Sergey Banadysev, Daktari wa Sayansi ya Kilimo, Doka Gene Technologies LLC
Katika mazoezi ya kimataifa, magonjwa ya kuhifadhi viazi ni pamoja na yale tu ambayo yanaweza kuendelea kwa kiasi kikubwa katika kipindi cha baada ya kuvuna, na maendeleo ambayo kwa kiasi kikubwa inategemea hali ya kuhifadhi: blight marehemu na kuoza pink, anthracnose, kuoza kwa bakteria (pete, dikea, pectobacterium, tuberous). scab), oosporosis , jeraha la maji (pithy) kuoza - typium, scab ya fedha, phomosis, fusarium.
Magonjwa ya kuhifadhi husababisha uharibifu mkubwa wa kiuchumi, kwani huongeza hasara na kuharibu ubora wa mizizi na kupanda viazi.
Soko linalokua la viazi vilivyooshwa huweka mahitaji makubwa kwa kasoro zinazoonekana kwenye mizizi safi (upele,
phytophthora, kuoza kavu na mvua, uharibifu wa mitambo), hivyo kuonekana kwa matatizo ya ziada na ubora wa mizizi wakati wa kuhifadhi haifai sana.
Kila ugonjwa una sifa maalum za kibaolojia, hali ya maendeleo na mbinu za udhibiti.
kuoza laini wakati wa kuhifadhi kwa kawaida husababishwa na bakteria wa jenasi Pectobacterium na Dickeya. Maambukizi ya kuoza laini huingia kwenye mizizi shambani kupitia stoloni zilizoambukizwa za mimea mama. Katika kuhifadhi, kuoza laini kwa bakteria ni nyemelezi na kunaweza kusababisha
matatizo makubwa pamoja na magonjwa mengine.
Maonyesho ya nje ya uharibifu wa kuoza laini: maeneo yaliyoambukizwa huwa giza (hadi hudhurungi), na kuingizwa
muundo wa peel ya maji.
Tishu laini ya ndani iliyooza ina umbo unyevu, mushy au creamy, ina nyeupe au kijivu-kahawia.
lami. Maeneo yaliyoathiriwa yameainishwa na mpaka mweusi unaowatenganisha na tishu zenye afya. Baada ya kuoza kukauka, maeneo yaliyoathirika huwa meupe kama chaki (picha 2). Ikiwa maambukizi yamefunika kiasi kikubwa cha mizizi, harufu ya amonia ya tabia inaonekana kwenye hifadhi.
Kundi la mizizi iliyoathiriwa sana na ugonjwa huu inaweza kuwa na moja au zaidi ya sifa zifuatazo: kiasi cha chumba kinaonekana.
kupungua; kioevu nene giza hutoka kwenye vyombo au ducts za hewa, ongezeko la joto na / au harufu mbaya hujulikana ndani ya chumba.
Sababu za ukuaji wa ugonjwa:
• hali ya unyevu kupita kiasi wakati wa ukuaji na mavuno;
• Udhibiti usio na ufanisi wa magugu (magugu yanaelekea kukusanya maambukizi haya);
• mbegu zilizoambukizwa (zinaongeza uwezekano wa kuendeleza ugonjwa katika mizizi ya kizazi);
• uvunaji wa mizizi ambayo haijakomaa;
• kuvuna kwa joto zaidi ya 20°C;
• Uvujaji wa hewa nyingi katika vault, pamoja na shutters mbaya;
• unyevu usio na unyevu kwenye mizizi (condensation, hewa mbaya / uingizaji hewa);
• kiasi kikubwa cha udongo katika kundi la mizizi;
• magonjwa mengine kama vile kuoza kwa maji na kavu.
Idadi kubwa ya "michubuko" kwenye mizizi na uponyaji usiofaa wa jeraha pia huchangia maambukizi ya kuoza laini.
