Barabara ya kuelekea kwenye uwanja wa biashara ya kilimo ya Michurinets katika mkoa wa Novosibirsk ni Kirusi kweli: gari haitapita, hata Niva haifanyi njia kupitia matope, na kwenye matuta na nyoka hugeuza gari kuitupa kutoka upande kwa upande. Lakini unafika kwenye uwanja wa mboga - na Ulaya halisi inafunguka kwa macho yako: upandaji ni sawa, hata kipimo na mtawala. Uwanja ni safi na umepambwa vizuri hivi kwamba unataka kuvua viatu.
Wa-Michurinians hukopa teknolojia, na muhimu zaidi, utamaduni wa mboga inayokua kutoka Uropa - kutoka Ujerumani na Uholanzi. Pilipili, nyanya, matango hupandwa katika greenhouses, na kabichi ya aina anuwai, kutoka kabichi nyeupe hadi kabichi ya Peking, hupandwa mashambani. Lakini kiburi kuu ni viazi. Hapa imepandwa kwa njia ya kaseti, hukua kutoka kwa mbegu, sio mizizi.
Kufikia sasa, aina ya Kiholanzi imepandwa kwenye uwanja wa majaribio. Kwa msingi wake, wanaastolojia wanapanga kupata mahuluti zilizopangwa kwa hali ya Siberia. Hii ni viazi za karne ya XNUMX, wazalishaji wa Siberia wana hakika, hivi karibuni kwa njia hii (kwa mbegu, sio mizizi) itapandwa kila mahali, kutoka mashamba makubwa hadi Cottages za majira ya joto.
"Njia hiyo ina faida kuu mbili, ambazo hufanya iwe rahisi tu, lakini pia ina faida kiuchumi," anaelezea Nikolai Potapov, mkurugenzi mkuu wa biashara ya kilimo ya Michurinets na kampuni ya Agros ya kiteknolojia ya kilimo, Ph.D. - Kwanza, tunapata mimea yenye afya ambayo haiwezi kuambukizwa na magonjwa, sugu kwa ugonjwa wa kuchelewa, na ina ubora bora. Pili, tunaondoa gharama za kuvuna na kuhifadhi mbegu za viazi.
Kulingana na mkuu wa shamba, ili kuhifadhi tani za nyenzo za kupanda, maeneo makubwa ya kuhifadhi, hali maalum, na utunzaji zinahitajika. Na mara nyingi mbegu zenye ubora wa chini kwa makusudi huingia ardhini - mgonjwa, baridi kali, na kuoza. Ili kuepuka hili, teknolojia ya kukua kutoka kwa mbegu ilitengenezwa.
Kutoka kwa mbegu za viazi, miche hupandwa kwanza kwenye nyumba za kijani, na kisha hupandwa mashambani kwa msaada wa vifaa maalum - kulingana na teknolojia ya "kabichi" iliyofanyika kwenye shamba. Kwenye trela maalum, ambayo "huweka" miche kutoka kwa kaseti ndani ya ardhi, watu watatu huenda kudhibiti mchakato. Hekta nne hupandwa kwa siku. Magharibi kuna tayari magari ambayo yanaweza kuendeshwa na mwendeshaji-dereva mmoja. Kuna pia mbinu na kamera za video, shamba za kupalilia vizuri. Hivi karibuni yote haya yataonekana, na sisi, Wamichurini tuna hakika, tutapunguza mwongozo, ghali sana, kazi.
- Tungekua haraka, lakini bado hatuna utamaduni wa kilimo cha mini, - Nikolai Potapov anaelezea. - Ikiwa tunazungumza juu ya Ujerumani, kuna shamba la hekta tano tayari linachukuliwa kuwa kubwa. Na katika nchi yetu mafanikio ya tasnia hupimwa na mashamba makubwa. Lakini ni wakati tu tunapoelewa kuwa inawezekana kushughulika na mboga kwenye shamba ndogo, kupata mavuno mengi, ya hali ya juu na mapato mazuri - hapo ndipo maendeleo ya kweli ya tasnia itaanza. Sasa katika Urusi shamba chafu zimeimarishwa, lakini kwa uwanja wazi, tunatia alama wakati.
Ladha ya bidhaa ya mwisho iliyopandwa kutoka kwa mbegu sio duni kuliko viazi vya kawaida. Wakulima wa mboga tayari wameshafanya tathmini ya kitaalam ya mizizi iliyokusudiwa kwa uzalishaji wa chips, na kuweka alama nyingi za viazi. Aina ni Kiholanzi, lakini wakazi wa Michurin tayari wanafanya kazi na wafugaji wa eneo hilo. Kwa mfano, viazi ya Zlatka, iliyoundwa katika Taasisi ya Utafiti ya Kupanda Kupanda na Uzalishaji ya Siberian, tawi la Taasisi ya Cytology na genetics SB RAS, pia inafaa zaidi kutengeneza chips. Kulingana na mpango wa serikali, ifikapo 2024, shamba la Michurinets linapaswa kusambaza tani 94 za viazi zilizochaguliwa za aina hii kwa soko.
Nakala ya Nikita Zaikovа