Wataalamu kutoka kampuni ya Agosti, mmoja wa wazalishaji wakubwa wa Kirusi wa bidhaa za ulinzi wa mimea ya kemikali, waliorodhesha mazao ya kilimo yenye faida zaidi, pamoja na vitisho kuu kwa mavuno ya mazao haya msimu huu. Mazao yenye faida zaidi kwa wakulima leo yanachukuliwa kuwa nafaka zinazokua, alizeti, rapa, kitani cha mafuta na mahindi. Wakati huo huo, kazi kuu ya kupata faida sio kupunguza gharama za uzalishaji wa kilimo, lakini kuongeza mavuno.
Nafaka. Kwa miaka kadhaa sasa, hali ya hewa na mimea inayoitegemea imeacha kuhitajika katika Ulaya na Marekani. Vituo vya uzalishaji wa nafaka duniani vinakabiliwa na upungufu wa mvua. Katika soko la kimataifa la nafaka, bei na mahitaji ya kutosha yanasalia kuwa juu - kiasi kwamba kwa upande wa pembezoni, mazao haya sasa yamemshinda kiongozi wa muda mrefu asiye na shaka - alizeti.
"Katika Urusi, wakati huo huo, mavuno ya nafaka ni ya juu sana," anasema Dmitry Belov, mkuu wa idara ya maendeleo ya bidhaa ya kampuni ya Avgust. "Anuwai za maeneo ya hali ya hewa ya udongo hufanya kazi kwa niaba yetu: kwa mfano, tunayo Urusi ya Kati na, haswa, Mkoa wa Kati wa Dunia Nyeusi, ambapo sasa hakuna kikomo cha unyevu, tofauti na, tuseme, mikoa ya kusini."
Hii haimaanishi kuwa matatizo hayatatokea mwaka wa 2021, ingawa wataalam wengine, ikiwa ni pamoja na huduma ya uchambuzi wa Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA), walitabiri mavuno mengine ya ngano kwa Urusi. Kwa hiyo, chemchemi hii katika Mkoa wa Kati wa Dunia Nyeusi, kutokana na vuli kavu na overwintering mbaya ya mazao ya majira ya baridi, uwiano wa maeneo "yaliyopotea" yalikuwa ya juu. Kwa mfano, katika baadhi ya mashamba katika eneo la Voronezh, 100% ya mashamba ilipaswa kupandwa tena na mazao ya spring. Kutokana na ukungu wa theluji, ugonjwa wa vimelea unaoathiri mimea wakati wa chemchemi ndefu, baadhi ya mazao ya majira ya baridi yalikufa huko Altai, Udmurtia na Bashkortostan. Ugonjwa wa nadra, sclerotinia, pia umejidhihirisha katika Udmurtia, Bashkortostan na Mordovia. Kwa kuzingatia hali hii, inaweza kuzingatiwa kuwa bei ya ngano, shayiri na shayiri haitapungua mnamo 2021. Vitisho vya ziada ni pamoja na wadudu kama vile mende na minyoo, na katika maeneo kadhaa, kwa sababu ya ongezeko kubwa la wastani wa joto la hewa la kila siku, mimea ilikumbwa na kuchomwa kwa joto.
Mchele. Licha ya utaratibu wa sasa wa kudhibiti bei ya alizeti, bado ni zao la kiwango cha juu na uwezo mkubwa wa kuuza nje. Mnamo 2021, karibu hekta milioni 8 za mmea huu zilipangwa kwa kupanda, lakini inapaswa kuzingatiwa kuwa mazao ya msimu wa baridi yaliyokufa pia yalipandwa tena na alizeti. Mwenendo wa kuongeza eneo lililo chini yake mnamo 2021 unaendelea.
Wakulima wanajitahidi kulinda "maua ya dhahabu" ambayo yanaahidi faida kwa nguvu zao zote - sio bure kwamba alizeti inachukuliwa kuwa zao kuu katika suala la maendeleo katika matumizi ya bidhaa za ulinzi wa mmea. "Hata hivyo, magonjwa kama vile phomosis na phomopsis, ambayo husababisha necrosis ya tishu za mimea, ukungu wa chini, kuoza kwa vikapu, botrytiniasis (kijivu kuoza) na sclerotinia, inaweza kuharibu mavuno mwaka huu. Ingawa mwisho umejidhihirisha kwenye nafaka za msimu wa baridi, ni lazima ikumbukwe kwamba kwa kuvu wa jenasi Sclerotinia, mimea mwenyeji ni alizeti, rapa na soya, na muundo sambamba wa mzunguko wa mazao huchangia kuongezeka kwa matukio ya uharibifu wa mazao. na sclerotinia,” asema Dmitry Belov.
