Mikhail Tremasov, mwakilishi wa mkoa wa Wilaya ya Shirikisho la Siberia na Mashariki ya Mbali, LLC "GRIMME-RUS"
Licha ya hali mbaya ya hali ya hewa, uzalishaji wa mazao umeendelezwa vizuri katika mkoa wa Novosibirsk. Maeneo makuu katika mkoa huo yametengwa kwa uzalishaji wa mazao ya nafaka, lakini viazi pia zilipata nafasi yao.
Utamaduni huu hupandwa katika kila uwanja wa vijijini. Zaidi ya biashara kadhaa za kilimo zinahusika katika utengenezaji wa viazi viwandani. Mafanikio ya matokeo ya juu yanawezeshwa na utumiaji wa teknolojia za hali ya juu na vifaa vya kisasa vinavyotolewa na wazalishaji wa ndani na washirika wa kigeni kutoka nchi za Ulaya na Amerika.
Ikumbukwe kwamba miaka miwili iliyopita hali ya soko imebaki kuwa mbaya kwa wazalishaji wa viazi. Bei ya bidhaa iko katika kiwango cha chini sana, gharama za kuhifadhi zinaongezeka, na kituo cha usambazaji wa jadi kwa jamhuri za Asia ya Kati haifanyi kazi. Kwa msingi huu, biashara nyingi za kilimo zilianza kupunguza eneo la kilimo, au hata uzalishaji wa karibu kabisa.
Wa kwanza kugongwa walikuwa mashamba madogo, pamoja na yale ambayo yalikuwa na utaalam mwembamba. Inatosha kusema kwamba mwaka huu viazi hazijapandwa hadi hivi karibuni na shamba kubwa la viazi katika mkoa - JSC "Yemelyanovskiy"kulima zaidi ya hekta 500.
Ni ngumu kuzungumza juu ya matarajio: kiwango kikubwa cha viazi zinazozalishwa katika mkoa huo ni za ubora wa chini (matokeo ya kutofuata teknolojia ya kilimo, utumiaji wa vifaa vya zamani ambavyo havikidhi mahitaji ya kisasa).
Asilimia ndogo ya pato hupokelewa kwa usindikaji, ambayo pia haichangii kuongezeka kwa bei ya bidhaa. Lakini wazalishaji wa kilimo wana matumaini makubwa ya kuwasili kwa PepsiCo katika mkoa wa Novosibirsk.
Mnamo Februari 15, 2019 huko Sochi, wakati wa Mkutano wa Uwekezaji wa Urusi, Gavana wa Mkoa wa Novosibirsk Andrey Travnikov na Rais wa PepsiCo huko Urusi, Belarusi, Ukraine, Caucasus na Asia ya Kati, Neil Starrock, walitia saini makubaliano juu ya ujenzi wa kiwanda cha vitafunio huko Novosibirsk.
Mradi mpya utazalisha chips zenye chapa ya Lays. Tunazungumza juu ya usindikaji wa tani milioni 250300 za viazi, ambazo, kulingana na wazalishaji wa kilimo wa ndani, zinaweza kuathiri sana uchumi wa biashara zao, maendeleo zaidi ya kiufundi ya mashamba na, ikiwezekana, kurudi kwenye tasnia wale ambao wameacha uzalishaji wa viazi.
Leo, shamba namba 1 kwa uzalishaji wa viazi katika mkoa wa Novosibirsk inaweza kuitwa kwa haki SPH "Yarkovskoe". Msimamo thabiti wa shamba unahakikishwa na kazi iliyoratibiwa vizuri ya timu nzima, ambayo inaongozwa na mtendaji wa biashara mwenye talanta Gleb Aleksandrovich Popovtsev.
Yarkovskoye ana hekta 10 za eneo lililopandwa, ambapo hekta 000 zimetengwa kwa viazi. Mbinu za kilimo cha hali ya juu na utumiaji wa teknolojia ya kisasa hukuruhusu kupata mavuno mengi na ya hali ya juu. Viazi huhifadhiwa katika kituo kipya cha uhifadhi kilicho na teknolojia ya kisasa, na matumizi ya kila mwaka kwa mashine za kilimo na vifaa kwa kiwango cha makumi ya mamilioni ya rubles kwenye shamba huitwa uwekezaji katika siku zijazo za biashara.
