Evgeny Simakov, Mkuu wa Idara ya Majaribio ya Dimbwi la Viazi za Viazi, Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Profesa wa A.G. Lorcha"
Kwa sasa, kwa sababu ya shida iliyoongezeka ya kuwapa wazalishaji nyenzo zilizoidhinishwa za mbegu, hitaji la aina za ndani za kizazi kipya, sambamba na mahitaji ya kisasa ya soko la viazi kulingana na seti ya sifa muhimu za kiuchumi, imeongezeka sana. .
Uboreshaji mkubwa wa hali hiyo unahitaji utekelezaji wa hatua madhubuti za kimfumo zinazolenga uboreshaji wa kisasa na vifaa vya kiteknolojia vya msingi wa nyenzo na kiufundi wa taasisi zilizopo za kisayansi. Ikiwa mafanikio ya ufugaji wa Kirusi yanalingana na aina bora za analogi za kigeni ambazo zinahitajika kwenye soko la mbegu na viazi za biashara, inawezekana kuharakisha uzazi wa aina mpya za kuahidi ili kupata wasomi wa hali ya juu.
Ndani ya mfumo wa Programu ndogo inayoendelea "Maendeleo ya ufugaji wa viazi na uzalishaji wa mbegu katika Shirikisho la Urusi kwa 2017-2025", Wizara ya Kilimo na Wizara ya Elimu na Sayansi ya Shirikisho la Urusi wamegundua washiriki katika miradi iliyojumuishwa ya kisayansi na kiufundi ( KSTP) na programu jumuishi za utafiti wa kisayansi (CPNI) ili kuunda na kukuza haraka aina mpya zenye tija katika uzalishaji kulingana na teknolojia bora za kisasa za kukuza nyenzo za ubora wa juu.
Matokeo ya upimaji wa ikolojia ya kilimo cha aina mpya za viazi zilizoundwa wakati wa utekelezaji wake, wakati zimepandwa katika biashara za kilimo za mikoa 9 ya Shirikisho la Urusi (Kaskazini-Magharibi, Kati, Volga, Ural, nk) zinaonyesha kuwa katika udongo tofauti. na hali ya hewa, aina nyingi za aina mpya hutoa mavuno ya juu mara kwa mara ambayo si duni kuliko analogi za kigeni. Ili kuunda mahitaji ya aina mpya za nyumbani, umaarufu wao mkubwa ni muhimu sio tu kutoka kwa wamiliki wa hati miliki, lakini pia kutoka kwa waanzilishi. Kwa mazoezi, kwa bahati mbaya, aina mpya zilizoundwa na wafugaji wa Kirusi, baada ya kuingizwa kwenye Daftari la Jimbo, hubaki bila kudaiwa kwa muda mrefu kutokana na ukosefu wa nyenzo za kuthibitishwa za mbegu kwa wanunuzi wanaowezekana, ambayo inaonyeshwa wazi na data iliyotolewa katika Jedwali 1.
Jedwali 1. Aina zinazoongoza katika soko la viazi la mbegu la Shirikisho la Urusi (data kutoka Taasisi ya Bajeti ya Jimbo la Shirikisho la Rosselkhozcenter, 2020)
Aina | Mwanzilishi | Nyenzo za mbegu zilizopandwa | ||
tani | % | |||
Nevsky | FITs viazi yao. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
.Дача | - // - | 1942 | 2,48 | |
Aurora | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovsky mapema | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
Ngome | - // - | 318 | 0,41 | |
Charoite | - // - | 318 | 0,41 | |
Mtu wa mkate wa tangawizi | - // - | 289 | 0,37 | |
Kimondo | - // - | 242 | 0,31 | |
Unayopendelea | - // - | 194 | 0,25 | |
Pennant | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
Grand | - // - | 117 | 0,15 | |
Purple | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadoni | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
Kushangaa | - // - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
Hussar | - // - | 25 | 0,03 | |
Meshchera wa Urembo | - // - | 21 | 0,02 | |
Jumla: | 21802 | 26,8 | ||
Nyekundu nyekundu | HZPC Uholanzi BV | 15313 | 18,8 | |
Gala | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Uholanzi BV | 13283 | 16,3 | |
mzushi | HZPC Uholanzi BV | 12501 | 15,4 | |
Newton | Frito-Lay Amerika ya Kaskazini | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
Jumla: | 59469 | 73,2 | ||
Katika hali ya sasa, kuongeza ufanisi wa uteuzi wa ndani na kuhamisha kwa ngazi mpya ya ubora inaweza kupatikana tu kwa misingi ya ushirikiano wa umma na binafsi (Mchoro 1). Kwa kuzingatia ukweli kwamba taasisi nyingi za ufugaji, mashirika ya serikali na makampuni ya uzalishaji na mbegu hawana mawasiliano kidogo na wanaendelea kufanya kazi kwa kujitegemea, ni muhimu kuchanganya jitihada za kuendeleza mfumo wa kisasa wa ufugaji wa viazi na uzalishaji wa mbegu kwa kanuni za ushirikiano wa umma na binafsi. .
