ya Julai 2021 na Juni 2022, matumizi ya viazi kama malighafi kwa tasnia ya usindikaji nchini Uholanzi yalifikia jumla ya tani milioni 3,957. Hii ni zaidi ya tani 300 zaidi ya miezi kumi na miwili iliyopita.
Kumbuka kwamba katika misimu ya 2016-2017 na 2017-2018, zaidi ya tani milioni 4 za viazi zilichakatwa nchini Uholanzi. Baada ya mzozo wa corona wa miaka miwili iliyopita, kiasi cha usindikaji kwa mwaka kimepungua hadi chini ya tani milioni 3,6 za viazi.
Kumekuwa na ahueni kubwa tangu majira ya joto 2021, na wasindikaji wa viazi kurudi kwenye uwezo wao wa kawaida. Uwekezaji pia ulifanywa katika njia mpya za kiteknolojia.
Takwimu kutoka kwa Chama cha Wakulima wa Viazi (Vavi) zinaonyesha kuwa mnamo Juni 2022, wazalishaji wa Uholanzi walisindika tani 328 za viazi hadi tani 000 za bidhaa ya mwisho. Hii ni chini ya Juni mwaka jana. Takriban 175% ya malighafi ni bidhaa zinazoagizwa kutoka nje.