Udhibiti: taarifa rasmi ya sasa inayothibitisha matumizi ya dawa za kuua bakteria au disinfectants kwa
udhibiti mdogo wa moja kwa moja wa kuoza laini kwa bakteria kwenye hifadhi. Lakini inajulikana, kwa mfano, kwamba streptomycin ya antibiotic ya synthetic hutumiwa sana katika nchi zinazojulikana na joto la juu na unyevu (India, China), na pia Marekani.
Kuoza kavu (fusarium) ni ugonjwa wa fangasi unaosababishwa na Fusarium sambucinum na Fusarium spp nyingine. Kuvu huingia kwenye mizizi kupitia
majeraha na michubuko iliyosababishwa wakati wa shughuli za kuvuna na kushughulikia. Dalili za kuoza kikavu kawaida huonekana karibu na majeraha takriban mwezi mmoja baada ya mizizi kuhifadhiwa. Tishu zilizo na ugonjwa huwa na rangi ya hudhurungi hadi nyeusi. Pete kubwa, za kina, zilizowekwa ndani ambazo huvunjika chini ya shinikizo la mwanga zinaweza kuunda kwenye sehemu yoyote ya mizizi.
Mizizi iliyooza kabisa husinyaa na kuzama. Mashimo chini ya eneo lililooza kawaida hupambwa kwa mycelium nyeupe, nyekundu au samawati. Mizizi inaweza kuwa laini na unyevu ikiwa uozo laini pia upo. Ndani, maeneo yaliyoambukizwa ya mizizi ni nyeusi na nyeupe, na wingi wa crumbly (picha 3).
Kuna maeneo yaliyo na uzio wazi kati ya tishu zenye afya na ile iliyoathiriwa. Uso wao wa nje unaweza kuzama na kukunjamana.
Wakati mwingine fungi nyeupe au nyekundu inaweza kuonekana nje. Ukuaji wa kuoza kikavu kunaweza kusababisha kuoza laini kwa bakteria.
Hali zinazochangia kuenea kwa ugonjwa huo: hali ya hewa kavu na ya joto. Kumbuka kwamba ugonjwa huo unaweza kuenea haraka ikiwa viazi hazijatibiwa vizuri wakati wa wiki 2-3 za kwanza.
Katika orodha ya mapendekezo ya msingi ya kuzuia maambukizi ya mazao
kuoza laini kuangazia mambo yafuatayo:
- Safisha hifadhi na vyombo kabla ya matumizi (na kuua vijidudu ikiwa viazi vilivyo na ugonjwa vimehifadhiwa hapo awali).
- Hifadhi viazi vilivyokuzwa kutoka kwa mbegu zilizoidhinishwa zenye afya, pamoja na umwagiliaji uliodhibitiwa na lishe, katika hali ya ulinzi uliojengwa vizuri dhidi ya magugu, wadudu na magonjwa.
- Ili kuhakikisha malezi ya kawaida ya peel na kukomaa kwa mazao. Safisha kwa uangalifu na epuka michubuko, usisafishe kwenye mvua. Ikiwa uvamizi wa uozo laini unashukiwa, weka bechi karibu na milango ya kuingilia ili ziweze kuondolewa haraka iwapo zitaanza kuwa mbaya. Iwapo asilimia kubwa ya ugonjwa hugunduliwa wakati wa ukaguzi au kuvuna kabla ya kuvuna, tumia unyevu wa chini na uingizaji hewa unaoendelea wakati wa matibabu / kuhifadhi mapema.
- Panga mfiduo sahihi wa viazi zenye afya kwa wiki 2-3 kwa joto la 10-13 ° C na unyevu wa 95%. Weka halijoto kuu ya uhifadhi chini ya 5°C. Usitumie moisturizer. Ikiwa ugonjwa huo unaonekana baada ya matibabu, basi kupungua kwa joto kwa hali ya kushikilia lazima iwe haraka, na hewa nyingi ya uingizaji hewa. Kuzuia malezi ya condensation juu ya mizizi. Mifumo ya uingizaji hewa ambayo inaweza kutoa usambazaji wa hewa unaoendelea lakini wa kasi ya chini huzuia mkusanyiko wa unyevu bila malipo. Tumia uingizaji hewa unaoendelea bila humidification kwa maeneo yaliyoathirika sana. Tenga vyama kama hivyo, ikiwezekana.
