Leo, mboga za kuhifadhi zinaongezeka ghali kila siku, na wanunuzi wanajali ubora wao. Wakulima Kusini wa Ural na wanaharakati wa eco wameamua jinsi ya kubadili ili utoaji wa uhakika wa mboga za mazingira rafiki. Mwanzo wa kilimo "Mapinduzi ya mboga" ni aina ya uzalishaji wa vitamini ulioundwa kwa shamba moja la chini.
"Lengo kuu ni kuhakikisha usalama wa chakula wa wakaazi wa Chelyabinsk," mwanaharakati wa eco, mjasiriamali wa kijamii Dmitry Zakarlyukin alisema katika mkutano na waandishi wa habari kwenye mkutano wa waandishi wa habari wa Granada. - Tayari tumeshajaribu mpango huu wa kushirikiana katika mfumo wa miradi ya kijamii ya zamani "Mababa na Wana", "Kushiriki" na "Dummies". Na kiini cha mradi mpya ni hitimisho la mkataba wa usambazaji wa mazao ya kila mwaka moja kwa moja kutoka kwa mkulima katika hatua ya kupanda na katika hatua za mwanzo za kilimo cha mazao. Kwa maneno mengine, hii ni agizo la mkulima kupanda mboga. "
Kulingana na Dmitry Zakarlyukin, amana (leo kuna 40 kati yao, na hivi karibuni watakuwa 250), usambazaji wa mboga kwa mwaka utagharimu rubles elfu 5 tu, ambazo watachangia kujiandikisha kwa fedha za vyama vya ushirika. Kwao, watakua viazi, kabichi, karoti, beets, vitunguu, na mavuno yatawekwa kwenye duka la mboga. Kila wiki, unaweza kuchukua kikapu chako cha mboga mboga cha kilo 5 cha viazi na mboga katika eneo la usambazaji katikati mwa jiji au kupanga utoaji wa nyumba. Kwa hivyo, mwenyeji wa jiji atapewa hisa ya bidhaa kwa mwaka ujao moja kwa moja kutoka kwa mtengenezaji, kwa kupitisha minyororo ya kuuza. Bei itaathiriwa na kutengwa kwa waombezi. Mshirika wa kilimo, mkulima na naibu mkurugenzi wa biashara ya kilimo ya Mitrofanovsky, Fedor Rytslov, tayari amejiunga na mradi huo. Kwenye shamba lake na atakua mboga ili.
"Tuna uzoefu mkubwa katika kupanda viazi na mboga, ambazo tumekuwa tukihusika nazo tangu 2001," anasema Fedor Rytslov. -Tuna mpango wa kukuza bidhaa za mazingira kwa kutumia kiwango cha chini cha kemikali. Kwa kuongeza, ukifanya kazi moja kwa moja na mtengenezaji, unaweza kudhibiti hatua zote za mboga zinazokua. Kwa upande mwingine, wakati wa kuweka agizo kwa mkulima katika hatua za mwanzo, watumiaji hurekebisha bei ya bidhaa zilizowekwa borscht kwa mwaka mzima. Hii ni ya faida kwa vyama vyote na hatimaye ni nafuu zaidi kuliko katika maduka. Jalada la ziada ni ugavi wa kila mwaka uliohakikishwa. Kwa kusaini mkataba, mtu hupokea si tu bidhaa ya kila mwaka, lakini pia dhamana kwamba kila wiki atakuwa na kikapu chake cha mboga. "
Kulingana na waandishi wa mradi huo, mpango huo ni rahisi sana kwa watu wanaofanya kazi ambao wanajali afya zao, ambayo inathiriwa moja kwa moja na ubora wa bidhaa. Lakini pia anapenda wastaafu: hakuna haja ya kwenda dukani, kubeba magunia mazito na afya hatari kwenye janga.
"Katika mradi huu tunapanga kupanda mboga kwa kutumia teknolojia mpya za kilimo za dijiti," ameongeza mwakilishi wa kampuni ya ubunifu "Agrator" Andrei Lazarev. - Mwaka huu, tukiweka sensorer smart kwenye mashine, tutajaribu udhibiti wa dijiti katika hatua zake zote, tutatoa ramani ya kiteknolojia ya uwanja. Ushirikiano wetu wa "kukunja" ni ukumbusho wa mfumo wa cheti cha chakula kilichozinduliwa Nizhny Novgorod, Buryatia na mkoa wa Lipetsk (huko walitoa hati juu ya usambazaji wa mboga kwa watumiaji), lakini na tabia yake mwenyewe. "
Kama waandishi wa mwanzo walivyoongeza, wanapanga kutuma 10% ya mazao yaliyopandwa kwa hisani. Kwa ushiriki wa washirika 250, unaweza kuongeza kulisha watu wasiohitaji 1000 ambao wanajikuta katika hali ngumu ya maisha.