Akizungumzia juu ya Misiri, mara nyingi tunazungumza sio juu ya kilimo. Wakati huo huo, tasnia hii inatoa karibu 12% ya Pato la Taifa, inakadiriwa kuwa karibu $ 250.
Zaidi ya nchi hiyo iko kwenye ukanda wa jangwa, ambayo haizuii Misri kutokana na kuwa muuzaji mkubwa wa viazi katika EU. Kwa kushangaza, Wamisri wanapata matokeo ya juu na matumizi ya chini ya rasilimali - wastani wa matumizi ya dawa ya wadudu ni chini sana kuliko wastani wa ulimwengu. Je! Wao hufanyaje hivyo?
GROPRO Corp., mtengenezaji wa Amerika na muuzaji wa mazao ya kinga ya kibaolojia, alimaliza hivi karibuni safari ya utafiti wa kilimo kwenda Misri. Mnamo Juni, GROPRO ilitoa ripoti iliyotayarishwa na wataalam wake kufuatia safari hiyo, kwenye tovuti ya Habari ya Viazi Leo. Hapa kuna machapisho machache kutoka kwake.
Badilisha jangwa kuwa shamba
Mkoa wa kilimo wa Misri ni mdogo tu na Bonde la Mto la Nile na Delta ya Nile, iliyo na maporomoko kadhaa na ardhi fulani nzuri ya Sinai. Maeneo yote yaliyopandwa ya Wamisri ni ya umwagiliaji, isipokuwa maeneo fulani kwenye mwambao wa Bahari ya Mediterranean.
Kwa sababu ya ubora wa chini wa maji ya Nile, ulinzi wa mazao yaliyopandwa katika maeneo ya umwagiliaji ni moja ya mambo muhimu ambayo inahakikisha na kuhakikisha ubora unaokubalika wa mazao ya siku zijazo (pamoja na idadi ya bidhaa) ya mazao yote yaliyopandwa.
Sehemu nyingi za ardhi za kilimo za Wamisri haziwezi kuitwa kubwa: saizi ya shamba la wastani ni karibu 1 ha. Jumla ya eneo linalolimwa kila mwaka nchini Misri ni karibu milioni 4,83 ha. Serikali inafanya kazi katika mpango mkubwa wa uwekezaji kuongeza ardhi ya kilimo cha nchi hiyo kwa kuongeza hekta milioni 1,2 kama sehemu ya mchakato wa ukarabati wa ardhi kusini. Katika miongo minne iliyopita, eneo la hekta 370 za ardhi mpya iliyorejeshwa limeongezwa kwenye wigo wa kilimo wa Misiri.
Misiri hubadilisha jangwa kuwa shamba za kilimo kupitia matumizi makubwa ya umwagiliaji wa matone na teknolojia za kisasa za kilimo.
Uzalishaji wa kila mwaka wa matunda na mboga nchini Misri mnamo 2018 ulikuwa kama tani milioni 35 (FAO). Wakulima wengi hukua nyanya, vitunguu na viazi. Misiri ni nje mkubwa wa viazi vya ware.
Mauzo ya viazi Ware
Mnamo 2018, Misri iliuza zaidi ya tani 759 za viazi vya ware na ikaingia katika nchi tano za nje, ikisambaza viazi kwa Urusi na EU. Mnamo mwaka wa 200, Wamisri walichukua 2019% ya soko la kuuza nje ya viazi ulimwenguni, usafirishaji wa viazi wa Misri mnamo 5 ulikuwa dola 2019 za Amerika.
Viazi za Wamisri hujulikana kwa ubora wao mzuri, kwani hupandwa kwa mchanga au mchanga wa mchanga. Viazi za Wamisri pia ni maarufu kwa wanunuzi kwa uwezo wao wa kuhifadhi wa muda mrefu. Msimu wa kuuza nje wa viazi nchini Misri unadumu kutoka katikati ya Januari hadi mwisho wa Mei.
Matumizi ya viumbe hai katika kilimo nchini Misri
Kwa kuzingatia idadi kubwa ya usafirishaji wa mazao ya Wamisri kwa EU, suala la ubora wa bidhaa hizo inazidi kuwa muhimu. Soko la Ulaya lina sheria kali sana ambazo zinazuia utumiaji wa kemikali katika uzalishaji wa chakula.
Kwa wakati huo huo, watengenezaji wa Wamisri hawatumii sana biopesticides, lakini wataalam wa GROPRO wanaamini kuwa hali hii itabadilika.