Licha ya jukumu muhimu la sulfuri katika uzalishaji wa mazao, kipengele hiki hakijapata uangalifu unaostahili kila wakati. Kwa miaka mingi, upungufu wa sulfuri haukusumbua wakulima wengi wa viazi.
Hapo awali, viumbe hai vyenye madini na uzalishaji wa salfa nyingi zilitoa mahitaji ya mazao. Katika kipindi cha miaka 30 iliyopita, kwa kupitishwa kwa Sheria ya Hewa Safi, uzalishaji wa salfa umepunguza kwa kiasi kikubwa upatikanaji wake. Ukweli ni kwamba, pamoja na nitrojeni, fosforasi na potasiamu, sulfuri ni virutubisho muhimu na kikwazo katika mavuno na ubora wa mazao ya kilimo.
Sulfuri inaweza kuwa na athari kubwa kwa ubora na wingi wa mizizi ya viazi. Ni kemikali muhimu kwa ajili ya kujenga amino asidi, na kwa hiyo protini, na inaweza kuathiri ukuaji wa mizizi, uundaji wa wanga, upinzani wa magonjwa, na uzalishaji wa klorofili. Utafiti unaonyesha kwamba kipengele hiki kina athari kubwa kwenye mvuto maalum, jambo kavu, maudhui ya sukari na wanga, na ukubwa wa mizizi.
Kwa kuwa upungufu wa sulfuri katika hatua yoyote ya maendeleo ya mimea inaweza kusababisha kupungua kwa mavuno, ugavi wa mara kwa mara wa sulfuri unahitajika - kutoka kwa kuibuka kwa miche hadi mwisho wa msimu wa kupanda. Ni muhimu kwa mazao kupata salfa wakati inapohitaji sana.
Kwa njaa ya sulfuri, vilele huanza kugeuka manjano kutoka juu. Sulfuri hutembea polepole sana kupitia vyombo vya mmea, kwa hivyo majani machanga ya viazi haitoi kutoka kwa zamani na kugeuka manjano kabla ya wakati.
Sulfuri inahusika katika awali ya amino asidi methionine na cysteine, vitamini B1 (thiamine) na B7 (biotin). Ikiwa mizizi haina sulfuri, nitrojeni iliyochukuliwa nayo kutoka kwenye udongo haibadilika kuwa fomu ya protini.
Katika viazi zilizopandwa chini ya hali ya njaa ya sulfuri, maudhui ya nitrati huongezeka kwa wastani wa 22%. Maudhui ya wanga ya mizizi pia hupungua, sifa zao za ladha huharibika, na huiva kwa muda mrefu.
Mimea huchukua sehemu ya sulfuri kutoka kwa hewa: microelement ni sehemu ya dioksidi ya sulfuri, ambayo hutolewa katika anga na makampuni ya viwanda. Maji ya mvua na kuyeyuka pia huboresha udongo kwa viazi na sulfuri. Katika tani ya mbolea za kikaboni (mbolea au humus) - takriban 0,5 kg ya kipengele cha kufuatilia.
Lakini mazoezi yanaonyesha kwamba wakati wa kukua tani 1 ya viazi, kilo 2-4 cha microelement inahitajika. Mimea huchukua nusu tu ya kipimo hiki kutoka kwa hewa, mvua na maji kuyeyuka, na mboji.
Polysulfate (0-0-14-19.2S-12.2Ca-3.6Mg) hupatikana kutoka kwa polyhalite (madini ya asili). Mbolea hii yenye vipengele vingi ni chanzo cha potasiamu, magnesiamu na kalsiamu mumunyifu kulingana na sulfates na maudhui ya chini ya klorini.
Sifa ya kurefushwa kwa polisulfati ina maana kwamba virutubishi vinne muhimu (S 19.2%, K 14%, Mg 3.6%, Ca 12.2%) vilivyomo kwenye kila chembechembe vitapatikana kwa viazi wakati wa mahitaji ya kilele, tangu mwanzo wa ukuaji wa majani. kwa ukomavu wa mizizi.
Kalsiamu katika mbolea huathiri utungaji wa kemikali ya udongo, pamoja na sifa za ubora wa mizizi ya viazi. Katika udongo au mifumo ya upanzi wa umwagiliaji ambapo ubora wa maji unaweza kuwa tatizo, kuongeza kalsiamu kwenye udongo kunaweza kusaidia kurejesha chumvi iliyohifadhiwa. Polysulfate hutumiwa kabla ya kupanda, wakati wa kupanda au wakati wa kuunda matuta.
Kuna aina tatu kuu za mbolea za sulfuri.
- Sulfate-sulfuri Mbolea huwa na salfa pamoja na virutubisho vingine kama vile nitrojeni au potasiamu. Mbolea hupatikana kwa urahisi kwa mazao ya kukua, na mbolea za sulfate-sulfuri hupasuka haraka. Mbolea ya kawaida ya sulfate-sulfuri ni sulfate ya ammoniamu ya punjepunje (20-0-0-24, 21-0-0-24, 19-2-0-22).
- Amonia sulfate inaweza kuchanganywa na mbolea nyingine za punjepunje, lakini uangalizi unapaswa kuchukuliwa kuwa asili yake ya kimwili inaruhusu mchanganyiko kubaki homogeneous.
- sulfate ya potasiamu (0-0-50-18 na michanganyiko mingine) inapatikana pia na inafanya kazi vyema kwa kunde kama vile alfafa.
Kuna mbolea nyingine ambayo ina kiasi fulani cha salfa salfa, ama katika mchanganyiko au katika bidhaa ya kibiashara.
- sulfuri ya asili. Mbolea ya punjepunje (kutoka 0-0-0-90 hadi 99), na maudhui ya sulfuri ya 90 hadi 99% katika fomu ya msingi. Haiwezi kutumiwa moja kwa moja na mimea. Kwanza, lazima igeuzwe na microorganisms za udongo.
Mbolea zilizo na sulfuri katika mfumo wa thiosulfate, kama vile thiosulfate ya amonia ya kioevu (12-0-0-26) na 15-0-0-20 lazima pia ioksidishwe na vijidudu kwenye udongo hadi umbo la salfati. Mbolea inaweza kutumika kabla, wakati au baada ya kupanda. Hata hivyo, inapotumiwa kwenye majani, inaweza kusababisha kuchoma.
mavi ya wanyama inaweza kutoa mimea na sulfuri pamoja na virutubisho vingine, lakini maudhui ya kipengele na usawa na virutubisho vingine lazima kuamua kwa kutumia uchambuzi maalum. Kwa mfano, baadhi ya tope za nguruwe zina salfa ndogo inayopatikana ikilinganishwa na nitrojeni.