Mfano wa processor ya mboga ya hali ya juu ya California inathibitisha hilo maarifa - Nguvu: Kampuni hutumia data kuboresha uzalishaji wa laini, ubora wa bidhaa, mavuno na faida.
Mashamba ya George Chiala, kampuni ya kilimo na chakula yenye makao yake nchini Amerika, inasadikika kuwa mfumo wa uzalishaji wa dijiti ni faida kubwa ya ushindani. Kampuni hiyo imekuwa moja ya wasindikaji wengi wa mboga ulimwenguni ambao hutumia jukwaa la data TOMRA Ufahamu. Kuwa na TOMRA Ufahamu umewekwa vizuri kuleta mabadiliko katika tasnia ya chakula kwa kukusanya data kutoka kwa mashine za kuchagua ili habari itumiwe mara moja kuboresha mipangilio ya mashine na baadaye kufanya maamuzi ya kimkakati ya biashara.
Mashamba ya GC ni mtaalam wa kutengeneza viungo vya mboga tayari vya bidhaa maarufu za watumiaji ambao bidhaa zao kama supu, salsa na vitafunio vilivyohifadhiwa huuzwa kote Merika. Kampuni hiyo ina mitambo miwili ya usindikaji huko California ya Kati. Mmoja wao iko Hollister, na nyingine, kama inafaa kampuni hiyo ya kuahidi, iko Morgan Hill pembezoni mwa Silicon Valley, kituo cha ulimwengu cha teknolojia na uvumbuzi.
Hadithi ya mafanikio ya muda mrefu
Mashamba ya GC ni biashara inayomilikiwa na familia iliyoanzishwa mnamo 1942 katika Bonde la Santa Clara. Kiwanda cha kwanza cha usindikaji wa kampuni kilifunguliwa mnamo 1984. Viwanda viwili vya GC Mashamba huajiri watu wapatao 500 na hufanya kazi kwa mwaka mzima. Wanasindika zaidi ya kilo milioni 54 za viungo vya mboga kila mwaka. Hii inahitaji karibu kilo milioni 68 za mboga mbichi: sehemu ya kiasi hiki ni zao la GC Farms, sehemu hutolewa na wazalishaji wa mtu wa tatu.
GC Farms COO Charles Cutler anaelezea: "Ubora wa kila kundi la malighafi yetu inaweza kutofautiana sana, lakini ubora wa bidhaa ya mwisho ambayo wateja wetu hupokea lazima iwe juu kila wakati. Ili kuwapa wateja wetu ubora wanaohitaji, George Chiala Jr. anafuata mkakati wa dijiti ambao unatuwezesha kuwa mstari wa mbele katika tasnia hii. "
Kazi ya Cutler ni kusaidia kutimiza ndoto ya Chiala. Anabainisha: "Kama tasnia inahamia kwenye bidhaa za kula tayari, matarajio ya wateja wetu kwa ubora unakua sana. Hapo zamani, ubora wa chakula ulimaanisha usalama wa chakula. Sasa ni juu ya kufikia ubora wa bidhaa. Hii ndio sababu tumefanya leap kubwa katika miaka michache iliyopita kutoka upangaji wa mwongozo hadi upangaji wa moja kwa moja. Hii imeboresha ubora wa bidhaa zetu, imepunguza idadi ya wafanyikazi na imetuliza wafanyikazi wetu kwa jumla, na pia kupunguza gharama za wafanyikazi wa wafanyikazi wanaohusika katika upangaji wa laini yetu huko Hollister kwa 75%. Na ni muhimu kwa wateja wetu kujua kwamba tunatumia teknolojia za kuchagua kutoka TOMRA Food, - hii inamaanisha kuwa wanaweza kutuamini. Na jukwaa TOMRA Ufahamu umeturuhusu kutumia vizuri mashine hizi. ”
TOMRA Insight inafungua fursa nzuri
TOMRA Ufahamu hukusanya data karibu na wakati halisi na huihifadhi salama kwenye wingu ili iweze kupatikana kutoka mahali popote ukitumia kompyuta au kifaa cha rununu kupitia kiolesura cha wavuti. Jukwaa hili la data linaendelea kupima ubora wa mtiririko wa vifaa kwenye laini ya uzalishaji, kwa hivyo waendeshaji wanaweza kurekebisha haraka mipangilio ya mashine ikiwa kutakuwa na mabadiliko katika muundo wa nyenzo. Na tangu TOMRA Ufahamu hutoa ufahamu ambao hapo awali haukuwezekana kukusanya, mameneja sasa wanaweza kufanya maamuzi juu ya mtiririko wa kazi na maendeleo ya biashara kulingana na habari kamili zaidi.
Thamani inayowezekana ya habari kama hiyo ni kubwa sana. Ufuatiliaji wa vifaa vya afya, kuboresha usimamizi wa matunzo na matengenezo, na kuzuia kuzima kwa vifaa visivyopangwa kunaweza kusaidia kupunguza wakati wa kupumzika. Mabadiliko katika uzalishaji yanaweza kutathminiwa ili kuboresha ufanisi: kwa mfano, msimamizi wa mchakato anaweza kugundua kuwa kuboresha mtiririko kwa mchawi hupunguza tani nyingine kwa saa bila kuathiri ubora wa aina hiyo. Gharama inaweza kupunguzwa kwa kupunguza taka na kuongeza tija: kwa mfano, Mashamba ya GC yamegundua, kwa kutathmini ubora wa malighafi ili kuanzisha bei nzuri kwao. Ubora unaweza kuboreshwa: kwa mfano, ikiwa asilimia ya kasoro ni kubwa kuliko inavyokubalika, meneja wa ununuzi anaweza kuungana na mtengenezaji kuamua ni kasoro zipi zilipatikana na jinsi ya kuboresha ubora wa mafungu yafuatayo. Na muhimu zaidi, kutumia data pia huipa biashara nafasi ya ushindani katika shughuli zao za kila siku. Uzoefu wa Mashamba ya GC ni ushahidi wa hii.