Mazingira mazuri ya ukuaji wa ugonjwa huundwa katika vituo vya kuhifadhi ikiwa udongo mwingi hutolewa huko pamoja na viazi. Michubuko ya viazi wakati wa kuvuna na usindikaji huchangia maambukizi ya haraka.
Udhibiti: Punguza michubuko wakati wa kuvuna na kushughulikia. Epuka kuvuna wakati halijoto ya mwili iko chini kwa sababu viazi baridi hushambuliwa sana na michubuko. Kabla ya kuvuna, hakikisha kwamba viazi zimechunwa vizuri na zimeiva. Ondoa uchafu mwingi na madongoa ya ardhi wakati wa kusafisha na kabla ya kipindi cha matibabu. Inashauriwa kufanya matibabu saa 13 ° C na unyevu wa 95% wa jamaa, ambayo inakuza uponyaji wa jeraha. Uponyaji wa jeraha unapaswa kukamilika katika wiki 2-3. Baada ya kukamilika kwa matibabu
kipindi, hatua kwa hatua kupunguza joto kwa kiwango cha 0,5 ° C kwa siku hadi kiwango cha uhifadhi wa muda mrefu.
Kuoza kwa waridi ni ugonjwa mpya hatari wa fangasi unaosababishwa na oomycete Phytophthora erythroseptica. Ishara za nje za uharibifu: kunyauka kwa sehemu za angani za mimea, dalili za chlorosis kwenye majani.
Mizizi ya viazi huambukizwa kupitia chipukizi, dengu na majeraha, kwa kawaida shambani. Tishu za nje zilizoathiriwa kwenye tuber zinaweza kuwa nazo
kubadilika rangi ya kahawia, hasa karibu na matundu ya asili (dengu) na kwenye chipukizi. Ndani, eneo lililoambukizwa huenea kwa mstari karibu sawa kupitia tishu za viazi. Mizizi iliyoathiriwa inapokatwa, tishu za ndani huwa sponji na hubadilika kuwa waridi baada ya dakika 30 (picha 4). Katika hatua za baadaye, tishu zilizoathiriwa zinaweza kutoa kioevu wazi, kisicho na harufu na cha maji kinapokandamizwa.
Hali zinazochangia kuenea kwa ugonjwa huo: unyevu mwingi shambani mwishoni mwa msimu wa ukuaji na hali ya hewa ya joto (joto la hewa zaidi ya 35 ° C).
Udhibiti: Epuka kumwagilia kupita kiasi mwishoni mwa msimu wa ukuaji, haswa wakati halijoto ni ya juu. Chunguza maeneo yaliyotuama ya shamba yaliyo chini; ikiwa dalili za kuoza kwa waridi zitapatikana, usiondoe maeneo kama hayo. Ikiwa ugonjwa hugunduliwa baada ya viazi kuhifadhiwa, hakikisha mtiririko wa hewa wa kutosha na joto la 7-10 ° C kwa muda wa kukausha. Kama
sehemu ndogo tu ya kundi huathiriwa, tibu viazi zenye afya kwa joto la 10 ° C. Baadaye, tumia baridi ya haraka kwenye
uingizaji hewa unaoendelea.
Kuoza kwa jeraha la maji ni ugonjwa wa ukungu unaosababishwa na oomycete Pythium ultimum (fangasi wa udongo ambao huambukiza kupitia vidonda na mashimo ya asili kwenye ngozi ya viazi). Maeneo yaliyoathiriwa ya ndani kwa kawaida hutenganishwa waziwazi na tishu zenye afya na mpaka wa giza. Tissue iliyooza ina texture ya spongy, wakati maeneo yaliyoathirika yanaweza tu kuwa ndani, na kuacha peel intact (picha 5). Kitambaa kilichokatwa kinakuwa nyeupe, kijivu na giza. Ugonjwa huo unaweza kuonekana ndani ya wiki 2-3 baada ya kuhifadhi. Ishara ya kwanza ya shida ni kuonekana kwa matangazo ya mvua kwenye reli za chini za vyombo kwa sababu ya kunyunyiza na kioevu cha maji kutoka kwa mizizi iliyoathiriwa.
