Ikiwa utatumia viazi zilizochujwa moja kwa moja wakati wa mazoezi marefu, itasaidia kudumisha kiwango thabiti cha sukari ya damu, kuboresha utendaji wa riadha, anaandika Scitech Kila siku. Kulingana na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Illinois, viazi zilizochujwa zinaweza kulinganishwa na jeli ya wanga ya wanga, ambayo huonyeshwa kwa wanariadha kwa matumizi wakati wa mazoezi ya muda mrefu.
Kwa kuongezea, viazi zilizopondwa zina sifa ya gharama ya chini, thamani ya lishe na uwezo. Kwa kuongeza, mara nyingi gels za wanga huwa na ladha tamu, ambayo wengine hawapendi. Jaribio lilifanywa na wajitoleaji 12 walio na uzoefu mkubwa wa mafunzo (walifikia kilomita 267 na baiskeli kwa wiki).
Waendesha baiskeli walitakiwa kufikia kizingiti fulani cha utendaji wa aerobic na kumaliza jaribio la baiskeli lililosimama la dakika 120 na kisha kuijaribu. Washiriki katika jaribio walipewa vikundi vitatu bila mpangilio. Ya kwanza wakati wa jaribio ilitumia maji moja, ya pili - gel ya wanga, ya tatu - kiwango sawa cha wanga kilichopatikana kutoka viazi.
Katika majaribio yote hayo, wanariadha walipima kiwango cha sukari kwenye damu, joto la mwili, kiwango cha mazoezi, walipima hali ya mfumo wa utumbo. Watafiti pia walipima viwango vya viwango vya lactate, alama ya metabolic ya mazoezi makali.
Kama matokeo, wataalam hawakupata tofauti kati ya viashiria vya kikundi cha pili na cha tatu. Vikundi vyote vilionyesha maboresho makubwa ya utendaji ambayo kundi la kwanza halikufanikiwa. Katika vikundi vya pili na vya tatu, mkusanyiko wa sukari ya plasma uliongezeka takriban sawa. Hali kama hiyo ilizingatiwa kwa kiwango cha moyo na kasi halisi wakati wa mbio. Walakini, kutoka kwa mtazamo wa usumbufu kutoka kwa njia ya utumbo, viazi mara nyingi vilileta shida.
Chanzo: http://www.meddaily.ru/