Kulingana na mkurugenzi mtendaji wa shamba, Vladimir Robertovich Koenig, SPH "Yarkovskoye" pia inaongeza uzalishaji wa mboga - karoti, vitunguu na kabichi, kwa sababu watu wanaofanya kazi kwenye biashara wanajua jinsi ya kupanda bidhaa zenye ubora wa hali ya juu ambazo zinahitajika kwenye soko.
Mahali muhimu katika uzalishaji wa mboga katika mkoa wa Novosibirsk ni LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "ambamo viazi, karoti na beets hupandwa kwenye eneo la hekta 300. Mkuu wa biashara hiyo, Shakir Suleymanov, ni mtu mkarimu aliye wazi, mzuri sana na wa mashariki. Bidhaa za biashara hii zinaweza kupatikana kila wakati kwenye rafu za duka za mnyororo za Novosibirsk.
Shamba lingine linalokua mboga liko karibu sana na mji wa sayansi wa Koltsovo - LLC "Bustani za Giant". Kwa muda mrefu imekuwa ikiongozwa na Elena Nikolaevna Polupanova. Utaalam kuu wa biashara ni uzalishaji wa mboga chafu, lakini shamba pia hulima viazi (katika eneo la hekta 130) na hukua karoti (40 ha). Bidhaa hutolewa kwa minyororo ya rejareja ya Novosibirsk na miji yake ya satelaiti.
Kipengele tofauti cha Giganta Gardens LLC ni eneo lililopambwa vizuri ambapo utaratibu wa kipekee unatawala. Mtu anapata maoni kwamba michakato yote ya kufanya kazi kwenye shamba imetatuliwa kabisa na kila kitu kinaenda kulingana na mpango uliopangwa kwa muda mrefu.
Kwenye eneo la kijiji cha Priobsky, amekuwa akikua mboga kwenye uwanja wazi na uliofungwa kwa zaidi ya miaka 20 Priobskoye CJSC... Mkurugenzi wa biashara hiyo ni Victor Petrovich Becker.
Zaidi ya tani elfu tano za mboga mpya zinazalishwa hapa kila mwaka. Bidhaa zilizokuzwa zinauzwa kwa wanunuzi wa jumla, hutolewa kwa wakala wa serikali, na zingine hutolewa kwa duka za minyororo ya rejareja huko Novosibirsk.
Shamba hilo lina mashamba yake ya umwagiliaji, nyumba za kijani, mitambo ya kisasa ya kilimo, kikundi cha magari, maghala, duka za mboga, zilizo na vifaa vya hali ya hewa ya kisasa. Yote hii inahakikisha mzunguko kamili wa uzalishaji: kukua, kuhifadhi, usafirishaji na usafirishaji wa bidhaa.
Priobskoye CJSC ilipewa diploma na medali nyingi kwenye maonyesho, mashindano na maonyesho. Kampuni inafanya kila juhudi kuboresha ufanisi wa kazi na ushindani katika soko, inafanya kazi kuongeza viwango vya uzalishaji ili kukidhi mahitaji ya jamii ambayo yanaongezeka kila wakati kwa bidhaa mpya za mboga. Kazi kuu ni kuhalalisha ujasiri wa watumiaji.
Hadithi juu ya biashara inayokua viazi ya mkoa wa Novosibirsk inaweza kuendelea, lakini, kwa bahati mbaya, wakulima wengine wanapoteza hamu na tamaduni na wanapunguza uzalishaji wa viazi.
Kwa mfano, katika KFH "Leonidov" mwaka huu, eneo la kilimo limepunguzwa kutoka hekta 200 hadi hekta 120. Sababu ni bei ya chini ya bidhaa kwa misimu kadhaa na ugumu katika uuzaji wa zao hilo. Lakini kuna matumaini kwamba hali ya sasa ni jambo la muda mfupi, na uzoefu uliopatikana na biashara bado utahitajika.
Wakulima wa viazi wa Siberia wanatarajia 2021 kuwa mahali pa kugeuza mkoa huo, na viazi kwa mara nyingine tena itakuwa zao lenye faida kubwa. Matarajio haya yanahusiana sana na ujenzi na uzinduzi wa mmea wa viazi vya PepsiCo. Usindikaji unapaswa kusaidia tasnia ya viazi kuishi.