Masharti yanayochangia kuenea kwa ugonjwa huu: Unyevu mwingi sana ukifuatiwa na kipindi kifupi cha ukavu wakati wa kukomaa kwa kiazi. Ugonjwa huo unasumbua sana ikiwa hali ya joto ya mizizi inazidi 20 ° C. Pythium huongeza hatari ya kuambukizwa na kuoza laini kwa bakteria, lakini kuoza kwa jeraha hakuenei kwenye hifadhi.
Hatua za udhibiti wa kuoza kwa maji zinalenga kuzuia hali zinazopendelea maambukizi na magonjwa. Wao ni pamoja na katika
chagua mashamba yenye mifereji ya maji mazuri na yasiyo na historia ya ugonjwa, angalau kwa mzunguko wa mazao wa miaka mitatu. Epuka kupita kiasi
umwagiliaji, hasa mwishoni mwa msimu, ili kuruhusu muda wa kutosha kwa ajili ya kuvuta desiccation na uundaji mzuri wa ngozi. Mizizi inapaswa kuvunwa katika hali ya baridi, kavu wakati ngozi imepevuka na joto la mwili limeshuka chini ya 20°C.
Ikiwa dalili za ugonjwa huo zilianza kuonekana kwenye hifadhi, basi joto katika chumba linapaswa kupunguzwa hadi 12-15 ° C na mzunguko wa hewa kavu unapaswa kuongezeka. Matibabu ya fungicide wakati wa msimu wa ukuaji na uhifadhi katika vita dhidi ya Pythium ya mwisho ni nzuri kabisa - kama vile
na katika vita dhidi ya kuoza kwa rose, tambi ya fedha, anthracnose na fusarium. Hii itajadiliwa kwa undani hapa chini.
Phomosis (gangrene) - ugonjwa wa vimelea unaozidi kuenea wa viazi zilizohifadhiwa. Kwanza
dalili za donda ndugu ni miinuko midogo ya duara ya giza ambayo inaweza kuonekana kijivu iliyokolea au kahawia. Ujongezaji unafanana na alama za vidole gumba na unaweza kuungana na kuingiliana (picha 6). Madoa kwa kawaida huwa na tabia ya kunyoosha kuvuka na hivyo hutofautiana na tabia ya pete iliyokolea ya Fusarium. Kuoza kwa gangrene mara nyingi huwa giza sana na kuna mpaka wazi na tishu zenye afya.
Hali zinazochangia kuenea kwa ugonjwa huo: Maambukizi ya Phomosis mara nyingi hutokea wakati mavuno yanapochelewa kutokana na hali ya hewa ya baridi na mvua. Maambukizi huingia kwenye mizizi kupitia uharibifu wa ngozi. Mazingira mazuri kwa ajili ya maendeleo ya ugonjwa wa gangrene pia yanaweza kuunda katika kuhifadhi ikiwa viazi huhifadhiwa katika hali ya baridi (ikilinganishwa na kiwango) na / au uponyaji wa hali ya juu wa uharibifu wa ngozi haufanyiki.
Kudhibiti: kinga bora ya ugonjwa ni kupunguza uharibifu wakati wa usindikaji. Hali ya pili ya lazima ya kuzuia kuenea kwa maambukizi ni kusafisha kila mwaka na disinfection ya hifadhi. Mavuno ya mapema na kuponya kavu pia itasaidia kuzuia shida. Mwanzoni mwa kuhifadhi, fungicides thiabendazole na imazalil ni bora katika kupambana na ugonjwa huo.