Ili kutekeleza mpango wa uagizaji wa viazi vya mbegu kwa zaidi ya miaka 10 iliyopita, zaidi ya aina 20 za uteuzi wa viazi za FRC zilizopewa jina la A.I. A.G. Lorkha, kati ya aina maarufu zaidi za mapema: Krepysh, Meteor, Gulliver; katikati ya mapema: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, pamoja na vitu vipya: Sprinter, Flagman na Mirage. Wengi wa aina hizi ni kwa matumizi ya meza.
Moja ya aina za kawaida za kukomaa mapema zilizotengenezwa baada ya 2010 ni Kimondo (imeidhinishwa kutumika katika mikoa mingi ya Urusi). Inatofautiana sio tu katika mwanzo wa mwanzo wa tuberization, lakini pia, ambayo ni muhimu sana, katika malezi ya mapema ya mazao ya soko. Aina hiyo inafaa kwa kukua kwenye aina zote za udongo, lakini ni rahisi kufikia sura ya mviringo ya mizizi kwenye udongo wenye muundo mzuri. Ili kupata uzalishaji wa mapema, inashauriwa kuwasha mizizi, na kuota kwa mwanga ni bora (miche hadi urefu wa 1 cm). Haja ya lishe ya madini ni ya kawaida kwa aina za mapema. Ikiwa viazi vimekusudiwa kuhifadhi, matumizi ya nitrojeni yanapaswa kuwa ya sehemu: 70% kabla ya kupanda, 30% kabla ya malezi ya mizizi. Wakati wa kukua bidhaa za mapema, maombi moja yanapendekezwa. Kanuni za fosforasi na mbolea za potashi huhesabiwa kulingana na matokeo ya vipimo vya udongo. Mwitikio wa aina mbalimbali kwa matumizi ya ziada ya magnesiamu na manganese ulibainishwa. Shoots huonekana kwa amani na haraka, kufungwa kwa safu pia hutokea kwa muda mfupi, hivyo matibabu ya wakati na mara kwa mara dhidi ya blight marehemu ni muhimu. Mabadiliko katika viwango vya unyevu wa udongo inaweza kusababisha kuanza tena kwa kasi kwa ukuaji wa mizizi na kuonekana kwa "vipande" kwenye mizizi kubwa. Aina mbalimbali zinakabiliwa na uharibifu wa mitambo, lakini inachukua wiki mbili hadi tatu baada ya kuondolewa kwa vilele ili kuunda peel "iliyoimarishwa". Aina hiyo inafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu kwa joto la juu + 4оS.