Kuongezeka kwa kasi ya usindikaji na ubora bora wa bidhaa
Mmea wa GC Mashamba ya Morgan Hill hivi sasa unafanya mashine mbili za kuchagua ukanda TOMRA Sentinel II na mchawi mmoja wa mkanda TOMRA 5A. Mmea wa Hollister pia hufanya mchawi mmoja TOMRA 5A, grader moja ya mkanda wa Genius na grader ya mvuto wa Blizzard. Kampuni hiyo inapanga kusanikisha vichaguzi viwili vipya vya mvuto TOMRA 3C kwenye laini ya kusaga huko Morgan Hill, na TOMRA 5C kama mbadala wa Blizzard mwishoni mwa 2021. Cutler anasema: "Tunapata nyenzo nyingi za kigeni kutoka kwenye shamba ambazo haziwezi kudhibitiwa, haswa wakati wakulima wanapotumia mitambo badala ya uvunaji wa mikono. Magari TOMRA fanya vizuri nayo. Wameboresha sana ubora wa bidhaa zetu. "
Magari matatu huko Morgan Hill na TOMRA 5A huko Hollister ziliunganishwa kwenye jukwaa TOMRA Ufahamu. Hii ilimpa George Cutler ufikiaji wa wakati halisi wa data ya mashine kutoka kwa mimea yote. Na katika miezi ya kwanza ya matumizi TOMRA Kiwanda cha Insight Morgan Hill tayari kimepata faida mbili kuu. Moja ni kuboreshwa kwa kudhibiti kasi ya laini, ambayo huongeza ufanisi wa laini na kupitisha. Nyingine ni uwezo wa kutathmini kwa usahihi ubora wa malighafi inayoingia, ambayo inaokoa kampuni kutokana na kulipia zaidi katika hali ambazo ubora haufikii kiwango kinachohitajika.
Cutler anaelezea: "Wakati wowote tulipokuwa na fungu mbaya sana la mboga, tunaweza kujadili na wasambazaji wetu kwa kushiriki ripoti nao. TOMRA Ufahamu. Hii inatuwezesha kuhakikisha kuwa tunalipa bei nzuri kwa kile tunachopokea na inaweza kusaidia wazalishaji kuamua ikiwa kuna shida zozote wanazohitaji kutatua ili kuboresha mtiririko wao wa kazi na kuongeza faida. "
Mbali na kuandaa ripoti juu ya asilimia ya kasoro katika mfumo wa michoro, TOMRA Ufahamu pia unaruhusu watumiaji kutoa ripoti ambazo ni maalum kwa makundi badala ya muda maalum. Ripoti otomatiki inakuja hivi karibuni ili kurahisisha ufikiaji na kuona data. Kwa msaada wake, unaweza kutaja idadi ya mahitaji ambayo ripoti itafanywa, mzunguko wa ripoti na anwani za barua pepe ambazo zinapaswa kutumwa kiatomati.
Jukwaa TOMRA Ufahamu mara moja unaboresha ufanisi wa laini - huduma inayothaminiwa zaidi katika Mashamba ya GC. Cutler anasema: "Inafurahisha kuona data nyingi juu ya ubora wa malighafi zetu kwa wakati halisi. Na njia ambayo imeboreshwa na kuchujwa katika dashibodi rahisi kusoma inatuwezesha kufanya maamuzi karibu mara moja. Sasa tunaweza kutuliza kasi ya laini ili kuboresha malighafi. Kwa dokezo lolote la shida ya malighafi, mimi huangalia data ya Insight, mara nyingi tu kutoka kwa simu yangu. Habari hii inatuambia ikiwa tunahitaji kufanya marekebisho kwenye laini, na kisha data mpya iliyokusanywa inatuambia ikiwa hatua zinafanya kazi. Kwa hivyo, sio lazima nadhani au subiri hadi kukimbia kumalizike ili kuona kile kilichotokea.
Nilitarajia hiyo TOMRA Ufahamu utathibitisha mara moja thamani yake kwa vitendo. Baada ya muda, itakuwa nguvu zaidi, kwa sababu TOMRA mara kwa mara inashauri watumiaji juu ya mahitaji yao na inaongeza huduma na uwezo mpya. Sasisho za hivi karibuni ni pamoja na ripoti za kundi, chati za asilimia ya kasoro, kifalme kwa ubadilishaji wa metri pamoja na uzito wa kitengo, na maboresho ya utumiaji kutusaidia kupata mengi kutoka kwa data zetu.
Ingawa sasisho mpya ziko kwenye bomba, TOMRA Ufahamu tayari umezidi matarajio yangu. Pamoja na na kuchukua hatua kwa data, tunaboresha utendaji wa laini zetu za uzalishaji, kuboresha ubora wa bidhaa zetu na kuongeza msingi wetu. "
Washirika nyenzo