Mwenendo wa kupanda kwa gharama ya beets za mezani unaendelea kwenye soko la Kiukreni, wachambuzi wa mradi wanaripoti Matunda ya Mashariki. Sababu kuu ya ongezeko linalofuata la bei za kuuza katika sehemu hii, wachezaji muhimu wa soko huita kupunguzwa kwa usambazaji wa beets za meza kwenye soko. Hadi sasa, wazalishaji wengi wamekamilisha uuzaji wa mazao haya ya mizizi, na wengi wamesimamisha mauzo hadi Aprili. Pia wiki hii, utoaji wa beets za meza zilizoagizwa zilizozalishwa nchini Poland zilipunguzwa kwa kiasi kikubwa, ambazo, kwa upande wake, ziliunga mkono bei za mazao ya mizizi ya ndani.
Kwa hiyo, kwa sasa, mashamba ya Kiukreni yanasimamia kusafirisha beets za meza kwa 10-15 UAH / kg ($ 0,35-0,53 / kg), ambayo ni 13% ya gharama kubwa zaidi kuliko wiki moja mapema kwa wastani. Sababu kadhaa huruhusu wakulima kuongeza bei mara moja. Kuongezeka kwa bei kunawezeshwa na ongezeko la mahitaji ya bidhaa hizi: beets zinunuliwa kikamilifu na makampuni ya jumla na minyororo ya rejareja. Wakati huo huo, usambazaji kwenye soko umepungua kidogo, kwani mashamba kadhaa yanapendelea kukataa kuuza kwa kutarajia ongezeko zaidi la bei.
Hadi sasa, beets za meza nchini Ukraine tayari zinagharimu wastani wa mara 2,5 zaidi kuliko katika kipindi kama hicho mwaka jana. Hata hivyo, washiriki wa soko hawakatai kuwa hali ya kupanda kwa bei inaweza kuwa jambo la muda. Kwa maoni yao, kupanda zaidi kwa bei kunaweza kuwahamasisha wakulima kuanza kuuza beets kutoka kwa hifadhi, ambayo itasababisha kuongezeka kwa vifaa na, kwa sababu hiyo, kupungua kwa bei ya kuuza katika sehemu hii.