Ngome - aina nyingine ya mapema, sio chini ya kuenea katika mikoa ya Urusi. Inafaa kwa kukua kwenye aina zote za udongo, hata hivyo, matokeo bora zaidi kwa suala la idadi na usawa wa mizizi hupatikana kwenye udongo wenye rutuba wa udongo wa kati. Kipindi cha kulala ni kifupi, baada ya hapo kuota kwa mizizi na joto linaloongezeka hufanyika haraka. Kipengele hiki cha aina mbalimbali ni muhimu kuzingatia ikiwa ni muhimu kukua mazao ya pili ya viazi katika mikoa ya kusini ya nchi. Ili kupata uzalishaji wa mapema, inapokanzwa au kuota kidogo kwa mizizi (chipukizi hadi 1 cm) inawezekana. Kwa aina mbalimbali, upanzi wa hali ya juu na uundaji wa muundo wa udongo wa udongo laini ni muhimu, ambayo itahakikisha ukuaji wa mizizi. Kiasi cha nitrojeni kinachohitajika kinahesabiwa kwa mujibu wa kiwango cha aina ya mapema, na fosforasi na potasiamu kulingana na matokeo ya vipimo vya udongo. Wakati wa kukua bidhaa za mapema, maombi moja yanapendekezwa. Aina mbalimbali hujibu vizuri kwa kumwagilia, kwani unyevu wa udongo bora huhakikisha ukuaji mzuri wa mizizi na soko la juu. Uendelezaji wa nguvu wa molekuli ya juu ya ardhi na kufungwa kwa haraka kwa safu inapaswa kuzingatiwa wakati wa kuendeleza mfumo wa matibabu ya fungicidal kwa mimea ya mimea. Inapoiva, peel huimarisha polepole katika aina mbalimbali, na mizizi hutenganishwa kwa urahisi na stolons. Uvunaji huanza hakuna mapema zaidi ya wiki tatu baada ya kuondolewa kwa vilele, wakati mwingine desiccation mara kwa mara ni muhimu. Aina mbalimbali zina upinzani wa wastani kwa uharibifu wa mitambo. Uvunaji wa uharibifu mdogo unaweza kusababisha upotezaji wa unyevu kupita kiasi kutoka kwa mizizi na kuota mapema. Aina hiyo imekusudiwa kwa uzalishaji wa mapema (kuhifadhi hadi miezi sita inaruhusiwa). Aina hiyo ina sifa ya muda mfupi wa kulala, utawala bora wa joto wa kuhifadhi viazi za mbegu + 4-5.оC. Ili kuzuia upotevu wa unyevu na mizizi, ni muhimu kwamba wakati wa baridi wakati wa matibabu, tofauti kati ya joto la viazi na hewa ya baridi iwe ndogo, na kupungua kwa kila siku kwa joto la mizizi lazima iwe ndani. 0,5-0,7оS.
Gulliver (katika Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi tangu 2018) pia imejumuishwa katika kikundi cha aina za meza za mapema. Mizizi mingi, inahitaji nafasi kwa uundaji wa mazao: inapopandwa kwa madhumuni ya kibiashara, msongamano wa upandaji unaopendekezwa ni mizizi elfu 40 kwa hekta. Viwango vya mbolea kulingana na tani 40 za mizizi ya soko kutoka hekta 1 hadi (a.i./ha) N:P:K:Mg katika uwiano 170-180:100-110:310-320:70-80. Nitrojeni ni muhimu sana - 170 kg / ha, kulingana na a.i., kwa kuzingatia udongo; tumia kwa sehemu 50/50, haswa kwenye mchanga mwepesi - wakati wa kupanda na wakati wa mimea kwenye urefu wa mmea wa cm 15. Aina ya mapema: tayari mnamo Agosti, kuzeeka kwa kisaikolojia ya vilele huanza, kwa hivyo, ili kuongeza muda wa msimu wa ukuaji, ni muhimu. muhimu kutekeleza uwekaji wa juu kwa wakati ufaao pamoja na matibabu ya viua kuvu dhidi ya ukungu wa marehemu kwa kiwango cha 5 -10 N/ha (kulingana na a.i.). Pia ni muhimu kutunza ubora wa mizizi kwa kuongeza K na Mg. Juu ya udongo wenye hatari kubwa ya kuendeleza tambi ya kawaida, inashauriwa kumwagilia mara moja baada ya kuanza kwa tuberization.
Aina ya meza ya mapema ya kati Ariel wataalam wito adaptive zaidi katika mstari varietal. Kutokana na plastiki yake ya juu, inaonyesha matokeo bora katika hali ya mikoa mingi ya Urusi. Katika mwaka wa kiangazi wa 2021, ilipokuzwa bila umwagiliaji, ilitoa mavuno ya wastani kutoka 43,4 hadi 55,5 t/ha. Aina mbalimbali zina mahitaji yote ya kuingia kwenye seti ya juu ya mtayarishaji wa Kirusi. Kwanza, ukoo wa aina hiyo una wazazi wenye tija sana, ambayo inamaanisha kuwa ina uwezo mzuri wa maumbile; pili, ni sugu ya ukame, hata kwa ukosefu wa unyevu, huweka mizizi hadi 15 kwa utulivu na "huvuta" kwa ukubwa wa soko. Faida nyingine ni kuongezeka kwa upinzani dhidi ya uharibifu wa mitambo hata wakati wa kusafisha kwa joto la +8-10оC. Uhifadhi wa mizizi ni wa juu sana.
