Jukwaa la IndexBox lilichapisha ripoti mpya "Ujerumani. Vitunguu kavu. Mchanganuo wa soko, utabiri, ukubwa, mwelekeo na maoni. " Ifuatayo ni muhtasari wa matokeo makuu ya ripoti hiyo.
Mnamo mwaka wa 2019, soko la vitunguu kavu la Ujerumani hatimaye walipanda hadi dola milioni 53 baada ya miaka mbili kupungua. Kuanzia 2009 hadi 2019, bei ya soko ilikua kwa wastani na 1,4% kwa mwaka, hata hivyo, mwenendo huo haukubadilika, na kushuka kwa thamani kidogo tu kulizingatiwa katika kipindi chote cha uchambuzi. Viwango muhimu zaidi vya ukuaji viliorodheshwa mnamo 2014, wakati bei ya soko ilikua kwa 25% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana. Matumizi ya vitunguu kavu iliongezeka mnamo 2019 na ina uwezekano wa kukua polepole katika siku za usoni.
Uzalishaji nchini Ujerumani
Mnamo mwaka wa 2019, uzalishaji wa vitunguu kavu uliongezeka kwa tani 4,2% hadi tani elfu 5,7. Uzalishaji ulikua miaka nne mfululizo baada ya kupungua kwa miaka mbili. Viwango muhimu zaidi vya ukuaji viliandikwa mnamo 2017 na ongezeko la 62% mwaka kwa mwaka. Uzalishaji wa vitunguu kavu uliongezeka mnamo 2019 na inatarajiwa kuendelea kukua katika siku za usoni.
Kwa maana ya thamani, uzalishaji wa vitunguu kavu mnamo 2019 ulikuwa dola milioni 9,2 kwa bei ya kuuza nje. Kwa kipindi cha kuanzia 2009 hadi 2019, jumla ya gharama ya uzalishaji iliongezeka kwa wastani wa asilimia 1,3 kwa mwaka, lakini hali hiyo haikubadilika, ingawa kushuka kwa thamani kulizingatiwa katika kipindi chote cha uchambuzi. Viwango vya ukuaji wa bei vilivyoonekana sana viliandikwa mnamo 2016 (ongezeko la 12% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana).
Ingiza Ujerumani
Mnamo mwaka wa 2019, kiasi cha ununuzi wa kigeni wa vitunguu kavu kiliongezeka na kufikia tani elfu 22 baada ya kupungua kwa miaka mbili. Kwa maneno, thamani ya uingizaji wa vitunguu kavu ilikua haraka kuwa dola milioni 53 (kulingana na makadirio ya IndexBox) mnamo 2019.
Viwango vya ukuaji vilitamka zaidi mwaka 2014 na ongezeko la 20% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana, matokeo ya uagizaji uliongezeka kwa dola milioni 66. Kuanzia mwaka wa 2015 hadi 2019, ukuaji wa uingizaji haukuweza kurejesha kasi.
Ingiza kwa nchi
Mnamo mwaka wa 2019, India ilikuwa muuzaji mkubwa zaidi wa vitunguu kavu hadi Ujerumani, sehemu yake (tani elfu 8,2) katika uagizaji jumla ilifika 37%. Misiri ilifuata (tani 3 elfu). Uchina (tani 2,8) ilichukua nafasi ya tatu kwa uagizaji jumla na sehemu ya 12%.
Kuanzia 2009 hadi 2019, kiwango cha wastani cha ukuaji wa jumla kutoka India kilikuwa + 6,3%. Nchi zilizobaki za kusambaza zilionyesha viwango vya wastani vya ukuaji wa uagizaji wa bidhaa kutoka nje: Misiri (-7,7% kwa mwaka) na Uchina (+ 2,6% kwa mwaka).
Kwa maana ya thamani, wauzaji wakubwa wa vitunguu kavu waliielekea Ujerumani walikuwa India ($ 15 milioni), Uchina ($ 8,8 milioni) na Wamisri ($ 7,6 milioni), ambao kwa pamoja waliingiza 59% ya uagizaji jumla. Merika, Uingereza, Ufaransa na Uholanzi ziko nyuma kidogo, zikihesabu 26% nyingine.
Wakati huo huo, Uingereza ilionyesha viwango vya juu zaidi vya ukuaji katika thamani ya uagizaji kwa kipindi kinachoangaliwa.
Bei ya nchi
Mnamo mwaka wa 2019, bei ya wastani kwa kila tani ya vitunguu iliyokafirishwa ilifikia $ 2356, ambayo ni 7,1% ya juu ukilinganisha na mwaka uliopita.
Kiwango cha ukuaji kilikuwa cha kasi zaidi katika 2013, ongezeko la 12% mwaka kwa mwaka. Katika kipindi hiki cha ukaguzi, bei ya wastani ya uingizaji iliongezeka kwa $ 2861 kwa tani mwaka 2011, lakini kutoka 2012 hadi 2019, bei za kuagiza zilibaki kwa kiwango cha chini.
Tofauti kubwa katika bei ya wastani zilizingatiwa kati ya nchi kuu za usafirishaji. Mnamo mwaka wa 2019, vyama viliwasilisha USA kwa bei ya juu zaidi ($ 3202 kwa tani), na India kwa bei ya chini ($ 1780 kwa tani).