Anthracnose au doa nyeusi ya mizizi - ugonjwa ulioenea, wakala wa causative ni Kuvu Coccodes Colletotrichum. Maonyesho ya kifua kikuu ya ugonjwa huo ni rangi ya ngozi ya hudhurungi-kijivu, maeneo yenye umbo la mviringo au isiyo ya kawaida (picha 7). Vidonda vinaweza kuchukua mwanga wa silvery, na kuifanya iwe rahisi kuchanganya anthracnose na tambi ya fedha. Tofauti kuu ni matangazo ya kawaida
maumbo yenye pambizo zisizoeleweka na vitone vyeusi vilivyotenganishwa mara kwa mara.
Udhibiti: matumizi ya mbegu iliyoidhinishwa, matibabu ya mizizi ambayo haizuii anthracnose;
lakini inaboresha afya na nishati ya mmea, hupunguza mkazo na hivyo kuongeza upinzani dhidi ya anthracnose. Matumizi ya mbolea yenye uwiano na umwagiliaji wa kunyunyizia ili kupunguza matatizo ya mimea, uharibifu wa wakati wa magugu (hifadhi za maambukizi ya latent anthracnose). Kutengwa kwa udongo na utawala usio na udhibiti wa maji na hewa, ambayo huwa na kuunda ganda nene. Mzunguko wa mazao na mazao ambayo hayashambuliwi na vimelea vya ugonjwa - kama vile nafaka, soya, mahindi. Kulima kwa kina cha kutosha
ambayo huchangia kuoza kwa mabaki ya mimea. Vuna mara baada ya viazi kukomaa. Udhibiti sahihi wa joto na unyevu katika hifadhi: joto la juu na condensation ya mvuke wa maji huchangia katika maendeleo ya ugonjwa huo.
Upele wa fedha. Wakala wa causative ni Kuvu Helminthosporium solani. Ugonjwa upo kila mahali. Chanzo kikuu cha maambukizo huathiri mizizi ya upandaji. Dalili za ugonjwa huo zinaweza kugunduliwa tayari wakati wa kuvuna au muda mfupi baada ya kuwekwa kwenye hifadhi:
haya ni hudhurungi isiyoonekana, bila kuangaza, matangazo ya saizi na maumbo anuwai (picha 8). Mwishoni mwa uhifadhi, ugonjwa hufikia maendeleo ya wingi, na tishu zilizoathiriwa hupata uangazaji wa metali au wa silvery unaojulikana. Uyoga juu ya uso wa matangazo
hukuza upenyezaji wa umbo na sclerotia ndogo ya punctate nyeusi.
Kwa kushindwa kwa nguvu, peel ya viazi huanza kukunja, matokeo yake huongezeka, kama matokeo ambayo upotezaji wa unyevu hufanyika. Upele wa fedha ni ugonjwa wa kawaida wa kuhifadhi. Mara nyingi, wakati kuhifadhiwa katika hifadhi, mazao inaonekana bila malipo, na
wakati wa kutua, infestation 100% hugunduliwa. Wakati wa usafirishaji, mizizi yenye ugonjwa hugusana na yenye afya, na chini ya hali ya mabadiliko makali ya hali ya joto, unyevu, kutetemeka na uingizaji hewa, udhihirisho mkubwa wa dalili na kuambukizwa kwa mizizi yenye afya hufanyika.
Udhibiti: Fanya mazoezi ya mzunguko mzuri wa mazao, angalau kwa mzunguko wa miaka mitatu. Matumizi ya mbegu bila uwepo wa mipako ya silvery. Kuangalia mbegu zilizonunuliwa kwa uwepo wa tambi za fedha. Kutenganisha mbegu nyingi za vizazi tofauti wakati wa kuhifadhi (haipaswi kuwekwa kwenye hifadhi moja). Matumizi ya bidhaa za kiazi zilizosajiliwa wakati wa kupanda.
