B.V. Anisimov, S.N. Zebrin, Shirikisho la Bajeti ya Serikali ya Jimbo la Shirikisho la Taasisi ya Utafiti ya Zote-ya Kirusi ya Viazi jina lake baada ya A.G. Lorha "
Mazoezi ya kimataifa katika mfumo wa uzalishaji, udhibiti wa ubora na udhibitishaji wa viazi za mbegu hulenga katika maendeleo na uboreshaji endelevu wa mfumo wa udhibiti kulingana na uzoefu wa kimataifa uliokusanywa katika uwanja huu.
Kusasisha mara kwa mara kwa vifungu husika na viashiria vya kawaida vya ubora wa kibiashara wa viazi za mbegu huruhusu kuakisi kwa wakati na kwa usahihi kwa mabadiliko muhimu yanayohusiana na uzalishaji na uuzaji wa viazi za mbegu, kuanzishwa kwa njia mpya za udhibitisho, na haswa na mabadiliko ya wadudu na hali inayobadilika ya phytosania kuhusiana na eneo la kawaida na michakato ya kimataifa ya mabadiliko ya hali ya hewa. Kwa msingi wa data ya kisasa ya jumla, mabadiliko katika utofauti wa kibaolojia wa idadi ya vimelea na wadudu hatari kwa viazi ambavyo vimetokea katika miaka ya hivi karibuni ni muhimu sana, yaani:
• Matatizo mapya ya virusi yanaonekana, na kusababisha aina kali zaidi za uharibifu kwa mimea na mizizi. Kati yao, PVY (ntn), ambayo husababisha uporaji wa pete ya necrotic ya mizizi ya viazi (Viazi Tuber Necrotic Ringspot (PTNR), ni hatari sana;
• shida na bakteria zinaongezeka kwa sababu ya kuibuka kwa aina mpya ya pathojeni zenye miguu nyeusi (Pectobacterium / dickeya spp.) Na kuenea kwa nguvu kwa kuoza kwa pete (Clavibacter michiganensis) na kuoza kwa bakteria kahawia (Ralstonia Solancearum);
• tarehe za mapema za kuonekana kwa blight ya marehemu kwenye mimea na malezi ya idadi ngumu zaidi na yenye madhara zaidi ya muundo wa rangi ya pathojeni hii imeonekana;
• kuenea kwa alternariosis ni kuongezeka, haswa katika aina zilizo na uwezekano wa kuongezeka kwa ugonjwa huu;
• kuna kuenea zaidi kwa spishi za kuhama za aphid ambazo husambaza maambukizo ya virusi kwenye viazi;
• waya zaidi, minyoo na wadudu wengine huonekana, na kusababisha uharibifu mkubwa kwa ubora wa kibiashara wa viazi;
• kuna mizunguko zaidi ya kuzaliana ya nematode;
• Mende ya viazi ya Colorado inahamia katika maeneo ya kaskazini zaidi.
Mabadiliko yaliyoonekana katika utofauti wa kibaolojia wa wadudu na wadudu husababisha hitaji la kuongeza viashiria vya udhibiti husika na kiwango cha kikomo cha vizuizi hatari na wadudu wa viazi.
Kipengele cha tabia cha miaka ya hivi karibuni pia ni athari iliyozingatiwa juu ya viazi za joto zilizoinuliwa wakati wa msimu wa kupanda, mara kwa mara mara nyingi kurudiwa kwa ukali wa muda mfupi na mrefu katika msimu wa joto, na kuongezeka kwa CO2 katika anga. Athari zilizoonekana kutoka kwa ushawishi wa mambo haya zinaweza pia kupunguza sana viashiria vya uwasilishaji wa nje wa mizizi na tabia zingine za kuuzwa za viazi za mbegu, haswa:
• kuna ongezeko la saizi ya wastani wa tuber na ongezeko la idadi ya mizizi kubwa ambayo haikidhi mahitaji ya sifa za vipimo kwa viazi za mbegu;
• uwezekano wa kupunguza au hata kuzuia michakato ya ukuaji wakati wa msimu wa ukuaji na muonekano unaohusishwa wa kasoro kwa kinachojulikana kama "ukuaji wa sekondari" katika mfumo wa ukuaji wa nyufa kwenye mizizi, malezi ya voids katika msingi wa tuber na kasoro zingine zinaongezeka;
• Kukua kwa kuoza kwa mizizi wakati wa uhifadhi kunazidishwa kwa sababu ya unyevu wakati wa baridi.
