Viazi ni zao pekee ambalo linaweza kukuzwa kwa urahisi katika mikoa yote ya China. Mnamo 2018, uzalishaji wa viazi wa China ulikuwa karibu tani milioni 18, na kwa sababu ya upanuzi wa maeneo yaliyopandwa katika sehemu kuu za uzalishaji, mazao zaidi yanatarajiwa mwaka huu, ingawa msimu wa kupanda haujakwenda sawa.
Viazi hushika nafasi ya 6 kwa jumla ya eneo la uzalishaji nchini China (baada ya mahindi, mchele, ngano, soya na ubakaji).
Soko la viazi nchini China lilikuwa likifanya kazi sana mnamo 2019, ndiyo sababu wakulima wameongeza maeneo yao yaliyopandwa msimu huu.
Guizhou, Mongolia ya ndani, Gansu na Yunnan kijadi huongoza mikoa minne mikubwa inayolimwa nchini China. Msimu huu, maeneo yaliyopandwa viazi huko Gansu yameongezeka kwa 7% na katika Mongolia ya ndani na 10%.
Walakini, katika sehemu ya kaskazini mwa nchi - katika mikoa kadhaa muhimu ya kupanda viazi - hali ya hewa wakati wa msimu ilibaki kuhitajika: theluji mnamo Aprili, mvua ya mawe Mei - yote haya yataathiri mavuno.
Kwa bei, bei ya hivi karibuni ya jumla ya viazi ilikuwa karibu yuan 2,4 / kg (karibu 30 rubles Kirusi), ambayo ni 7,2% ya juu kuliko mwaka jana.
Msimu wa mavuno unakaribia katika maeneo mengi muhimu ya uzalishaji na usambazaji wa soko utaendelea kuongezeka. Kwa sababu ya mvua kubwa mwaka huu, hatari ya uharibifu wa mizizi wakati wa kuhifadhi ni kubwa zaidi. Kwa hivyo, wakulima wa viazi wanatarajiwa kupunguza hisa zao na kuongeza mauzo.
Kumbuka kuwa pia kuna uzalishaji wa viazi hai nchini China.
Mmea wa kwanza wa viazi hai uliidhinishwa na kuthibitishwa katika Mkoa wa Heilongjiang. Sasa kuna biashara 10 hadi 20 huko Heilongjiang, Mongolia ya ndani na Gansu ambazo zinahusika katika uzalishaji na usambazaji wa viazi hai.
Kaunti ya Wuchuan ndiye mzalishaji mkubwa wa viazi hai katika PRC, ambapo wakulima bado hutumia mbolea za kikaboni.
Mbolea za kikaboni zilitawala uzalishaji wa kilimo nchini Uchina hadi karne ya ishirini, wakati zilibadilishwa na wenza wenza.
Bei ya viazi hai nchini China ni kubwa mara tatu hadi tano kuliko viazi vya kawaida.