Viazi katika uwanja wa mkoa wetu ni za kigeni kama mchele au pamba. Katika nyakati za Soviet, ilisomwa katika shamba za serikali kwa sababu ya uhaba mkubwa wa chakula. Je! Ni nini hufanya agrarians kukabiliana na mizizi isiwe nzuri kwa asili ya sasa?
Maeneo makubwa chini ya viazi ni katika wilaya ya Gorodishchensky. Mwaka jana, walipanda kwenye hekta 1293 na kuvuna tani elfu 42. Mavuno ya ukanda huu wa hali ya hewa na mchanga mwepesi wa mchanga ni mzuri zaidi, na ikilinganishwa na mwaka jana umekomaa kabisa.
Kwa mfano, katika moja ya shamba kubwa mnamo 2018, ada kwa hekta moja haikuzidi wakfu 225 - sasa waliripoti juu ya wakubwa 393.
"Wakulima hawajasalia nyuma katika ukuaji wa mavuno," anasema Matvey Konyashin, mkuu wa idara ya kilimo na ikolojia ya utawala wa wilaya ya Gorodishchensky. - Kwa mfano, mwaka mmoja uliopita Dmitry Kobzev alipokea wasimamizi 200 kwa hekta, na sasa takwimu hii imeongezeka hadi 350!
Kwa kweli, hii ni kwa sababu ya kuanzishwa kwa teknolojia za kisasa, matumizi ya mbolea na vifaa vya kinga, lakini jambo kuu ni kwamba msimu uliopita kumwagilia kupanuliwa kwa wiki mbili, hapa matokeo akaruka. Hiyo ni, mnamo 2018, Volgogradmeliovodkhoz ilikamilisha umwagiliaji mnamo Septemba 1, na mnamo 2019 mnamo 15.
Mashamba ya Gorodische hutumia kunyunyizia maji na matone. Kila moja ina faida zake, ni nani aliyezoea nini, lakini kwa jumla uzoefu wa wazalishaji wa viazi ni mzuri, wengine wamekuwa nayo tangu enzi ya Soviet, na wanaitumia kabisa katika hali hizi ngumu. Mkuu wa idara ya kilimo ana uhakika kuwa mkoa utaendelea kushika nafasi ya kuongoza katika tasnia hii.
Miaka kumi ya kuishi
Hali ya hewa na hali ya hewa katika wilaya ya Leninsky ni kali zaidi, lakini hata hapa viazi zilianza kuchukua mizizi. Mmoja wa waanzilishi katika biashara hii alikuwa mkulima Vladimir Vybornov.
"Hata kwenye joto letu juu ya umwagiliaji, ukitumia akiba ya wasomi na wasomi bora, unaweza kupata mazao," Vladimir Vladimirovich anaamini na anasema kwamba yeye hutumia aina "iliyolipwa" kwa kupanda - kati mapema, yenye kujitoa, na ngozi nyekundu.
Mgombea wa Sayansi ya Kilimo Vladimir Vybornov katika mazoezi aligundua faida za hali ya hewa moto: hakuna magonjwa yoyote ya viazi, wadudu - kiwango cha chini. Lakini vipi kuhusu mende wa viazi wa Colorado?
Mkulima anaamini kuwa hii sio mbaya zaidi. Yeye hupanda viazi kwa jozi, akiwatibu na mimea ya mimea ya kuendelea - sio wadudu tu wenye hatari, lakini pia magugu hufa. Ndio, na juu ya mimea ya safu za mimea ni spud mara mbili, wakati kuharibu mimea ya magugu.
"Kwa kawaida, kumwagilia," Vyornov anarudia. - Kimsingi, umwagiliaji wa matone, wakati hatuna wakati, tunatumia kunyunyiza.
Hauwezi kufanya bila mbolea. Kabla ya kupanda viazi, hufanya uchambuzi wa mchanga na huhesabu ni virutubishi gani utahitajika wakati wa msimu wa ukuaji na kiasi gani. Iliyopatikana: zaidi ya kawaida - nitrojeni, fosforasi, potasiamu. Njiani, niliona upandaji wa viazi katika shamba la Vyornov majira ya joto. Ni kana kwamba haiko katika ukanda wa nusu-jangwa wa mkoa wa Volga, kuzimu na juu ya udongo mgumu, lakini kwa mchanga mweusi wenye rutuba kuna bushi, kijani kibichi na hata, hakuna uvivu au umekufa.
Mkulima huyo amekuwa akijishughulisha na viazi kwa miaka kumi, bila kukosa msimu mmoja, na anaamini kwamba tamaduni hiyo inafaa - haikuwa bure kwamba aliacha karoti zilizozoeleka katika sehemu hizi (pia alilima kwa miaka kadhaa), na kuacha viazi.
Faida ya ushindani
Mkulima Natalya Serova kutoka wilaya ya Sredneahtubinsky pia pole pole, kutoka hekta moja, alianza kufanya kazi kwenye viazi. Inaonyesha matokeo katika duka yake mwenyewe: katika nyavu zingine zilizonunuliwa katika maeneo mengine, kando yao ni ufungaji sawa na mizizi iliyopandwa ndani. Kwa muonekano huwezi kusema mbali, isipokuwa kuonja.
Naibu Mwenyekiti wa kamati ya kilimo ya mkoa Sergei Chumakov anaamini kuwa haijalishi ni kiasi gani tunataka kuboresha ushindani wa viazi za mitaa, uboreshaji wa ardhi ni muhimu sana. Na hii ni gharama ya ziada.
Kwa kusini, viazi huivaa mapema, katika mikoa ya kaskazini - hali ya hewa ni bora. Je! Ni nini hatua ya kukuza utamaduni katika mkoa wetu?
"Faida za viazi zetu ni tofauti," anasema Sergey Pavlovich. - Baada ya kusafisha kwa sababu ya kumwagilia, ni safi kila wakati, ambayo inamaanisha kuwa gharama za kiteknolojia za usindikaji zimepunguzwa.
Kimsingi, shamba la Volgograd hutoa ugavi wa mizizi kwa utengenezaji wa chips: tani 25 elfu kila mwaka, na hii inapa kila biashara ya kilimo fursa ya kujenga mfano wazi wa uzalishaji wake. Kuna shamba kuu tano katika mkoa huo, na kila makubaliano ya kumaliza "muda mrefu". Uwepo wa vifaa vyetu vya kuhifadhi huturuhusu kupanua wakati wa kujifungua hadi Machi na hata Aprili.
Katika kesi hii, labda inafaa kuongeza eneo chini ya mazao? Sergei Chumakov anaamini kwamba hakuna sababu ya hii bado. Soko liliamua eneo hilo, kwa hivyo kila mwaka tutapanda mmea huu kwa hekta elfu mbili, au kuongeza hekta 100.