Katika mazoezi ya kisasa ya kimataifa, chombo muhimu zaidi katika kutatua shida ya kudhibiti ubora wa viazi vya mbegu ni uboreshaji endelevu wa mfumo wa kisheria kwa kuzingatia kuanzishwa kwa viwango vya kisayansi vya viwango ambavyo huzingatia, pamoja na mambo mengine, kubadilisha hali ya hewa.
Kuanzia Januari 1, 2018, kiwango kipya cha aina ya GOST 33996-2016 "Viazi za mbegu. Hali na njia za ufundi za kuamua ubora. " Wafanyikazi na wataalamu wa Taasisi ya Sayansi ya Bajeti ya Serikali ya Shirikisho VNIIKKH, Umoja wa Washiriki wa Soko la Viazi na mboga (Umoja wa Viazi) na Taasisi ya Shirikisho la Serikali ya Shirikisho la Rosselkhoztsentr walishiriki katika maendeleo yake.
Lengo kuu la ukuzaji na utangulizi wa kiwango kipya ni kuongeza viashiria vya kawaida vya ubora wa kibiashara wa kategoria anuwai ya viazi vya mbegu kwa kuelekeza kwa muunganiko wao na kanuni za kimataifa zinazokubalika, na pia kuungana kwao na vifungu na sheria kuu zinazotumika katika uwanja wa biashara ya kimataifa katika viazi vya mbegu zilizothibitishwa. Ili kufikia mwisho huu, wakati wa kukuza kiwango kipya, vifungu vyote kuu na mahitaji ya kisheria ya kiwango cha kimataifa cha UNECE kinachohusiana na uuzaji na udhibiti wa ubora wa kibiashara wa viazi vya mbegu zilizingatiwa.
Muundo wa viwango unalingana na vifungu kuu vya mfumo wa viwango vya kati vilivyopitishwa nchini Urusi na ni pamoja na sehemu kuu zifuatazo:
- eneo la maombi;
- Marejeleo ya kawaida;
- maneno ya ufafanuzi na ufupisho;
- uainishaji;
- mahitaji ya kiufundi;
- sheria za kukubalika na sampuli;
- njia za kuamua ubora;
- ufungaji;
- kuashiria;
- usafirishaji na uhifadhi;
- mahitaji ya usalama.
magonjwa kwenye mimea na mizizi *
Vifungu vilivyomo kwenye jalada la kawaida karibu mambo yote ya msingi ya udhibiti bora na udhibitishaji wa viazi za mbegu:
Ukweli na usafi wa anuwai;
• Ufuatiliaji wa asili ya kura ya mbegu;
• kiwango cha ubora wa aina anuwai ya vifaa vya mbegu kuhusiana na magonjwa, wadudu, kasoro;
• uvumilivu kuhusu tabia za sura na kuonekana kwa mizizi;
• sheria za ufungaji, kuziba na kuweka alama.
Kiwango kipya kinaanzisha viashiria vya kawaida vya ubora wa kibiashara kwa vikundi vitatu vya viazi vya mbegu - asili (OC), wasomi (ES) na uzazi (RS), ambayo huzingatia kiwango kinachowezekana cha kupungua kwa viashiria fulani vya ubora na kuongezeka kwa idadi ya vizazi katika mchakato wa uzalishaji wa viazi za mbegu. Uvumilivu wa hali ya juu kwa viashiria muhimu vya ubora uko karibu iwezekanavyo kwa mahitaji ya kawaida yanayokubaliwa kimataifa ya kiwango cha kimataifa cha UNECE (Jedwali 1).
Kwa vikombe vya viazi vya mbegu vilivyokusudiwa kupanda na kuingia kwenye biashara, kiwango pia kinatoa vizuizi vikali kwa uwepo wa mizizi:
• kutokidhi mahitaji ya saizi - 3%;
• walioathiriwa na nematode ya shina - 0,5% (tu kwa jamii RS);
• na uonekano wa tezi na giza la massa (ikiwa zaidi ya 1/4 ya sehemu ya urefu wa mizizi imeathiriwa) - 5%;
• na kasoro za nje na uharibifu kwa njia ya nyufa, kupunguzwa, machozi, meno ya tishu za mizizi yenye kina cha zaidi ya 5 mm na urefu wa zaidi ya 10 mm - 5%;
• na uharibifu wa wadudu wa kilimo (minyoo ya waya - zaidi ya hatua tatu, panya, mende na viboko), lakini bila uharibifu wa macho - 2%
Katika viazi za mbegu, uwepo wa vimelea vya magonjwa ya kuambukiza na wadudu wa umuhimu wa karantini (saratani ya viazi, kuoza kwa bakteria kahawia, dhahabu ya viazi vya viazi nematode, nondo ya viazi) hairuhusiwi.
