Mnamo Februari 12, washiriki wa msafara huo, ulioandaliwa na jarida la Mfumo wa Viazi kwa msaada wa Umoja wa Viazi na portal ya HABARI YA VITATOES, walitembelea. Taasisi ya Kitaifa ya Ubunifu wa Kilimo (INIA). Safari hii iliandaliwa kwa msaada wa ofisi ya mwakilishi wa kampuni ya Agosti nchini Peru.
Lengo kuu la taasisi hiyo ni kudumisha aina mbalimbali za viazi pori na aina nyingine za mimea, ikiwa ni pamoja na mahindi, mikunde na pamba. Kazi za shirika la kisayansi pia ni pamoja na kusoma njia mbalimbali za kuhifadhi mbegu na kufanya kazi na aina mbalimbali za spishi. Taasisi iko wazi kwa ushirikiano na taasisi zingine za utafiti na vituo vya kisayansi.
Wafanyikazi wa taasisi hiyo walisema kuwa viazi ni moja ya mazao ya chakula ya kawaida nchini Peru, na kuwapa wazalishaji mapato makubwa ya kiuchumi kuliko zao lolote. Kanda kuu ambapo uzalishaji wa kitamaduni umejilimbikizia ni Puno.
Aina ya viazi
Wizara ya Kilimo na Umwagiliaji (MINAGRI) ya Peru inapendekeza aina 41 za viazi kwa kilimo chenye ubora wa juu wa vinasaba, thamani ya juu ya lishe na mavuno mazuri.
Aina hizi hupandwa katika kaya za kibinafsi za raia na katika mashamba ya kibinafsi.
Orodha hii ya aina ni pamoja na: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Miongoni mwa bidhaa mpya ni Kulli Papa na INIA 330.
Papa Cully ina maudhui ya juu ya chuma na zinki ikilinganishwa na aina za kawaida za meza. Pia ina kiwango kikubwa cha antioxidants (189% zaidi ya wastani wa viazi vya asili), ambayo husaidia kuzuia saratani.
INIA 330 ilitengenezwa katika eneo la Puno. Inastahimili baridi na ukame, ina mavuno ya tani 20 hadi 30 kwa hekta katika maeneo kavu. Yanafaa kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za viazi.
Uhifadhi wa aina za viazi za kitaifa
Wataalam kutoka Wizara ya Kilimo na Umwagiliaji na Taasisi ya Kitaifa ya Ubunifu wa Kilimo wanakagua zaidi ya aina 3 za viazi za asili kama sehemu ya Mpango wa Kitaifa wa Viazi ili kulinda thamani yao ya kitamaduni, kuchunguza matarajio ya kukuza aina mpya kulingana na zao, na kukuza kilimo. uchumi wa wakulima wadogo katika mikoa ya juu ya Andes.
Hadi sasa, MINAGRI-INIA imesajili zaidi ya aina 750 za viazi za kienyeji, na kuziruhusu kuingizwa katika masoko ya kitaifa na kimataifa.
Mwongozo wa Uzalishaji wa Viazi Mbegu
Wizara ya Kilimo na Umwagiliaji ya Peru inahimiza kikamilifu Mwongozo wa Uzalishaji wa Mbegu Bora kati ya wazalishaji wa kilimo - hati inayoelezea utaratibu mzima wa kuzalisha mbegu za viazi za ubora wa juu wa maumbile.
Kupitia mwongozo huu, MINAGRI, kupitia Taasisi ya Taifa ya Ubunifu wa Kilimo (INIA), inalenga kuimarisha ujuzi wa wakulima wa mbegu bora; pamoja na kukuza matumizi yao, kuboresha uzalishaji na kuongeza ushindani wa mazao katika masoko mbalimbali.
Hati hiyo inatoa habari juu ya aina za viazi zilizopendekezwa kwa hali ya mikoa maalum; sheria za utayarishaji wa udongo, upandaji, kazi za kitamaduni, udhibiti wa wadudu, hali ya uvunaji na uhifadhi.
Mnamo Februari 13, washiriki wa msafara watatembelea Kituo cha Viazi cha Kimataifa (CIP).