Guinea ndege na apricots, mkate wa Yakutsky na om, bega la kondoo wa porini, mint kvass na malenge ya asali inaweza kuonja na wakaazi na wageni wa Ikulu katika sherehe ya Golden Autumn, itakayofanyika kutoka Septemba 28 hadi Oktoba 7, 2018. Hii iliripotiwa kwa kamati ya kuandaa mzunguko wa matukio "Msimu wa Moscow".
"Kuanzia Septemba 28 hadi Oktoba 7, wakulima kutoka maeneo anuwai ya Urusi wataleta bidhaa zao bora kwenye sikukuu ya gastronomic ya Autumn ya Dhahabu. Na wauzaji wa Moscow watafurahi wageni na sahani na vinywaji vya msimu wa kupendeza zaidi. Menyu ni pamoja na supu za kunukia, sahani za moto za asili kutoka kwa samaki, nyama na mboga, keki anuwai, na vileo vinywaji vya kupendeza vya joto: kutoka chai na zeri ya limao hadi latte ya malenge. Biashara 40 za upishi za umma zitafanya kazi katika uwanja wa sherehe, ”ujumbe unasema.
Kama ilivyoainishwa, kwenye Uwanja wa Mapinduzi, wapishi wa chalet za mikahawa watapika bega la kondoo wa porini na viazi na nyanya, ndege wa kuoka wa kuoka na parachichi, kitambaa cha bata na bahari ya bahari na juniper, mkate wa vuli, kitunguu saumu na mkate wa rye na mboga zilizooka. Huko utapata pia vitafunio - keki za viazi na mchuzi wa uyoga, boti zilizo na vijalizo anuwai (bolognese, kuku, chakula cha baharini, mboga) - na vinywaji anuwai: kvass na mint, chai na mint na zeri ya limao, lemonade na mint na chokaa, smoothie ya ndizi na mnanaa.
Supu ya malenge na basil na mbegu za alizeti, skewing matiti ya kuku katika mchuzi wa haradali, skewing maridadi ya nguruwe katika mchuzi wa caramel, saladi ya mboga iliyotiwa na mchuzi wa pesto, kabichi iliyochapwa na sausages zilizovuta sigara, petals malenge na asali na tangawizi pancakes zilizo na nyama ya kitoweo zinaweza kuonja hapa, kwenye mraba wa Mapinduzi, na pia kwenye tovuti kwa anwani: st. Profsoyuznaya, 41. Kunywa haya yote na chai na raspberries, juniper na mint safi, au na sage, asali na zeri ya limao.
Kwa kuongeza, mitaani Umoja huo uliandaa orodha maalum ya mikate ya samaki. Wageni wa tafrija watapewa keki ya "Kolyma" na chir, keki ya "Yakut" na om, keki ya "Murmansk" iliyo na halibut, keki ya "Solovetsky" na halibut na cod, na pia mikate ya wazi ya salmon na salmon na muksun.
Kwenye mraba wa Tverskaya wakati wa sikukuu watahudumia mkate wa malenge, keki ya karoti, charlotte, mkoa wa Moshi apple strudel, apple millefeuille, pancakes zilizo na syndle ya maple na cream ya sour, na chai ya bahari ya bahari ya bahari na asali, chai ya Ivan, vinywaji vya matunda na vinywaji baridi.
Kwenye tovuti ya "Autumn ya Dhahabu" mitaani. Gorodetskaya, kwa wageni wataandaa supu ya broccoli na cauliflower, supu ya malenge na mchuzi wa kuku, supu ya jibini na mimea na uyoga. Menyu ya kivutio ni pamoja na tortilla na kuku na mboga za kukaanga, mikate yenye nyama ya ng'ombe, guacamole na mchuzi wa pilipili ya kengele, nyama ya nyama na mchuzi wa tzatziki. Unaweza pia kujaribu lemonades: cherry na limao, tangawizi na machungwa na lingonberry. Mahali hapo na kwenye Dmitry Donskoy Boulevard, wageni watapewa baharini iliyooka na thyme, supu ya samaki ya samaki, samaki wa Karelian na bizari, laini iliyokaangwa na mullet nyekundu, na pia laini iliyopikwa juu ya moto wazi. Wageni wa kumbi hizo watapewa latte ya malenge yenye manukato na kahawa iliyotengenezwa mchanga.
Kwenye Orekhovy Boulevard, wageni wanangojea karamu ya kishujaa, pancakes zilizo na nyekundu caviar, mikate na mchicha na jibini feta, mikate na mapera na lingonberries, kulebyaki na nyama na kabichi.
Sikukuu ya kitamaduni ya vuli ya mzunguko wa matukio ya mitaani mijini "Misimu ya Moscow" itafanyika huko Moscow kwa mara ya nne. Mwaka jana, Golden Autumn ilitembelewa na watu zaidi ya milioni 6. Kwa jumla, wageni wa tamasha walinunua tani 180 za nyama, samaki na jibini.
Chanzo: https://www.mskagency.ru