Kiwango huanzisha viwango tofauti vya udhibiti wa virusi vya phytopathogenic kulingana na upimaji wa maabara wa sampuli za jani na tuber, kulingana na kiwango cha uenezaji wa nyenzo za mbegu za asili, pamoja na vifaa vya chanzo vitro, minicubers, kizazi cha kwanza cha shamba la minicubers na wasomi-super-super.
Kwa madarasa yote (vizazi) vya jamii ya vifaa vya asili vya mbegu, uvumilivu madhubuti wa udhibiti kwa virusi vinavyosababisha aina kali za mosai zilizopigwa na bandia (YBK), kusokotoa kwa majani ya viazi (VLK) na mizizi ya spindle viroid (VVKK). Uwepo wa YBK na VBLK kwenye vifaa vya chanzo vya vitro na minitubers hairuhusiwi.
Katika kizazi cha kwanza cha uwanja wa minitubers, kiwango cha juu kinachoruhusiwa haipaswi kuzidi 0,5%, katika super-superelite - 1%. Kwa VVKK, uvumilivu wa sifuri umeanzishwa kwa vizazi vyote.
Kwa vidonge vya superelite, wasomi, na viazi za mbegu zinazozaa zinazozunguka, kiwango cha juu kinachoruhusiwa cha kupunguza maambukizi ya virusi na / au bakteria kulingana na matokeo ya upimaji wa maabara ya sampuli za mizizi inaweza kuweka mikataba (mikataba) ya usambazaji wa viazi za mbegu. Walakini, kwa vyama vya superelite na wasomi, kiwango cha juu cha kizuizi cha YBK kulingana na matokeo ya upimaji wa maabara haipaswi kuzidi 10%. Chini ya kiwango kipya, viwango vya sampuli za upimaji wa maabara vimeanzishwa kwa kutumia njia za utambuzi za PCR, uchunguzi wa enunemorbent assay (ELISA) na uchambuzi wa immunochromatographic (IHA) (Jedwali 2).
Uchunguzi wa PCR hutumiwa kuamua viroid ya viazi vikali vya viazi (VVKK), YBK na virusi vya VLRV, pamoja na vimelea vya bacteriosis (mguu mweusi na kuoza kwa pete) katika nyenzo ya asili kabla ya kuzaa kwake na katika hatua zinazofuata za uzazi. Ufafanuzi wa uchambuzi ni zaidi ya 99%, kikomo cha kugundua (mkusanyiko wa chini unaopatikana) ni vitengo 10 vya vimelea / cm3.
Jaribio la kinga ya mwili linalounganishwa na enzyme (ELISA) hutumiwa kuamua maambukizo ya mimea na mizizi na virusi (PVK, SBK, MBK, YBK, VSLK) na maambukizo ya bakteria (mguu mweusi) kupitia upimaji wa maabara ya sampuli za mizizi ya baada ya kuvuna iliyochukuliwa kutoka kwa makundi ya kizazi cha kwanza cha shamba, super-super-elite, superelite na wasomi ... Kikomo cha kugundua (kiwango cha chini cha kugundua) kwa virusi ni 10 ng / cm3, kwa bakteria - seli 104 / cm3.
Upimaji wa baada ya mavuno ya mizizi kwa uwepo wa maambukizi ya virusi hufanywa katika kipindi cha msimu wa vuli-baridi kwenye mimea iliyopandwa kutoka fahirisi (peephole iliyo na tishu iliyo karibu). Upimaji wa viazi kwa bakteria hufanywa kwa sehemu zilizokatwa kutoka juu ya sehemu ya umbilical ya tuber.
Uchambuzi wa Immunochromatographic (IHA) hutumiwa kwa utambuzi wa haraka wa phytopathojeni kwenye mimea ya viazi kwa kutumia viboko vya mtihani katika hali ya maabara.
Njia za kuamua ubora na sheria za kukubalika kwa upandaji miti na viazi nyingi za mbegu zilizowekwa na kiwango ni pamoja na upimaji wa shamba, uchambuzi wa mizizi ya kura za mbegu, upimaji wa maabara ya sampuli za baada ya mavuno, na udhibiti wa mchanga wa sampuli anuwai za kategoria za mbegu za asili kuja kwenye mzunguko wa kibiashara.
Kiwango huandaa mahitaji ya msingi ya ufungaji, kuandikisha, kusafirisha na kuhifadhi viazi za mbegu, na pia hutoa katika viambatisho aina ya kawaida ya nyaraka za kufanya kazi na rasmi kwa usindikaji wa matokeo ya kuamua ubora wa upandaji na ubora wa viazi vingi vya mbegu, inaelezea magonjwa hatari zaidi ya kuambukiza na kasoro zinazodhibitiwa. uvumilivu wa kiwango.