Kuvuna viazi mara baada ya peel kuwa na nguvu. Mpangilio wa kutosha wa mchanganyiko. Kusafisha kwa kina na kuzuia disinfection ya uhifadhi na vifaa vyote kabla ya msimu mpya. Kuangalia viazi kwa uvamizi wa mapele ya fedha kabla ya kuhifadhi. Kutenganishwa kwa kura zilizo na kipele cha fedha kutoka kwa wale ambao karibu hawana maambukizi. Utumiaji wa matibabu baada ya kuvuna kwa udhibiti wa magonjwa wakati wa kuhifadhi. Matibabu ya mizizi chini ya hali ya joto la juu (10-15 ° C), unyevu (90%) na uingizaji hewa mzuri (mtiririko wa juu wa hewa). Baridi ya haraka ya viazi baada ya matibabu kwa kiwango cha taka cha hifadhi kuu. Shirika la uhifadhi katika hali
utawala maalum wa halijoto: katika kiwango cha chini kabisa cha kiwango bora kwa mwelekeo fulani wa matumizi ya viazi. Kataza usafirishaji wa sehemu ikiwa uhifadhi wa muda mrefu umepangwa.
maambukizi mchanganyiko. Mizizi mara chache huathiriwa na pathojeni moja tu. Kama sheria, uchambuzi wa tuber iliyo na ugonjwa unathibitisha
uwepo wa aina kadhaa za pathogens (picha 9).
Maambukizi mchanganyiko ya fangasi na bakteria husababisha hasara kubwa zaidi kuliko maambukizi ya mtu binafsi. Inavyoonekana, vimelea tofauti huchochea ukuaji wa kila mmoja.
Kwa kuwa magonjwa ya kuhifadhi yanaweza kusababisha hasara kubwa ya mazao, mapambano dhidi yao lazima yawe ya utaratibu, ikiwa ni pamoja na moja kwa moja.
katika hatua ya kuhifadhi. Kwa mfano wa idadi ya magonjwa, imethibitishwa kuwa hatari ya magonjwa inaweza kupunguzwa kwa kupunguza uharibifu wa mitambo (ambayo huchochea maendeleo na kuenea kwa magonjwa yote ya ghala) na matumizi ya aina zenye upinzani wa maumbile kwa pathogens.
Udhibiti wa magonjwa ni sehemu ya msingi ya mfumo wa usimamizi wa uhifadhi wa mbegu. Wachache wao hutokea
katika hifadhi, vyanzo vikuu vya maambukizi ni kawaida mbegu au udongo.
Kwa hiyo, athari kuu ya kinga hutolewa na uteuzi wa watangulizi wenye afya, kazi kwenye mashamba yasiyoambukizwa, matumizi.
mbegu za ubora wa juu, mifereji ya maji ya udongo, kumwagilia bora, uvunaji wa wakati na wa hali ya juu.
Vitendo vifuatavyo vinachangia kupunguza uwezekano wa kuendeleza magonjwa:
• kuondolewa kwa wakati / kukausha kwa vilele ili kuhakikisha peel ya kuaminika, ya kudumu;
• Kuvuna kwa ufanisi ili kujaza hifadhi haraka;
• utiririshaji wa hewa ulioboreshwa kwa kukausha na kupoeza kwa ufanisi;
• kuzuia malezi ya condensate;
• usafi mzuri wa uhifadhi na vifaa.
Kuvuna katika hali wakati viazi tayari zimeunda ngozi yenye nguvu, shirika la upole la usafiri na kuhifadhi
- yote haya ni muhimu kwa kuhakikisha usalama wa bidhaa, kwani magonjwa huingia ndani ya mizizi hasa kwa uharibifu wa nje. Wakati wa kuvuna, nyufa na kupunguzwa kwa mizizi haziepukiki na vimelea huenea katika kundi la viazi. Lakini ikiwa ugonjwa unakua katika uhifadhi inategemea mambo matatu muhimu:
• kiasi cha chanjo ya ugonjwa, kwa kawaida spora za kuvu au bakteria, zilizopo kwenye mizizi;
• hali ya microclimate;
• Kianzilishi cha upinzani dhidi ya magonjwa.
