Viazi ni mkate wa pili; hupandwa na wakazi wa majira ya joto na mashamba makubwa ya kilimo. Kwa kuonekana, mchakato ni rahisi: kupandwa, vilima, kukua, kuondolewa juu, kuvuna. Lakini kufanya hivyo kwa kiwango cha viwanda na kwa faida si rahisi. Kwa hili unahitaji nyenzo za ubora wa mbegu. Wataalamu wa Kampuni ya Kilimo "Glory to Potatoes" wanashiriki siri za kuzipata.
- Kabla ya kupanda, tunawasilisha mizizi kwa uchambuzi kwenye maabara. Tunatumia mzunguko wa mazao ya shamba nne.
- Joto la udongo wakati wa kupanda sio chini kuliko 8 ° C. Kina cha lami na upandaji hutegemea aina na sehemu. Tunatumia dawa za kuua viini kulinda mizizi dhidi ya magonjwa na wadudu. Kwa kutua kwa usahihi tunatumia vifaa vya GPS.
- Tunafanya kusafisha phyto ili kuondoa mimea ya viazi isiyofaa. Tunatibu shamba kwa bidhaa za kulinda mimea dhidi ya magugu, wadudu na kuzuia magonjwa.
- Kumwagilia hufanywa kwa kutumia vinyunyizio vya mviringo. Kwa kutumia data kutoka kwa vituo vya hali ya hewa mashambani, tunadhibiti kiwango cha mvua.
- Mara tu viazi hufikia sehemu ya mbegu, ondoa vilele. Ili kuzuia magonjwa kuingia kwenye mizizi kupitia hiyo, tunatumia desiccants.
- Tunavuna viazi sio mapema zaidi ya wiki mbili baada ya kukausha. Joto wakati wa kuvuna ni chini ya 21 ° C. Tunatenganisha mizizi kutoka kwenye udongo na kupanda uchafu.
- Urefu wa mizizi inayoanguka wakati wa kusonga kando ya conveyor ni chini ya cm 30 ili kuepuka uharibifu wa mitambo. Weka viazi kwenye hifadhi na polepole punguza joto hadi 3°C.
Mchakato wa kupata nyenzo za ubora wa juu sio rahisi sana, unahitaji maarifa, vifaa na uzoefu mkubwa. Lakini tu nyenzo sahihi za mbegu zinaweza kutoa mavuno mengi. Kampuni ya kilimo "Glory to Potatoes" inapendekeza kwamba utumie hii tu.