Kama ilivyoonekana tayari, vifungu kuu vya kiwango hicho kuhusiana na uvumilivu wa kisheria na njia za kuamua ubora wa aina ya viazi vya mbegu za asili na wasomi ziko karibu na kiwango kilichopitishwa katika nchi za EU. Kwa mfano, uvumilivu wa kisheria wa kiwango kipya cha RF kwa kuooka kwa tuber ni sawa na mahitaji ya viwango vya kitaifa vya nchi za EU na kiwango cha kimataifa cha UNECE (Jedwali 3).
Wakati huo huo, tofauti kubwa zinabaki na kiwango cha kimataifa cha UNECE kuhusu viashiria vikali vya udhibiti wa maabara kwa mimea na mizizi iliyoambukizwa na maambukizo ya virusi, haswa kuhusiana na vikundi vya viazi vya wasomi na vya uzazi. Kuanzishwa kwa uvumilivu mkali katika siku zijazo inawezekana tu ikiwa hatua za ziada zinachukuliwa kuunda maeneo maalum (maeneo) kwa ajili ya uzalishaji wa viazi za mbegu zilizo na hali safi zaidi ya phytosaneri ambayo inahakikisha kilimo cha viazi vyenye afya (huru kutoka kwa pathogenic) viazi vya asili na vya wasomi vilivyo na kizuizi cha juu cha mzigo wa maambukizi kupunguza hatari za maambukizo mapya kwa sababu ya matumizi bora ya uundaji wa mazingira na sababu za uboreshaji wa mazingira na nafasi ya anga Hakuna kutengwa kutoka kwa vyanzo vya kuambukiza vinavyowezekana.
Kulingana na dhana za kisasa za njia na sifa za usafirishaji na usambazaji wa virusi vya phytopathogenic, na pia uhamiaji wa wabebaji wao kwenye viazi, inashauriwa kuhakikisha umbali wa nafasi kutoka kwa vyanzo vya kuambukiza kwa nyenzo za mbegu za hatua za msingi za kuzaa - 500 m, kwa vizazi vijavyo vya shamba - 100 m (Jedwali 4 ).
Kwa mtazamo wa vitendo, ili kuunda mazingira mazuri, haswa wakati vizazi vya msingi vya shamba, njia inayopatikana zaidi na inayofaa ni "kutengwa kwa kiwango kidogo" cha vizazi vya msingi kwa kutumia uchunguzi wa mazao ya mazao ya nafaka au nyasi kuzunguka eneo lote la shamba. (Takwimu).
Kwa wafanyabiashara waliobobea katika uzalishaji wa mbegu za viazi, ni muhimu pia katika maeneo ya vitalu asili na vya wasomi vya viazi vya mbegu ili kuhakikisha udhibiti wa kila wakati wa mazao kwenye viwanja vya ardhi vya jirani vya walindaji wengine (raia na mashirika), ndani ya mipaka ya kutengwa kwa anga. Kama moja ya hatua zinazowezekana, inashauriwa kutekeleza ubadilishaji kwa muda wa mazao ya muda mrefu kwenye viwanja hivi kwa kupeana wamiliki wa viwanja vilivyoonyeshwa na mbegu za viazi asili na za wasomi, zinazozalishwa katika maeneo maalum ya kukuza mbegu (kanda).
Kwa kumalizia, ikumbukwe kwamba utambuzi wa pamoja na utumiaji wa mahitaji ya kawaida ya kisheria na vifungu katika uwanja wa uzalishaji na mauzo ya viazi vya mbegu katika soko la ndani na maendeleo ya usambazaji wa vifaa vya kuuza nje ndani ya soko la kawaida la nchi za Jumuiya ya Uchumi ya Uropa bila shaka inapaswa kuchangia katika kuunda mazingira mpya ya ushindani kati ya wauzaji viazi za mbegu na wazalishaji wa bidhaa za kibiashara. Kama matokeo, wazalishaji hao ambao wanaweza kutoa viazi bora za mbegu ambazo zinakidhi kiwango cha mahitaji ya kisheria yaliyokubaliwa kimataifa zitapata faida dhahiri. Hii, itatumika kama kichocheo cha kuanzishwa kwa teknolojia za kisasa za ubunifu, uwekezaji katika kisasa cha uzalishaji, kukuza haraka kwa aina ambayo iko katika mahitaji makubwa katika masoko ya ndani na nje, utumiaji wa utambuzi mzuri wa phytopathojeni, mafunzo ya wafanyikazi na maendeleo ya wataalam katika uwanja wa uzalishaji wa mbegu ya viazi, udhibiti bora na udhibitisho.