Uhifadhi wa magonjwa katika hatua ya kuhifadhi inawezekana kwa kupunguza uharibifu, kukausha haraka, uponyaji wa hali ya juu wa uharibifu, udhibiti wa joto na unyevu, na usafi. Kwa utaratibu na katika muktadha wa magonjwa, hii imeonyeshwa kwenye Jedwali 1.
Mbinu za udhibiti wa magonjwa ya uhifadhi wa jumla:
• Kuvuna viazi vikavu, vyema na vyenye joto la kati ya 7 na 15°C. Uondoaji wa juu wa mizizi iliyoharibiwa kwenye mchanganyiko, kutoa hali ya utendaji wa hali ya juu wa kazi hii.
• Maandalizi makini ya uhifadhi na mfumo wa usambazaji hewa. Ni muhimu kuhakikisha mapema kwamba viwango vya kutosha vya hewa hutolewa katika maeneo yote ya hifadhi. Ongeza mifumo ya uingizaji hewa inayotumika kwa vyumba vilivyo na uingizaji hewa wa jumla. Harakati nzuri ya hewa ni muhimu kabisa kwa kuhifadhi viazi vya shida.
• Marekebisho ya kanuni za kukausha, kuponya na kupoeza. Viazi tatizo huwa na unyevunyevu na hushambuliwa na viumbe vinavyosababisha kuoza, kazi ya mkulima ni kupoa na kukausha mazao haraka iwezekanavyo. Poza haraka hadi joto la mwisho la kuhifadhi (3-5°C). Usiloweshe viazi vyenye ugonjwa.
• Endesha feni (sakinisha zaidi ikiwa ni lazima) katika operesheni inayoendelea hadi mazao yakauke. Mzunguko wa hewa kupitia viazi lazima ufanyike kila wakati katika kipindi chote cha shida, hata ikiwa hakuna masharti ya matumizi ya hewa ya nje.
• Kuhakikisha mtiririko wa hewa kupitia safu ya bidhaa. Viazi zinazooza na uchafu huunda vizuizi. Mashabiki wenye shinikizo la juu la mtiririko wa hewa wanahitajika.
• Ufuatiliaji wa kila siku wa uhifadhi. "bunduki" za infrared, thermometers katika kanda mbalimbali hutoa dalili nzuri ya joto la wastani.
• Kutengwa kwa mfiduo wa hewa ya joto ya nje kwenye viazi baridi (vinginevyo safu ya maji ya bure itaganda kwenye mizizi). Maji kwenye mizizi husonga viazi na hutengeneza mazingira mazuri kwa bakteria laini ya kuoza. Joto la hewa linapaswa kuwa karibu 1 ° C juu ya joto la mizizi inayotaka.
Dawa za kuua kuvu inaweza kutumika wakati wa kupakia, wakati wa kuhifadhi na wakati wa kusafirishwa kutoka kwa hifadhi.
Viungo vinavyotumika kutibu viazi dhidi ya magonjwa kabla ya kuhifadhi:
• RF - fludioxonil, asidi benzoic, fedha ya colloidal, Bacillus subtilis;
• Ujerumani - imazalil, pencicuron, prothioconazole;
• Uingereza, Ubelgiji - imazalil, thiabendazole;
• Ufaransa - flutalanil, mancozeb, pencecuron, prothioconazole, fludioxonil;
• Kanada - thiabendazole, fludioxonil, azoxystrobin, difeconazole, asidi ya fosforasi, phosphite ya potasiamu, Pseudomonas suringae;
• USA - azoxystrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl,
asidi ya fosforasi, phosphite ya potasiamu, dioksidi ya klorini, asidi ya peroxyacetic.
Matibabu ya mbegu inapaswa kutoa ulinzi dhidi ya magonjwa na wadudu, kuchochea maendeleo ya mimea na kutosha
kiteknolojia.