Ubakaji. Huko Urusi, utamaduni wa kutumia mafuta ya rapa kwa chakula haujatengenezwa, tofauti na Uropa. China pia hununua kwa urahisi aina zote za mafuta ya mboga. Mahitaji ya mafuta ya rapa bado yanaongezeka kutokana na kuongezeka kwa uzalishaji wa dizeli ya kibayolojia duniani; rapa kama malighafi inahitajika kwa ajili ya utengenezaji wa mafuta ya kiufundi na vilainishi, katika utengenezaji wa kemikali za nyumbani na manukato. Haya yote yanaunga mkono hadhi ya mbegu za rapa kama zao la juu la mbegu za mafuta. Huko Urusi, mbegu za msimu wa baridi huenea zaidi na zaidi kutoka kusini hadi kaskazini, ambapo kuna unyevu mwingi, pamoja na msimu wa joto, na ipasavyo, hatari ya kuzidisha kwa mazao ni ya chini. Eneo chini ya spring rapeseed pia inaelekea kuongezeka katika miaka ya hivi karibuni.
"Walakini, mwaka huu mavuno ya mbegu za rapa, na kwa hivyo mienendo ya ukuaji katika eneo la mazao yake, ni swali kubwa. Katika maeneo kadhaa ambayo hapo awali kulikuwa na unyevu wa kutosha kwa sababu ya theluji, shamba hata hivyo zilikauka haraka sana: theluji, kama wanasema, iligeuka kuwa "tupu." Kwa ujumla, mwaka wa 2021, hali ya hewa inaweza kuchukuliwa kuwa tishio kuu kwa ubakaji, "anasema Dmitry Belov.
Lin ya mafuta. Mnamo 2020, ongezeko la haraka la bei ya ununuzi wa mbegu za zao hili lilikuja kama mshangao kwa wazalishaji. Lin ya mbegu ya mafuta katika siku za usoni inaweza kujidhihirisha kama mshindani wa rapa - angalau katika nchi hizo ambapo hali ya hewa hairuhusu mtu kuhesabu mavuno yake mengi. Mafuta ya kitani na kitani yanazidi kutumika katika utengenezaji wa bidhaa za chakula ulimwenguni kote, lakini jambo kuu linaloamua kupanda kwa bei ni matumizi ya mafuta ya kitani kama malighafi ya kiufundi katika tasnia, haswa, rangi na varnish.
Lin ya mbegu ya mafuta hupandwa mapema kabisa, haishambuliki sana na hali mbaya ya hali ya hewa, na ukosefu wa unyevu sio uharibifu kwa hiyo kama ziada yake. Miongoni mwa magonjwa ambayo yanaweza kudhuru mazao mnamo 2021, tunapaswa kuonyesha, kwanza kabisa, fusarium wilt na lin pasmos - ugonjwa ambao unazidisha ubora wa mbegu zake. Katika hatua za mwanzo za ukuaji wa lin, wireworms pia inaweza kutishia sana lin.
Nafaka. Umaarufu wa "malkia wa shamba" umepungua katika mikoa ya kusini ya Urusi, lakini katika Mkoa wa Kati wa Dunia Nyeusi leo inawezekana kupata mavuno mengi ya mazao haya - karibu 70 c / ha. Kwa ujumla, eneo chini ya mazao linakua, ikiwa ni pamoja na kutokana na haja ya kupanda kwa spring badala ya mazao ya majira ya baridi yaliyoharibiwa. Uwezo wa mauzo ya mahindi nje ya nchi ni mkubwa sana; pia unahitajika katika soko la ndani; pia ni zao muhimu kwa ufugaji wa mifugo.
"Kwa upande wa pembezoni, mahindi matamu yanayotumika kuwekea makopo yanajulikana sana: yana bei ya juu sana ya ununuzi na mara nyingi hukuzwa chini ya mikataba iliyohitimishwa hapo awali na wazalishaji. Kwa hiyo, kosa lolote linaweza kuwa na gharama kubwa. Vitu kuu vya kudhibiti wadudu ni funza wa pamba, ambao viwavi hukaa ndani ya mahindi, na kusababisha uharibifu usioweza kurekebishwa kwao na kuwafanya kutofaa kwa matumizi, pamoja na kipekecha shina la mahindi,” anasema Dmitry Belov.
Kama wataalam wa Agosti wanavyoona, kazi kuu ya wakulima nchini Urusi leo ni kuongeza mavuno, na sio kupunguza gharama za uzalishaji, ambayo imepoteza uwezekano wake. Kwa mavuno ya 30 c / ha, takriban kiwango sawa cha gharama kinahitajika kwa mavuno ya 60 c / ha, hata hivyo, gharama ya mia moja ya nafaka katika kesi ya pili hupungua, na kiasi huongezeka. "Kadiri mavuno yanavyokuwa mengi, ndivyo hitaji la bima ya kilimo inavyoongezeka - dhidi ya magonjwa, magugu, na wadudu. Na wazalishaji wa kilimo wa Kirusi leo wanakaribia "kiwango cha chini kabisa" cha gharama za kulima mazao: kuna uwezekano mkubwa zaidi, lakini chini haiwezekani," anahitimisha Dmitry Belov.