Aina ya meza ya mapema ya kati Sadoni iliyojumuishwa katika Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi mnamo 2020, haya ni mafanikio ya pamoja ya wafugaji wa Viazi za FRC zilizopewa jina la A.I. A.G. Lorch na FAT-AGRO. Aina mbalimbali zinafaa kwa kukua kwenye aina zote za udongo, hata hivyo, matokeo bora zaidi yanapatikana kwenye mapafu yenye muundo mzuri. Mavuno ya rekodi ya 2021 t/ha yalipatikana kwenye ardhi ya umwagiliaji ya AFG National mnamo 83,3. Aina hiyo ina kipindi kirefu cha kulala, lakini hakuna utawala wa apical wakati wa kuota. Kabla ya kupanda, inashauriwa kutibu mizizi na dawa dhidi ya rhizoctoniosis. Haja ya nitrojeni ni 10-15% chini kuliko kawaida kwa aina ya mapema ya katikati. Uwekaji wa nitrojeni kwa sehemu: 75% kabla ya kupanda, 25% kabla ya malezi ya mizizi. Kiwango cha matumizi ya mbolea ya fosforasi na potashi huhesabiwa kwa mujibu wa matokeo ya uchambuzi wa udongo. Matumizi ya mbolea ya kikaboni haipendekezi kutokana na uharibifu unaowezekana wa mizizi na tambi ya kawaida. Miche huonekana polepole, na maendeleo ya molekuli ya juu ya ardhi hutokea haraka, ambayo inapaswa kuzingatiwa wakati wa kufanya matibabu ya fungicidal ya mimea ya mimea. Aina mbalimbali hustahimili ukame, ni sugu kabisa kwa uharibifu wa mitambo na mapema (wiki mbili kabla ya kuvuna) kuondolewa kwa vilele. Kubadilika kwa joto wakati wa kuhifadhi kunaweza kusababisha kuota mapema kwa mizizi.
Aina ya meza ya mapema ya kati Meshchera wa Urembo pia imejumuishwa katika Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi mnamo 2020. Mavuno ni ya juu, idadi ya mizizi kwa kichaka ni vipande 14-18. Daraja linafaa kwa kilimo kwenye aina zote za udongo. Mizizi ni mviringo-mviringo, na ukuaji mkubwa kuna tabia ya sura ya umbo la pear. Kipindi cha kulala ni cha muda wa kati. Aina hiyo imetamka utawala wa apical, kwa hivyo, kabla ya kupanda, ni bora kuvunja chipukizi za apical na kuchochea kuota kwa macho ya pembeni kwa kutumia uingizaji hewa wa joto (+ 20-30).оKUTOKA). Upekee wa matumizi ya mbolea ni kwamba ni bora kutumia nitrojeni kwa sehemu: 70% kabla ya kupanda, 30% kabla ya mizizi. Labda matumizi moja ya nitrojeni. Mbolea ya phosphate hutumiwa kwa kuzingatia matokeo ya uchambuzi wa udongo, na mbolea za potashi hutumiwa 10-15% zaidi ya kipimo kilichohesabiwa ili kuepuka matatizo na giza ya massa ya tuber juu ya athari. Shoots huonekana haraka, pamoja na maendeleo ya molekuli ya juu ya ardhi na kufungwa kwa safu, ambayo inapaswa kuzingatiwa wakati wa kufanya matibabu ya fungicidal. Aina ni nyeti kwa uharibifu wa mitambo, kwa hivyo ni muhimu kuondoa vilele wiki mbili kabla ya kuvuna ili kuhakikisha nguvu ya peel. Makala ya aina mbalimbali wakati wa kuhifadhi - inaweza haraka kuunda sprouts apical; nyeti kwa mshtuko wakati wa kupakua kutoka kwa uhifadhi (kuweka giza kwa massa ni alibainisha): ili kuepuka hasara, ni vyema preheat mizizi. Kwa shirika sahihi la uhifadhi, inawezekana kuzuia "kuzeeka" haraka kisaikolojia na upungufu wa maji mwilini wa mizizi.
Ningependa kuteka mawazo ya wasomaji kwa maendeleo machache ya hivi karibuni ya ufugaji.
Aina ya meza ya msimu wa kati Bendera kwa suala la sifa za ubora na saizi ya mizizi, inalingana na aina ya mshale wa analog. Aina ya mapema Sprinter iliyoundwa kuzalisha viazi vijana vya ubora wa juu. Wote wawili wamekuwa kwenye Jaribio la Aina za Jimbo tangu 2021.