Ufanisi wa operesheni moja kwa moja inategemea ubora wa utekelezaji wake na uteuzi sahihi wa maandalizi; inapaswa kuzingatia uelewa wa madhumuni yaliyokusudiwa ya fungicides maalum na kwa kuzingatia matatizo ya kisaikolojia ya kundi fulani la nyenzo za upandaji. uwanja maalum. Katika orodha rasmi ya serikali ya dawa za wadudu wa Shirikisho la Urusi, fungicides ya mizizi imesajiliwa kama njia ya kudhibiti rhizoctoniosis, scab ya kawaida na scab ya fedha. Walakini, hakuna data juu ya ufanisi wa dawa dhidi ya
anthracnose, kuoza kwa maji ya jeraha, maambukizi ya udongo wa marehemu, ambayo yameenea katika miaka ya hivi karibuni. Kwa hivyo, TMTD inayojulikana kwa muda mrefu imewekwa kama tiba dhidi ya baa chelewa, rhizoctoniosis, upele, kuoza kwa bakteria na fusarium. Hii inazua mashaka ya kuridhisha, kwani ni dawa ya kisasa zaidi ya vipengele vitatu Idicum inayo wigo wa kulinganishwa wa hatua (dhidi ya oosporosis, phomosis, anthracnose, fusarium, rhizoctoniosis).
Seti kamili zaidi ya njia za kulinda nyenzo za upandaji viazi zinawasilishwa USA. Kwa pickling kioevu, pamoja na vitu vinavyojulikana katika Shirikisho la Urusi, sedaxan, peroxide ya hidrojeni, bakteria ya Chenopodium quinoa saponins inaruhusiwa kutumia. Sedaxan imejumuishwa katika dawa ya kwanza yenye vipengele vinne duniani kutoka Syngenta, ambayo nchini Marekani inaitwa Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra yenye mchanganyiko wa dv-in fludioxonil + difenoconazole + sedaxan + thiamethoxam. Shirikisho la Urusi lilitangaza kuanza kwa utaratibu wa kujumuisha dawa kama hiyo kwenye Usajili wa viazi.
Inaruhusiwa rasmi kutumia viambato 16 vilivyo hai vya viua kuvu, 10 a.i. kwa matibabu ya mbegu. wadudu na maandalizi ya microbial 15 na shughuli za fungicidal. Fludioxonil, cyproconazole, asidi ya benzoic ni bora dhidi ya magonjwa ya viazi,
benomyl, pencycuron, thiabendazole, penflufen, prothioconazole, difenoconazole, thiram, imazalil, metalaxyl, iprodione. Kuna bidhaa kadhaa zilizo na A.I mbili. fungicides: penflufen + prothioconazole; pamoja na dawa ya kuua wadudu - acetamiprid + fludioxonil + cyproconazole,
thiamethoxam + difenoconazole + fludioxonil, iprodione + imidacloprid + difenoconazole. Muundo wa tajiri zaidi wa fungicide ya sehemu tatu: fludioxonil + imazalil + metalaxyl.
Mavazi ya mapema ina faida kadhaa: hali ya utulivu, kipimo sahihi zaidi cha suluhisho la kufanya kazi, na kuongezeka kwa tija ya kupanda viazi. Lakini matibabu ya hali ya juu katika hospitali ni kunyunyizia dawa ya kiwango cha chini na kiwango cha mtiririko wa
kioevu cha kufanya kazi si zaidi ya 3 l / t. Hii inawezekana wakati wa kutumia atomizer za diski kwenye uso wowote unaozunguka - rollers za hopper, meza za ukaguzi au vifaa maalum vya Mafex. Kiwango cha mtiririko wa maji ya kazi ya 10-20 l / t katika hospitali, ambayo inaruhusiwa na viwango vya Shirikisho la Urusi, inapaswa kutambuliwa kuwa ni makosa na haikubaliki. Katika hali ya kisasa ya phytopathological, wetting dhahiri ya mizizi ni uchochezi wa makusudi wa maendeleo ya magonjwa ya bakteria. Baada ya usindikaji hospitalini, hata usiku wa kupanda, viazi lazima zikaushwe;
vinginevyo, shida za kuota na kuoza kwa mizizi haziepukiki.