Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Utah wamepata ushahidi kwamba watu asilia wa Amerika Kaskazini walitumia viazi pori kwa chakula miaka 10 iliyopita.
Historia ya matumizi ya viazi pori kabla ya kilimo bandia na wanadamu inaeleweka vizuri na ilikuwa imepunguzwa hadi hivi karibuni Amerika Kusini. Kwa hivyo, mnamo 2016, wanasayansi walipata ushahidi kwamba Wahindi huko Andes walima viazi karibu miaka 5000 iliyopita. Katika Amerika ya Kaskazini na Kati, angalau spishi 20 za mmea wa mwitu kutoka kwa jenasi Solanum (familia ya karibu), lakini umuhimu wao katika lishe ya Wamarekani wa zamani bado haujaanzishwa. Wanaakiolojia wa Amerika walijaza pengo hili na kufanya uchambuzi wa graneli za wanga zilizopatikana katika moja ya tovuti za uvumbuzi wa zamani.
Tunguu Viazi Matumizi ya Takwimu Solanum tuberosum tayari zimepatikana katika Amerika Kusini, katika Bonde la Kasma, Peru, na wamepewa tarehe ya miaka 7, ingawa hakuna makubaliano kati ya wanasayansi ikiwa hii ilikuwa mimea ya porini au tayari ni ya ndani. Kwa utafiti mpya, wanasayansi walitumia kupatikana kutoka tovuti ya North Creek Shelter kusini mwa Utah. Kulikuwa na ushahidi mwingi wa shughuli muhimu za watu wa kale: makaa na mashimo, zana za mawe, mabaki ya mimea na wanyama. Uchunguzi umefunua tabaka saba za kitamaduni zilizoanza miaka 800 iliyopita.
Wanasayansi walikagua mabaki kwenye uso wa zana za jiwe 101 zinazopatikana hapa. Nyuso za vyombo 24 zilikuwa na chembe 323 za wanga, ambazo graneli tisa hatimaye ziligundulika kuwa mali ya aina ya viazi pori Solanum jamesii na granules 61 zinafafanuliwa kama chembe ya uwezekano wa mmea huu. Uchambuzi wa Radiocarbon ya zana za mawe ambayo mabaki ya viazi yalipatikana yalionesha umri wa miaka 10-900. Na ugunduzi huu, kulingana na wanasayansi, ni dhibitisho la kwanza kabisa la utumiaji wa viazi huko Amerika Kaskazini. Na kwa kuwa viazi zilikuja Ulaya kutoka Amerika, labda ni mabaki ya viazi kongwe zaidi ulimwenguni.
Hapo awali, wanaakiolojia tayari wamepata athari za utumiaji wa mimea ya porini na watu kabla ya kuanza kwa kilimo chao. Kwa mfano, shayiri ya mwituni ilitumiwa nchini Italia miaka 32 iliyopita, na shayiri mwitu na ngano huko Israeli miaka 600 iliyopita.
Utafiti huo umechapishwa katika jarida la Proceedings of the National Academy of Sciences.
Chanzo: https://chrdk.ru